廚房要好用,這些優(yōu)化細節(jié)一定要有
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說句扎心的
花錢改造家居,最怕裝得不合用
尤其是廚房,最容易發(fā)生動線混亂
洗菜備料空間太小太逼仄,料理拿鍋拿調(diào)味料都不順暢
做完飯,臺面亂成一團
看到心情都變差了
因此廚房千萬別亂裝,每個環(huán)節(jié)都要考慮清楚
設備要擺對位置,收納要充足
來回動線要流暢不逼仄,做飯起來愜意舒適
臺面也能干凈整齊
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今天歸納廚房10個一定要做的優(yōu)化細節(jié)
料理才能用得更順暢
廚房最重要的就是料理動線要順暢,從一字型廚房、U字型廚房到有中島的廚房,冰箱、水槽、爐灶的配置順序也會不同。
一字型廚具基本依照以下的順序:
冰箱拿菜→水槽清洗→爐灶料理
從拿取、清洗、備料到烹煮一氣呵成。
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U字型廚房的配置則是將冰箱與水槽安排在兩側,中央配置爐灶,形成三角動線,方便來回走動。
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至于有中島的廚房,多半會在中島設置水槽,洗完菜后有充足的臺面能進行備料。
爐灶通常會安排在中島對側,一轉身就能烹飪,行動相當流暢。
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為了善用廚房空間,冰箱、微波爐、烤箱建議做嵌入式柜體的設計,不僅看起來平整利落,微波爐不占臺面空間,臺面就能用來備料。
而冰箱的上方空間也能多做收納,空間一點都不浪費。
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廚房向來是重油污的地帶,若是用開放柜或擱板,收納的器具容易沾染油煙,勢必要頻繁清潔。
建議廚房采用封閉柜,帶門片的設計能阻擋油污累積,方便清潔維護。
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收納茶包、咖啡機的茶水吧臺不妨加裝門片,平時關起來隱藏凌亂臺面,想要沖咖啡時再打開,享受生活儀式感的同時,也能保有整齊利落的空間。
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建議搭配折門,門片能收折在兩側不占空間。
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越來越多人會在廚房增設中島或茶水吧臺,吧臺下方不妨多增設一個小冰箱或冰柜,茶包、飲料、冰品能集中收納,建立完善的茶水飲料站,當有親友來訪就能在此取出招待,相當快速便利。
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喜歡囤貨的人,總是感到收納不夠用嗎?
廚房不妨另辟一處小小的儲物間,能收納大量的干貨、面條、調(diào)味料,甚至能挪出空間放置空氣炸鍋、多士爐等小家電,讓廚房收納更升級。
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儲物間通常適合設在廚房角落,只要2平米就夠用,沿墻設置擱板,能馬上找到想要的食材,再搭配隱形門的設計,能避免油煙和落灰。
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小戶型廚房最怕沒地方能收納,建議能善用廚房各個縫隙角落,像是櫥柜下方就適合增設踢腳抽,多了一層抽屜擴增收納,而且腳尖輕輕一踢就能彈出,使用很方便。
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薄形的踢腳抽適合收納淺盤、烘焙工具,紅酒也能收得妥妥的。
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說句大實話,大多數(shù)的廚房墻面都被浪費了!
不妨挪用10至20厘米的深度設置壁柜,安排在爐灶后方能收納調(diào)味罐,移門打開就能拿取,烹飪超方便。
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也能安排在水槽后方,能收納碗盤,若是再做深一點,還能當作電器柜使用,多士爐、咖啡機都能放在這兒。
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若你家廚房空間較小,臺面不夠寬,不妨在臺面和櫥柜暗藏抽拉板,拉出能當簡易的臺面使用,適合用來備料、切面包,也能當小餐桌使用。
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不少人認為在開放式中島料理,切下的蔬菜殘渣、醬料瓶罐都堆在臺面,做一次飯就亂得無法看。
建議不妨在中島加高20厘米的腰壁,這個高度不僅能遮擋爐灶和臺面,即便凌亂也不會被看到。
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同時也能安排壁龕收納,內(nèi)凹10厘米的深度,就足以收納各種調(diào)味罐、塑料袋、水槽過濾網(wǎng)等清潔小物。
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面向餐廳一側的壁龕則能收納紙巾、餐具,或是增設插座,吃火鍋、在家辦公需要用電時,就能馬上使用。
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通過強化動線,下廚流程更順手
善用空間擴增收納,即便是小戶型廚房也能收得淋漓盡致
這些好用的優(yōu)化設計
大家趕緊抄起來!