玫克微朵 提示 癌癥，是在不良因素的長(zhǎng)期刺激作用下，人體的正常細(xì)胞逐漸發(fā)生演變，由正常細(xì)胞變?yōu)椴坏湫偷募?xì)胞，最后發(fā)展為癌。所以癌細(xì)胞從正常細(xì)胞到癌是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，有時(shí)候可能是十幾年，有時(shí)候甚至是幾十年。
癌細(xì)胞是人體的正常細(xì)胞逐漸演變而來(lái)的，有的人得癌癥有一定的遺傳因素，但是這些遺傳因素，在癌癥的得病當(dāng)中占總體因素的5%-10%左右，90%跟后天因素有關(guān)系，比如不良的飲食習(xí)慣、環(huán)境污染等等。
現(xiàn)在就有人表示：中國(guó)癌癥高發(fā)與洗潔精的頻繁使用有關(guān)，有些人對(duì)這種說(shuō)法表示贊同，認(rèn)為老一輩人從來(lái)不用洗潔精洗碗，很少有人患癌，而現(xiàn)代人為了追求生活質(zhì)量、特別愛(ài)干凈，幾乎家家戶戶都在用洗潔精， 洗潔精中的化學(xué)成分有可能提高癌癥的發(fā)生幾率。
01中國(guó)癌癥高發(fā)，是洗潔精惹的禍？
早在2014年，央視曝光了我國(guó)洗潔精產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督局曾進(jìn)行過(guò)的一項(xiàng)專項(xiàng)抽查，范圍涉及了28個(gè)省市，調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)，抽查產(chǎn)品的合格率僅為93.6%，不合格產(chǎn)品主要是由于甲醛超標(biāo)。
而甲醛本身是個(gè)致癌物，這讓大家對(duì)于洗潔精更加避而不及。然而，事實(shí)是如此嗎？
我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于結(jié)晶類的添加成分有嚴(yán)格規(guī)定，分為a、b二類，a類可直接清潔食物，B類用于清潔除食物外的其他系列。
標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)兩類產(chǎn)品的成分都有明確規(guī)定：
1、熒光劑
兩類產(chǎn)品內(nèi)都不能添加熒光增白劑；
2、甲醛
A類產(chǎn)品內(nèi)的甲醛含量不得超過(guò)0.05%，B類不能超過(guò)0.1%；
3、甲醇
A類產(chǎn)品內(nèi)的甲醇含量不得超過(guò)0.05%，B類不能超過(guò)0.1%；
4、重金屬
A類產(chǎn)品內(nèi)的重金屬不得超過(guò)30mg/kg，B類不能超過(guò)100mg/kg；
5、菌落總數(shù)
兩類產(chǎn)品內(nèi)菌落總數(shù)不得超過(guò)1000個(gè)/g，100g洗潔精內(nèi)大腸菌群不得超過(guò)3個(gè)。
02到底，洗潔精里面有什么成分呢？
1、表面活性劑：它很大程度上影響了洗潔精的洗滌效果與價(jià)格。
2、增溶劑：顧名思義，就是用以增加溶解力的東西。形象點(diǎn)舉個(gè)例子，比如把油加進(jìn)液體中，油是會(huì)直接浮在水面上的，但這時(shí)候若是加了“增溶劑”，這兩個(gè)并不相溶的東西，就可以混合成一個(gè)液體。
3、增稠劑：這個(gè)很好理解，就是用來(lái)增加原料的粘度或者稠度。就像我們燒菜時(shí)，覺(jué)得湯比較稀，就會(huì)兌生粉勾芡一下，提高湯汁的黏稠度，這時(shí)候的生粉就類似于增稠劑。
03家里長(zhǎng)年累月用洗潔精，會(huì)不會(huì)致癌？
洗潔精清洗鍋碗瓢盆，可以洗得非常干凈、發(fā)亮，由此可見(jiàn)，洗潔精具有很強(qiáng)的清潔力度，是采用了乳化原理。
利用乳化劑將油膩的污漬乳化溶解，而乳化劑有親油、親水，屬性親油，可以將油污包裹起來(lái)，清水端則可以暴露在外面，可以讓包裹起來(lái)的油污分散到清水中，被清潔干凈。
我國(guó)頒布的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 急性經(jīng)口毒性試驗(yàn)》中將洗潔精列為“低毒”、“實(shí)際無(wú)毒”等級(jí)，洗潔精本身并不致癌。
天津藥物研究所副研究員對(duì)洗潔精致癌的說(shuō)法進(jìn)行了辟謠：
人體接觸洗潔精主要是通過(guò)皮膚，而我們的皮膚上存在角質(zhì)層，大分子物質(zhì)難以進(jìn)入皮膚內(nèi)進(jìn)入血液循環(huán)，經(jīng)由皮膚能吸收的量幾乎可以忽略不計(jì)。
即便是殘留在餐具上的表面活性劑被人體攝入，也很難引起人體中毒。
洗潔精致癌的“黑鍋”可以摘下來(lái)了，但是這有個(gè)大前提，是要購(gòu)買正規(guī)廠家生產(chǎn)的洗潔精，使用劣質(zhì)洗潔精的確有一定的健康風(fēng)險(xiǎn)。
在生活中，我們一定要注意鑒別洗潔精是否合格，這幾種洗潔精不建議你用。
04重點(diǎn)：這些洗潔精要少用
1、味道刺鼻濃郁的洗潔精
世界衛(wèi)生組織癌癥機(jī)構(gòu)在英國(guó)進(jìn)行人口調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，40%以上的人接觸芳香類洗潔精后，出現(xiàn)了皮膚紅腫，呼吸困難，頭暈頭痛，惡心嘔吐等不良癥狀。
這些香味兒型的洗潔精都是添加了工業(yè)香精，對(duì)身體沒(méi)有好處，所以建議大家不要買，味道太過(guò)于濃烈且刺皇的洗潔精。
2、高仿的假冒偽劣洗潔精
洗潔精的配方并不是什么秘密，在網(wǎng)上隨便一搜，就有一大堆一些不法商家，為了利益也會(huì)生產(chǎn)假品牌的洗潔精，并且央視曾經(jīng)對(duì)此進(jìn)行過(guò)相關(guān)調(diào)查，在網(wǎng)上購(gòu)買了不同品牌的8款產(chǎn)品，其中只有三個(gè)才是正品。
中國(guó)重金屬污染地圖團(tuán)隊(duì)的負(fù)責(zé)人表示許多高仿產(chǎn)品當(dāng)中存在著重金屬超標(biāo)的問(wèn)題，長(zhǎng)期接觸重金屬就容易導(dǎo)致慢性中毒，進(jìn)而會(huì)誘發(fā)色素沉著，皮膚角化過(guò)度等問(wèn)題出現(xiàn)。
所以購(gòu)買洗潔精時(shí)一定要去正規(guī)超市購(gòu)買，避免買到假貨。
05溫馨提示：洗碗機(jī)不能用洗潔精
洗潔精屬于泡沫很多的一種洗滌用品，需用大量的清水沖洗干凈，而洗碗機(jī)洗碗時(shí)所用到的水很少。
如果我們往洗碗機(jī)加入洗潔精，會(huì)出現(xiàn)餐具上洗潔精泡沫無(wú)法沖洗干凈的問(wèn)題，甚至有可能會(huì)出現(xiàn)泡沫溢出滲入洗碗機(jī)內(nèi)，導(dǎo)致洗碗機(jī)損壞的情況。
洗碗機(jī)要使用專用的洗碗塊這類清洗劑，這類產(chǎn)品含有漂白劑等成分，能夠快速有效地剝離餐具上的污垢，清洗過(guò)程中不會(huì)產(chǎn)生泡沫。
06延伸——環(huán)保洗碗小秘方
1. 建議用后盡快清洗碗碟和廚具，避免污漬干涸難洗。如果碗碟和廚具上的污漬不算頑固，可用冷水加適量洗潔精清洗。而浸洗的耗水更少，建議避免沖洗方式。
2. 如果餐具上留有較難清洗的油污，可先抹走食物殘?jiān)陀椭?，用熱水浸泡后再用洗潔精，可減少洗潔精的用量。將洗潔精滴在已沾濕的海綿或抹布上，清洗效果會(huì)更理想哦。
