荷花

屬毛茛目睡蓮科，是蓮屬二種植物的通稱，是蓮屬多年生水生草本花卉。

地下莖長而肥厚，有長節(jié)，葉盾圓形。

花期6至9月，單生于花梗頂端，花瓣多數(shù)，嵌生在花托穴內(nèi)，有紅、粉紅、白、紫等色，或有彩紋、鑲邊。堅(jiān)果橢圓形，種子卵形。

種類和產(chǎn)地

荷花種類很多，分觀賞和食用兩大類。

原產(chǎn)亞洲熱帶和溫帶地區(qū)，中國早在周朝就有栽培記載。

用途

荷花全身皆寶，藕和蓮子能食用，蓮子、根莖、藕節(jié)、荷葉、花及種子的胚芽等都可入藥。

別稱

蓮花、芙蕖、芬陀利花、水芝、水蕓、水目、澤芝、水華、菡萏（hàndàn古人稱未開的荷花為菡萏）、水旦草、芙蓉、水芙蓉、玉環(huán)、六月春、中國蓮、六月花神、藕花、靈草、玉芝、水中芙蓉、水宮仙子、君子花，天仙花、紅蕖、溪客、碧環(huán)鞭蓉、鞭蕖、金芙蓉、草芙蓉、靜客、翠錢、紅衣、宮蓮、佛座須等。

文化內(nèi)涵

其出污泥而不染之品格恒為世人稱頌。

“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”就是對(duì)荷花之美的真實(shí)寫照。

荷花“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清漣而不妖”的高尚品格，歷來為古往今來詩人墨客歌詠繪畫的題材之一。

1985年5月荷花被評(píng)為中國十大名花之一。荷花是印度和越南的國花。

詠荷詩詞

曉出凈慈寺送林子方 （宋）楊萬里

畢竟西湖六月中，風(fēng)光不與四時(shí)同。

接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅。

贈(zèng)荷花 （唐）李商隱

世間花葉不相倫，花入金盆葉作塵。

惟有綠荷紅菡萏，卷舒開合任天真。

此花此葉常相映，翠減紅衰愁殺人。(常相映 一作：長相映)

憶王孫·夏詞 （宋）李重元

風(fēng)蒲獵獵小池塘。過雨荷花滿院香。

沈李浮瓜冰雪涼。竹方床。針線慵拈午夢(mèng)長。

納涼 （宋）秦觀

攜扙來追柳外涼，畫橋南畔倚胡床。

月明船笛參差起，風(fēng)定池蓮自在香。

鷓鴣天·鵝湖歸病起作 （ 宋）辛棄疾

枕簟溪堂冷欲秋。斷云依水晚來收。紅蓮相倚渾如醉，白鳥無言定自愁。

書咄咄，且休休。一丘一壑也風(fēng)流。不知筋力衰多少，但覺新來懶上樓。