—— 弘益茶道美學(xué)編輯部
心馨
行走路線:班章—班盆—賀開
生態(tài)觀察眼:
曾經(jīng)名不見經(jīng)傳的村寨,孤獨了千年的蒼山老樹,山上本沒有路的熱帶雨林,因為這一片樹葉的芳華,再也阻攔不住探尋的腳步。
車輛一路顛簸攀爬,滿眼盡是傲舉云霄的鳳尾竹,記憶中的美好印象,和眼前的風(fēng)景有些不同。原來,鳳尾竹不只是婀娜綽約,也有許多不堪山風(fēng)襲來、歲月侵蝕,又或是云深高處竹體空,一桿桿攔腰折斷匍匐在地,為勃發(fā)的生機徒增一地蕭瑟。
越臨近聲名遠播的“班章村”,生態(tài)的破壞越顯嚴重。每一輛機動車輛揚長而過,都是一陣厚密的塵土飛揚,兩旁的樹木早已蒙上了厚厚的灰塵。行人走在去往茶山的路上,每一次與車輛迎面,都是一場塵與土的癡纏……
曾經(jīng)因為迅速崛起的過度開發(fā),曾經(jīng)因為一夜致富的建房換車,曾經(jīng)因為迷戀班章而反復(fù)探訪,是殘留在這片土地上的恒久傷害。
茶山環(huán)保呼吁:猶如我們留在大地母親身上一塊深深的傷疤,雖已愈合,卻時刻提醒我們,大自然會記載下我們那些歷歷在目的錯誤行徑。傷害有多深,救贖之路就有多遠。
王淼
行走路線:昆明—普洱—困鹿山—西雙版納—象明—莽枝—革登—倚邦—勐臘—易武
生態(tài)觀察眼:這幾年普洱茶熱,催生了茶山旅游的發(fā)展,去年到今年微信朋友圈里看到各種茶山行絡(luò)繹不絕。全國各地愛好普洱茶的朋友都希望到云南的茶山走走看看,這個過程不僅可以體驗當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土民情,還可以品嘗到最原汁原味的普洱茶山頭味。但是這個過程讓原本安靜的山寨熱鬧了、讓原本寂靜的茶山沸騰了。大規(guī)模的車輛、人流進入茶區(qū)和茶園,隨之而來的是很多不文明行為:對古樹茶隨意攀爬采摘、對茶林原生植物的破壞、以及隨手丟棄的在古茶林中的各種生活垃圾。
茶山環(huán)保呼吁:拍照留影,形象美的同時也要注重心靈美,帶走美景的同時也請把垃圾帶走。請在茶農(nóng)的指導(dǎo)下規(guī)范地采摘古樹茶,因為肆意采摘會讓古茶樹受到傷害。還有那些屬于茶山的原生的植物還是請把它們留在故鄉(xiāng)吧!
呂建鋒
行走路線:南糯山—布朗山—勐宋—景邁
生態(tài)觀察眼:茶山游變質(zhì),拍照、吃飯、教人做茶,動輒標(biāo)注幾百上千年古樹,各種發(fā)朋友圈,不是游記,是微商。
茶山環(huán)保呼吁:讓茶山游回到游的本質(zhì),讓茶農(nóng)安心做茶。
唐湛兮
行走路線:曼松-易武-老街-落水洞-麻黑-景邁
生態(tài)觀察眼:環(huán)境狀況較好,漫山綠樹圍映,時有霧氣縈繞,空氣清新濕潤。恰逢山中香蕉收獲,路上常見大型貨車。途中多處挖山修路,山石裸露塵土飛揚。
茶山環(huán)保呼吁:合理規(guī)劃茶山生態(tài)與公路交通,盡可能保持茶樹原始自然的生長環(huán)境。切勿急于村寨的加大擴展。
納暖
行走路線:布朗山系,易武茶區(qū)
生態(tài)觀察眼:去有名的寨子,道路黃土飛天,游人往來如織,在這樣的環(huán)境下茶農(nóng)自家制茶,其中灰分難免較多,衛(wèi)生令人堪憂。而在交通差一些,不便到達的山頭,一些蒼天大樹被砍伐,種上了茶樹苗,茶農(nóng)解釋說因為霜凍而致,真正的原因是為提高當(dāng)?shù)夭璧漠a(chǎn)量。
茶山環(huán)保呼吁:茶是靈物,沒有好的自然環(huán)境出不了好茶,關(guān)注茶區(qū)原有自然環(huán)境的保持。發(fā)展有兩種方式,可持續(xù)的和破壞式的,不可為追求利益而人為改變生態(tài)環(huán)境。
張雨婷
行走路線:昆明—勐?!祭噬桨嗯琛祭噬叫吕习嗾?-布朗山老曼峨--賀開——勐宋—革登—南糯山—景邁山
生態(tài)觀察眼:鋼筋水泥代替了傳統(tǒng)木屋,5年前的村寨桿欄式建筑已經(jīng)所剩無幾,布朗山大部分山系都被改成現(xiàn)代洋樓。老曼峨已經(jīng)大肆改建。所幸老百姓意識到茶園的重要性,茶園依舊原始生態(tài),任由生長。只是從前的民族風(fēng)情被新建筑最直接地磨滅了。
茶山環(huán)保呼吁:走過的地方,一些寨子即使重建房屋,只是改善了內(nèi)部居住環(huán)境,外部的樣貌還是具有當(dāng)?shù)孛褡逄厣?。比如說勐宋那卡,瀾滄的景邁山。走入寨子,建筑還是保留了民族特色。這樣減少了建筑垃圾,改善整個寨子周圍的空氣環(huán)境。
紫者
行走路線:勐海—景邁山—布朗山大環(huán)線。
生態(tài)觀察眼:游客密集,各種旅游車,各種私家車,各種性質(zhì)的旅游團隊進入茶山,不僅汽車排量污染,各種垃圾污染,各種觀念污染,對茶山的破壞不僅是一種環(huán)境污染,甚至是人文秩序的污染……
茶山環(huán)保呼吁:茶園不是公園,守護茶山,自然與人文須并重。
劉宸
行走路線:鳳慶一思茅一勐海一景邁
生態(tài)觀察眼:隨著普洱茶在市場上受青睞度不斷升溫,將別是最近幾年古樹茶概念的出現(xiàn),給各大茶區(qū)帶來很大壓力。當(dāng)然,除了外來壓力外,當(dāng)?shù)卣块T和茶農(nóng)在處理茶葉病蟲害和除草過程存在不當(dāng)問題。
古樹茶區(qū)存在以下問題:1、外地茶商、茶葉發(fā)燒友和旅游愛好者不斷涌入茶山,這樣會產(chǎn)生大量汽車尾氣和大量垃圾;2、當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)為了給茶商、發(fā)燒友和旅游愛好者們提供住宿,大量建設(shè)相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施,也給茶區(qū)造成很大污染;3、因古樹茶價格逐年遞增,當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)采摘比較頻繁。
臺地茶區(qū)存在以下問題:相對于古樹茶區(qū)而言,部分臺地茶區(qū)主要是農(nóng)藥和化肥使用較嚴重。
茶山環(huán)保呼吁:1、正確引導(dǎo)培養(yǎng)外地茶商、茶葉發(fā)燒友和旅游愛好者愛護古樹茶區(qū)環(huán)境的意識;2、相關(guān)部門應(yīng)該控制茶農(nóng)對茶山過度開發(fā);3、茶葉愛好者、茶友和茶葉行業(yè)相關(guān)組織機構(gòu)應(yīng)培養(yǎng)和引導(dǎo)茶農(nóng)可持續(xù)開發(fā)古樹茶資源的理念;4、茶葉農(nóng)殘是個很嚴重的問題,當(dāng)?shù)卣筒枞~主管機構(gòu)必須監(jiān)管好農(nóng)藥和化肥使用,并且要有政府主導(dǎo),開辦和上門培訓(xùn)茶農(nóng)正確處理病蟲的方法和正確使用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)藥化肥等。
東嶺
行走路線:哀牢山一無量山一鳳慶一滄源一雙江一景谷一思茅。
生態(tài)觀察眼:大氣污染嚴重,春茶發(fā)芽之際,恰逢甘蔗成熟榨糖之時。一路上各茶區(qū)多有大型糖廠,濃煙滾滾,造成滇南片區(qū)大氣污染,也威脅到春茶質(zhì)量與哂青制程。
茶山環(huán)保呼吁:關(guān)停排放不合格糖廠,轉(zhuǎn)變種植甘蔗與制糖這種污染環(huán)境的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟方式。
行者
行走路線:云縣
生態(tài)觀察眼:偏僻的茶區(qū),外來人往往不多。但當(dāng)?shù)乜撤ズ軈柡Α?/span>
農(nóng)民窮啊,還有很多人家老茶樹沒銷路都砍掉,換種別的來錢快的。
用他們話說種茶辛苦,年份不夠還賣不上價,這輩子等不到茶樹變古樹。
茶山環(huán)保呼吁:云南山頭村寨還是相當(dāng)多的,很多地方都有好茶,處于養(yǎng)在深閨人未識的狀態(tài)。希望大家把熱度從名山上轉(zhuǎn)移一下,很多好茶只有被關(guān)注才能得到更多的重視。
汪命
行走路線:易武、易武各村寨山頭
生態(tài)觀察眼:易武近幾年一年一個樣,易武大街如同一個大建筑工地,機械聲不止、塵土飛楊。各村寨穿行的車輛增多。在小樹茶每年增產(chǎn)的同時,易武開始下意識保護原始森林里的古茶園,現(xiàn)有“森林公安”巡山、禁止砍伐其他植物來播種小茶樹。茶山發(fā)展,喜憂參半。家邊茶園偶有生活垃圾污染、大部分古茶園仍保持較好的生態(tài)。
茶山環(huán)保呼吁:愿每一個進山的茶友都懷感恩之心,尊重勞動者、珍惜茶樹、保護植被、愛護環(huán)境!
荰茶
行走路線:勐?!嗾隆下?/p>
生態(tài)觀察眼:修村路,到處是灰塵,很多地方在燒山,原始森林毀壞嚴重
茶山環(huán)保呼吁:不要以愛的名義去毀壞。
李長剛
行走路線:易武——勐?!肮?/p>
生態(tài)觀察眼:人為破壞生態(tài)環(huán)境太嚴重,外來者爬樹拍照,用釘子釘牌子在樹上拍照。老班章和易武這邊都很嚴重,黃草壩生態(tài)環(huán)境不錯。
茶山環(huán)保呼吁:無關(guān)人員不要頻繁進入茶園內(nèi)!
袁媛
行走路線:曼洛、蒙頂山
生態(tài)觀察眼:現(xiàn)在很多茶園的植被比較單一,從生態(tài)和可持續(xù)發(fā)展來講確實是一個很大的問題。
茶山環(huán)保呼吁:山之所幸,人之所本,茶之所依。
疏月
行走路線:南糯山、布朗山
生態(tài)觀察眼:剛到勐海第二天,攸樂山的兩位茶農(nóng)大哥便風(fēng)塵仆仆地給我們送來了一車山貨:現(xiàn)挖現(xiàn)摘的竹筍、水節(jié)菜、白花,還有一大袋大大小小的黃辣丁魚等等,冰箱全塞滿了!中午一起吃飯,席間交談起來,得知他們經(jīng)常可以獵到麂子等野物,我好奇地問,麂子不是國家保護動物嗎?旁邊有人告訴我,當(dāng)?shù)卣悄S的。如果只是茶農(nóng)自己摘點野菜下飯,偶爾打個麂子打打牙祭,倒也還好,可版納那么多飯店酒樓,需求量那么大……希望只是我杞人憂天了。
南糯山是勐海最容易去的茶山,也幾乎成了每個來茶山的游客必去的景點。記得第一次去南糯山,路邊植被高大茂盛,幾乎疑惑自己是不小心掉入了時光隧道,穿越到侏羅紀(jì)時代了。這次再上南糯半坡寨,進山就看到村子里到處塵土飛揚,大興土木,路邊隨意堆放著砍伐的木頭樹枝。我們提了個袋子,想去古樹上摘點寄生石斛什么的,轉(zhuǎn)了大半個山,一棵也沒看到。茶地上黃土裸露,不知是被人踩得太多還是施了除草劑,幾乎寸草不生。茶園里經(jīng)常能看到一些塑料袋、礦泉水瓶子等,很是刺眼。
布朗山知名“景點”也好不到哪去,上山的車輛無一不是灰頭土臉或滿身泥濘地回來。據(jù)老茶人們說,近幾年古樹茶因過度采摘,茶葉滋味已較早年淡薄許多了。茶山上下大大小小幾千家初制所,煙囪里白天黑夜都滾著濃煙。
難怪勐海森林覆蓋率那么高,空氣質(zhì)量卻還不如昆明。
生態(tài)環(huán)保呼吁:茶山的生態(tài)環(huán)境目前雖然還未造成毀滅性的破壞,但長此以往,只怕幾千年來的古樹茶資源也將受到威脅。這需要政府的引導(dǎo)、茶農(nóng)的保護意識以及游客的自律等各方面共同努力,還茶山一個寂靜清新、鳥語花香的生態(tài)環(huán)境。
老頑童
行走路線:蠻磚-倚邦-革登-莽枝-易武(一扇磨-高山寨-落水洞-麻黑-大漆樹-丁家寨-刮風(fēng)寨-同慶河)
生態(tài)觀察眼:我是在瀾滄江邊長大的,從小放羊,對大自然比較熱愛。但過去的二十年間,親眼目睹了家鄉(xiāng)的青山綠水不復(fù)存在,所以做茶很大程度是,希望去擁抱一種生態(tài)的產(chǎn)業(yè)。
西雙版納的茶山,地處熱帶雨林,從橫向上比是生態(tài)最好的茶山,在易武茶區(qū),原本就有很多茶園處于國有林,從去年起,又有很多地方上升為自然保護區(qū),這是可喜的。
但從縱向上比,版納的生態(tài)破壞也是很嚴重的,很多地方種上了橡膠,香蕉,這些都是非常破壞生態(tài)的,令人痛心。
普洱茶是一個陽光的產(chǎn)業(yè),我覺得,喝普洱,不在于你喝到了生態(tài)的東西,而是你呵護了生態(tài)。
生態(tài)云南是一個政策性的理念,但如果茶產(chǎn)業(yè)都做不到,還能指望什么呢?
茶山環(huán)保呼吁:少吃野味,少爬樹。
唐云川
行走路線:昆明——勐?!聨臁p江——云縣——邦東——昔歸
生態(tài)觀察眼:我們保護生態(tài)資源不容易,重點在農(nóng)村,國家環(huán)保宣傳在城市已經(jīng)深入人心,在農(nóng)村卻是一片茫然,太多的農(nóng)村家人們都在用大量塑料做包裝,用劣質(zhì)的食器,用于修蓋房屋選料大多不合格,老鄉(xiāng)們的環(huán)保意識很淡薄。
茶山環(huán)保呼吁:加大對農(nóng)村的環(huán)保宣傳,茶商、茶人進入茶區(qū)應(yīng)該做好典范。
李丹揚
行走路線:老班章、冰島
生態(tài)觀察眼:兩個名山除了貴以外,還有一個共同點就是都在大興土木。班章今年因為大興土木,好多鮮葉都要過了水才能殺青。冰島就像一個觀光莊園一樣,水泥路鋪到了大茶樹的下面。來的人方便觀光拍照了,反而影響到了茶樹自身營養(yǎng)的吸收。
茶山環(huán)保呼吁:當(dāng)?shù)卣獜谋Wo茶樹的方向去管理茶園、修建其他的景觀,到茶山上收茶的人要有素質(zhì),不要亂折樹枝,亂采別人的鮮葉。
張婧
行走路線:昆明—西雙版納—勐?!吓瓷健祭噬健昂椤孜洹竺鳌U磚
生態(tài)觀察眼:今年的游學(xué)定在了四月初,古樹茶開采了頭春。驅(qū)車前往南糯山,步行去看茶王樹,小路曲折蜿蜒。游人不算多,一路行來也就在茶王樹那里碰到了兩撥外地的茶友。路兩邊有不少的古樹茶,被摩托車的揚塵蒙上了一層灰色,山泉水流處,水質(zhì)里有很多黑色的雜質(zhì),拿來泡茶,是需要靜置的。
第二天的布朗山之行,首先到了班盆,學(xué)員們拿著布袋去體驗采茶,茶園里看見了好幾處扔掉的礦泉水空瓶和用過的紙巾,兩三百的古樹上,還有因為不正確的攀爬踩掉的苔蘚和寄生植物。下午的老班章之行,塵土飛揚,山路兩邊種植的茶樹因為來回飛奔的越野車蒙塵一片。
第三天的易武之行,路上居然堵起車來。堵在我們前面的皮卡車里裝了不少的外地毛茶,一路往易武而行。路邊的山坡上都是大片的香蕉樹和低矮的小樹茶。因為普洱茶熱,砍掉古茶樹種植橡膠的茶地又重新栽滿了小茶樹。易武鎮(zhèn)的牌樓處停了不少的車輛,還有人在合影拍照。易武鎮(zhèn)里各種初制所,茶廠辦事處林立,品質(zhì)參差不齊,老撾茶也很多。整體來說,現(xiàn)在的象明,幾大古茶山相對游人比較少,基本都是蹲點收茶的茶商。
茶山環(huán)保呼吁:參觀古茶園不要肆意丟棄生活垃圾,不要攀爬古茶樹,不要攀折茶樹,也不要破壞茶樹上的苔蘚或者其他寄生植物,讓茶園保持原始的狀態(tài)。
對于普洱茶要有正確理性的收藏理念,不要讓過度的收藏?zé)崞茐牧似斩鑳r格與價值的平衡,從而導(dǎo)致人為地去催芽去施肥去過度采摘,破壞了茶園原有的生態(tài)平衡。
孟婷
行走路線:蠻磚-莽枝-革登-倚邦
生態(tài)觀察眼:近幾年熱愛古六大的茶友們越來越多,大家所到之處生活垃圾也多起來,有的茶友為了給茶樹拍照,站在茶樹上,間接給茶樹帶來破壞;過多的人在茶園轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,東采西采,對茶園的生態(tài)也帶來不良影響,有的茶友不太體恤茶農(nóng)的辛苦,三三兩兩在農(nóng)忙季節(jié)蹭吃蹭喝,拿樣品,其實真正買的少之又少。
茶山環(huán)保呼吁:愿茶友們愛護茶山環(huán)境,處理好所到之處的生活垃圾,不要隨意破壞生態(tài)環(huán)境,尊重茶農(nóng)的勞動成果,不要貪圖便宜,如果真想喝好茶,可以掏錢買樣品,與茶農(nóng)建立一些良好的信譽,珍惜祖宗留給我們的資源,走一條長久的可持續(xù)發(fā)展的道路!
多一分關(guān)注,就多一份力量。
身在茶山的你,并不是一個人。
在行走的路上,我們都在用各自的方式守護著所愛。
再次感謝二十位弘益美友對云南茶山環(huán)保的公益發(fā)聲。
如果你有更多的環(huán)保線索與生態(tài)觀察,歡迎你聯(lián)系編輯部。我們將與你持續(xù)關(guān)注云南茶山的生態(tài)保育。
圖片:受訪茶友友情提供
采訪:施中琦 王垚 瑪歌 杜丹丹