茶是健康之飲，茶葉中含有多種對健康有益的成分，而茶能提神，主要是因為其中含有的咖啡堿有興奮中樞神經(jīng)的作用，咖啡堿是把雙刃劍，它能提神，使人精神振奮沒有睡意；但該睡時不能入睡，就是失眠了。以下7招可以讓你喝茶不失眠，重拾健康之飲。
1.提前至睡前3~5小時飲茶
如果晚上11點鐘睡覺，那就在白天和晚上8點鐘之前喝茶（注意要餐后1小時再飲茶），一般對晚上睡眠都是不會有明顯影響的。因為對于健康成人來說，咖啡堿在不到一個小時的時間內(nèi)就開始在身體里發(fā)揮作用，攝取劑量溫和的咖啡堿，在3到4個小時內(nèi)作用就會消失。
2.洗茶1~2遍
因為咖啡堿極易溶于熱水，熱水沖泡2分鐘，大約70%~80%的咖啡堿就已溶解到水中，棄去咖啡堿濃度較高的前2道茶湯，對避免喝茶失眠也有一定作用。
3.喝淡一點的茶
咖啡堿的作用需要達到一定的量才能發(fā)揮作用，同時人體一般對咖啡堿有一定的耐受度，比如常見的可樂、咖啡、巧克力均含有咖啡堿。所以一般而言，淡茶所析出的咖啡堿有限，可以減弱對睡眠的影響。
4.喝發(fā)酵程度高一些的茶
如全發(fā)酵的紅茶。紅茶因為發(fā)酵，茶多酚轉化為茶黃素、茶紅素等多酚類氧化產(chǎn)物，降低了其對腸胃的刺激性；同時，這類多酚類氧化產(chǎn)物極易與咖啡堿作用，因此可以降低喝茶時直接攝入咖啡堿的含量，從而間接降低喝茶失眠的風險。
5.喝口感有甜味的茶
茶湯的甜味形成主要是茶葉中的單糖和雙糖等可溶性糖，還有帶甜味的氨基酸，比如茶氨酸等。大量研究表明，茶氨酸在神經(jīng)保護、鎮(zhèn)靜、調(diào)節(jié)情緒等方面有著良好的保健作用，這樣的功效對睡眠是很有助益的，且無任何副作用。比如清香甘甜的白茶，其茶氨酸含量居六大茶類之首。
6.喝熟茶、老茶
熟茶、老茶，性質(zhì)較平和，刺激性較弱。而綠茶則含有較為豐富的咖啡堿和茶多酚，對神經(jīng)刺激作用明顯。紅茶、熟普洱茶、老白茶之類，不僅不會讓人失眠，反而是有助睡眠的。尤其是老白茶，煮著喝效果更佳。
7.吃點甜食
偶爾一次飲茶過量，可以適當吃些甜食或者茶點“解茶”，就不用擔心睡不著了。
提醒：
平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上還是以少飲或不飲茶為宜。另外，晚上喝茶時要少放茶葉，不要將茶泡得過濃。喝茶的時間最好在晚飯之后，因為空腹飲茶會傷身體，尤其對于不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現(xiàn)象。
