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感謝邀答，我們一直提倡糖友吃干不吃稀，稀飯的糊化程度很高，進(jìn)食后很容易被人體消化吸收，造成血糖快速升高，所以吃稀飯基本對(duì)糖友沒(méi)啥好處。尤其是血糖控制不好的糖友，不推薦吃粥食。只有一些年紀(jì)較大，牙齒不好、消化功能不佳的糖友，不得以才需要吃稀飯。

當(dāng)然，這也不是說(shuō)，糖友絕對(duì)不能吃稀飯，只要掌握一些技巧，是可以降低稀飯的升糖速度的。

首先，不要吃單純的白米粥，應(yīng)在粥中添加一些雜糧、雜豆，如黑米、玉米、燕麥、紅豆、綠豆，還可以再添加一些淀粉類食物，如山藥、紫薯、南瓜等。這樣搭配，能讓原本營(yíng)養(yǎng)單一的白米粥變得營(yíng)養(yǎng)豐富，各種食材的升糖速度還會(huì)綜合，比白米粥會(huì)變慢一些。

其次，糖友在煮粥的時(shí)候，不要煮的太過(guò)稀爛，只要米粒開(kāi)花了即可，不要把粥煮成粘稠的狀態(tài)，也不要在粥中加蜂蜜或砂糖調(diào)味?？梢赃m量加點(diǎn)木糖醇和元貞糖這樣的甜味劑來(lái)調(diào)味。

第三，吃粥不要吃太燙，稍微放涼了再吃。越燙的粥，升糖速度越快，而且也會(huì)對(duì)食道造成傷害。吃粥的時(shí)候，搭配蔬菜、瘦肉等，也有助于減緩粥的升糖速度。

不過(guò)粥不抗餓，對(duì)于很容易餓的糖友來(lái)說(shuō)，還是不建議吃粥，能吃米飯就盡量吃米飯吧！