黃豆芽比黃豆?fàn)I養(yǎng)價值高，相比于黃豆，發(fā)芽后的黃豆芽含有更多利于人體吸收的營養(yǎng)成分。
黑木耳具有清肺潤腸、活血化瘀、明目養(yǎng)胃等功效，黑木耳中的磷脂是人腦細胞和神經(jīng)細胞的營養(yǎng)劑，是青少年和腦力勞動者實用而又廉價的腦補品。
尤其是豆芽和木耳放在一起炒，這就是一道天然的清腸菜，吃上一些有助于給我們的身體排垃圾，價格便宜味道好，益處多多！
黃豆芽炒黑木耳
大圖模式 食 材
主料：木耳，黃豆芽，姜，辣椒
輔料：醬油，醋，糖，鹽
大圖模式 做 法
1.木耳、紅椒切絲，姜切片。
大圖模式 2.鍋中水煮開，放入豆芽灼熟，然后撈起備用。
大圖模式 3.炒鍋里熱油，加入姜片爆香，隨后加入木耳、辣椒。
大圖模式 4.加入醬油2勺，醋半勺，糖半勺，鹽1/4勺翻炒出汁。
大圖模式 5.倒入焯好水的豆芽。
大圖模式 6.所有食材拌好即可出鍋。
大圖模式 7.這道菜減肥打卡的不要錯過，吃起來清脆又美味！
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