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2019.06.24
1.五花肉切成大塊
2.涼水下鍋,加料酒,抄水
3.起鍋燒水,加冰糖,小火熬成棗紅色
4.下入五花肉,小火煸炒
5.均勻地炒成黃色
6.加入開水,蔥,姜,八角
7.加料包,生抽
8.醬油,鹽,雞粉
9.蓋蓋后,小火燉40分鐘,出鍋。一道 鮮香味美,入口即化的紅燒肉就做成了。
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