便秘的飲食調(diào)理是什么呢，便秘患者在日常生活中的飲食又是什么呢，有的便秘病人通過(guò)增加蔬菜、水果攝入，便秘癥狀得以緩解，但有的卻加重，這是什么道理呢？主要是便秘分好幾種情況，各有不同的病理特征，在飲食的調(diào)理上也各有不同，以下是幾種關(guān)于便秘的癥狀分析，一起來(lái)看下不同類型便秘的癥狀都是什么。
1.痙攣性便秘
是由于自主神經(jīng)失調(diào)，大腸運(yùn)動(dòng)異?？哼M(jìn)，到處引起肛門(mén)長(zhǎng)疙瘩所致，長(zhǎng)期使用瀉劑，飲用濃茶、濃咖啡，過(guò)多使用刺激性調(diào)味品（如膳食中香料太多），可引起痙攣性便秘。
針對(duì)這種情況，可以先吃一些較少產(chǎn)生殘?jiān)氖澄?，如大米粥、面條、雞蛋，暫時(shí)少吃或不吃蔬菜及水果，減少纖維素的攝入。過(guò)量的纖維素增加胃腸負(fù)擔(dān)和排便次數(shù)，還會(huì)降低鈣、鐵、鋅、銅等礦物質(zhì)及維生素A的吸收，而水果中的果膠使維生素B族的吸收減少，這些對(duì)痙攣性便秘患者都是極為不利的。
患有此類便秘的人，可適當(dāng)增加膳食中的脂肪，多喝水，保持腸道內(nèi)糞便濕潤(rùn)；也可清晨起床后喝蜂蜜水，吃-些瓊脂做的果凍，瓊脂在腸道內(nèi)可吸收水分使糞便體積增大，變軟、易于排出；禁止飲用烈性酒、濃茶、咖啡及使用辣椒、咖喱等刺激性調(diào)味品。
2.無(wú)力性便秘
又稱弛緩性便秘，是由于協(xié)助排便的肌肉無(wú)力以及腸道平滑肌收縮和蠕動(dòng)能力減弱而引起的便秘，常見(jiàn)于年老體弱、久病臥床、營(yíng)養(yǎng)不良以及肥胖、多次妊娠者。也有人由于膳食過(guò)于精細(xì)，長(zhǎng)期缺乏食物纖維，加之食欲差，食量小，攝入水、油脂量不足，不能對(duì)腸道形成機(jī)械性或化學(xué)性刺激，導(dǎo)致便秘?zé)o力，又稱飲食性便秘。此外，長(zhǎng)時(shí)間坐位缺少體力活動(dòng)，濫用瀉藥等均可引起無(wú)力性便秘，可伴有頭暈、頭痛、食欲不振等全身癥狀。
要解除這類便秘，宜采用高纖維的膳食，多吃富金鋅維的食物如粗糧、水果、新鮮蔬菜，也可吃些細(xì)麥麩；多喝水，保持腸道內(nèi)足夠的水分；多吃富含B族維生素的食物，如豆類、酵母等，可促進(jìn)消化液分泌和腸蠕動(dòng)，有利于排便；多吃容易產(chǎn)氣的食物，如洋蔥、蘿卜、苤藍(lán)，也可促進(jìn)腸蠕動(dòng)；禁食煙酒和辛辣性食物。
3.梗阻性便秘
又稱機(jī)械性便秘或器質(zhì)性便秘，主要是因腸道腫瘤或梗阻引起腸道狹窄，導(dǎo)致食物殘?jiān)\(yùn)行受阻，排便困難，引起的便秘，常由腸粘連、腫瘤或先天性疾病等器質(zhì)性疾病所引起。不能認(rèn)為此種便秘僅僅是一般的便秘而忽視不管，應(yīng)針對(duì)原發(fā)病進(jìn)行治療。
當(dāng)出現(xiàn)完全性阻塞要禁食。不完全性阻塞可吃少渣半流質(zhì)食物，如果凍、藕粉、爛面片等，每天飲水要不少于lOOOmL約4-5杯）。待便秘緩解后，應(yīng)逐漸增加食物纖維量，以達(dá)到平衡膳食的要求。
總之，便秘者除必要的藥物治療和飲食輔助治療，應(yīng)當(dāng)養(yǎng)成定時(shí)排便的習(xí)慣，適量增加運(yùn)動(dòng)。尤其要鍛煉腹肌力量，也可每日進(jìn)行提肛運(yùn)動(dòng)。不要養(yǎng)成依賴瀉藥的習(xí)慣，長(zhǎng)期服用瀉藥，可使腸道肌肉松弛變形，反而會(huì)加重便秘，必要時(shí)采用藥物通便措施，但注意應(yīng)選擇作用相對(duì)緩和的藥物，如通便靈、麻仁潤(rùn)毒腸丸、麻仁滋脾丸、新清寧片，少用強(qiáng)瀉劑，如番瀉葉、酚肽c果導(dǎo)等，用量不要太大，防止出現(xiàn)腹瀉。應(yīng)用通便藥物只是為了幫助培養(yǎng)定時(shí)排便的良好習(xí)每日夜間睡前服用一次，次日早晨空腹定時(shí)排大便一次，久而久之可以養(yǎng)成定時(shí)排便習(xí)慣，就不再需要借助藥物了。
便秘患者的高纖維素食譜舉例：早餐：豆?jié){250mL（可加糖），煮雞蛋一個(gè)，拌菠菜50g，玉米面棗糕（玉米50g、棗6枚）。
加餐：水果100g
午餐：米飯''75g，肉末燉海帶絲（肉15g、海帶75g），涼拌芹菜（芹菜150g），大白菜豆腐湯（白菜25g、豆腐50g）
加餐：蒸紅薯100g
晚餐：雜糧粥一份約300mL（紅豆、豌豆、麥粒、玉米渣、大米、小米等），蒸菜肉包一個(gè)（面粉25g,肉1魄、菜葉50g），韭菜炒綠豆芽（韭菜25g,綠豆芽75g）。
早餐：酸奶一杯。
溫馨提示：人們一定要注意提前做好預(yù)防措施，避免患上便秘，另外，患者朋友們還需要到專業(yè)的大型醫(yī)院去進(jìn)行檢查治療，要做到早發(fā)現(xiàn)早治療，越早的治療效果會(huì)更好，讓患者朋友們更早的擁有健康的身體，擺脫疾病所帶來(lái)的困擾，祝患者朋友們能夠早日康復(fù)。
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