藍(lán)鰭金槍魚是鯖科金槍魚屬海洋魚類,學(xué)名大西洋藍(lán)鰭金槍魚,別稱大西洋黑鮪、北方黑鮪等,廣泛分布于大西洋、太平洋、印度洋的溫帶及熱帶海域,最大體長可達(dá)4.6米、體重可達(dá)684千克,下面來看一看藍(lán)鰭金槍魚價格多少錢一斤吧!
一、物種論述
藍(lán)鰭金槍魚是常見的一種金槍魚,學(xué)名大西洋藍(lán)鰭金槍魚,別稱大西洋黑鮪、北方黑鮪等,在生物學(xué)分類上屬于動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鯖形目、鯖科、金槍魚族、金槍魚屬海洋魚類,事實(shí)上藍(lán)鰭金槍魚也是金槍魚族中體型最大的,最大體長可達(dá)4.6米、體重可達(dá)684千克。
二、參考價格
藍(lán)鰭金槍魚是世界上最具商業(yè)價值的魚類,也是名貴海洋經(jīng)濟(jì)型魚類,零售價格一般在200~600元一斤,具體價格因品種、規(guī)格、季節(jié)等不同而不同,例如2015年日本東京舉行了一場金槍魚拍賣活動,一條重達(dá)180.4公斤藍(lán)鰭金槍魚拍出了451萬日元(當(dāng)時約合23.3萬元人民幣)。
三、分布范圍
藍(lán)鰭金槍魚廣泛分布于大西洋、太平洋、印度洋的溫帶及熱帶海域,在西大西洋從加拿大的拉布拉多到巴西北部、在東大西洋從挪威到加那利群島、在西太平洋從日本到菲律賓、在東太平洋從美國阿拉斯加到墨西哥下加利福尼亞州均有分布,我國主要分布在東海、黃海等海域。
四、食用價值
1、增強(qiáng)體質(zhì):藍(lán)鰭金槍魚肉能增強(qiáng)體質(zhì),得益于藍(lán)鰭金槍魚肉富含蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)在體內(nèi)可分解成氨基酸,而氨基酸又是合成抗體的基礎(chǔ)。
2、健腦益智:藍(lán)鰭金槍魚肉能健腦益智,得益于藍(lán)鰭金槍魚肉富含DHA,DHA是大腦所需營養(yǎng)物質(zhì)之一,對提高記憶力和思考能力十分重要。
3、美容養(yǎng)顏:藍(lán)鰭金槍魚肉能美容養(yǎng)顏,得益于藍(lán)鰭金槍魚肉富含的維生素、飽和脂肪酸、卵磷脂等物質(zhì)能使皮膚更光滑、細(xì)嫩、有彈性。