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          早餐中有雞蛋牛奶就算營養(yǎng)?90%的人都沒有吃對

          在你的朋友圈,永遠(yuǎn)存在兩種讓你嫉妒不已的女人




          前者你這一生都無法企及。

          但后者,相信本狗,你看了今天的文章后,也可以做到,甚至還有可能超越。

          沒錯,今天狗狗會幫你解決世紀(jì)難題“早餐吃什么”。

          注意,我這次主要是教你原理——搭配原則。

          學(xué)會之后,365天早餐不重樣,你也可以做到,朋友圈新霸主非你莫屬了。

          早上那么趕,我哪有時間左搭右搭?一碗面/兩個包子搞定更好,只要能吃飽就行。

          對于亞歷山大的上班族來說,早餐真的是一種慰藉,幫你褪去昨夜的疲憊,開啟元氣滿滿的一天,而且還能讓你的狀態(tài)變得更好。

          狗狗團隊中的一個女孩子,之前就是每天早上吃單一的早餐:包子or米粉,膚色暗黃。

          后來學(xué)習(xí)了狗狗的搭配方法后,整個人都變得明亮、活力起來,老公都在夸她:“皮膚變好了呢!”這無疑省下了買化妝品的錢!

          正是應(yīng)了那句話:你怎么對生活,生活就怎么對你。

          另外,狗狗也考慮,出了這篇原理之后,以后也要出一篇超easy的實操食譜,敬請期待!

          接下來你將看到:

          1. 早餐前的注意事項

          2. 健康早餐如何搭配

          3. 早餐誤區(qū)




          1. 時間在起床半小時后

          早餐最好安排在6:30—8:30之間,用15—20分鐘的時間在家吃完。

          可是,我通常九點吃早餐怎么破?

          當(dāng)然還是要吃,不過注意量的把握,吃多了會導(dǎo)致中午不餓,而吃不下。進而導(dǎo)致晚餐吃多了,容易發(fā)胖。

          最好是慢慢把早餐時間調(diào)整置前。

          2. 先喝水再進餐

          早晨起床后不要馬上吃早餐,先喝一大杯溫水后再進餐。

          經(jīng)過一整夜的睡眠,體內(nèi)的水分經(jīng)過皮膚、尿液的排泄而耗損,血液呈現(xiàn)缺水的狀態(tài)。

          做到這一點,你才有資格談養(yǎng)生!

          3. 營養(yǎng)搭配

          早餐的食物應(yīng)該種類多樣、搭配合理,主要從保證數(shù)量充足、質(zhì)量達標(biāo)兩方面做起。

          ① 數(shù)量方面,早餐要吃飽

          注意,這里指的吃飽不是吃撐哦,而是正好達到工作一上午需要的量。

          說說具體的數(shù)字


          沒吃飽會有什么壞處?容易發(fā)胖??!你想想,早餐沒吃飽,中午就避免不了多吃,而中午的菜普遍油脂都高一些,你懂的。


          ② 質(zhì)量方面,早餐的食物要盡量多樣化

          “不嗦粉就沒有動力?”、“我早上就愛吃面條?”抱歉,你月入3萬也甩不掉身上的廉土氣息。

          真正高級的早餐,不在于食材有多貴,而是食物多樣化,要混名媛圈,稱霸朋友圈,這點你記住了。



          說到健康早餐,很多人以為早餐中有雞蛋牛奶就能得滿分了,其實遠(yuǎn)不止哦,下面就教你正確的搭配姿勢

          淀粉類



          淀粉類就是碳水化合物,一般都是主食,是我們?nèi)梭w的主要能量來源。所以怕發(fā)胖,早餐不吃主食,肯定是不對的。

          不過我相信,這個基本99%的童鞋都能做到,只是要注意一下,早餐只吃粥 饅頭這樣的搭配,其實非常單一。

          雖然是有2種,但它們都屬于主食啊,這樣仍然達不到食物多樣化,種類多樣化的要求。

          并且,有糖尿病的人也最好不要這樣吃,血糖升高過快。

          主食的搭配如果是單一的,要保證量的達標(biāo);如果是搭配多樣,則要注意不要超標(biāo)了。

          蛋、奶、豆類任選其二




          這些食物可以提供充足的蛋白質(zhì),還可延緩胃的排空速度,延長餐后的飽腹感。

          蛋、奶我好準(zhǔn)備,那豆類我要怎么弄?

          最簡單就是用豆?jié){代替,其次也可以把紅豆、綠豆等和雜糧一起煮成粥,前天晚上用電壓鍋定時即可。

          不怕麻煩的還可以早上炒豆干、蒸豆腐吃。

          適量吃點肉





          可以切幾片肉片、魚片,或者手撕肉絲等

          吃肉這個太難做到了,我哪有時間切肉,烹飪?

          別急,你還有肉餡的包子、餃子可以挽救一下。

          周末去超市買一點,或者自己動手做,放冰柜里,要吃的時候蒸一蒸,非常方便,不過也要記得相應(yīng)減少主食的量。

          如果經(jīng)濟條件允許,吃三文魚片是不錯的選擇,頭一天晚上切好后放在冷藏室密封起來,早上起來蒸8分鐘就可以吃了。

          早上吃點肉的必要性:中國居民膳食指南建議,輕體力勞動女性每人每天攝入55g蛋白質(zhì),男性65g。

          很多女孩子壓根不達標(biāo),如果不把吃肉的壓力都積壓在中午、晚上,早上也勻一點,這樣飲食更均衡營養(yǎng)。

          噓,我知道你想說什么,只要不是大量吃,不會發(fā)胖的,你選擇瘦肉就行。

          吃少量堅果




          別一看到堅果就嚷嚷著貴,這不還有很多平民堅果嗎?

          堅果富含多種礦物質(zhì),還有豐富的維生素E,其中的不飽和脂肪酸有利于心臟健康。

          要有蔬菜水果




          果蔬可以提供豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和天然抗氧化物。

          那些整天抱怨自己便秘、長斑的妹子們,是時候這么吃了。

          早上吃個水果還行,可是吃蔬菜太麻煩了吧?要洗、切、炒,我多吃點水果可以代替嗎?

          不能哦,蔬菜中維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和抗氧化物的種類和水果中的是不同的,可以這么說,蔬菜中的種類要多于水果哦,所以不能代替。


          不過確實如你所說,早上吃蔬菜恐怕90%的人都做不到,這是五點中最難做到的。

          可是你知道嗎,中國膳食指南蔬菜推薦量分別為每人每天蔬菜300g-500g;水果200g-350g,然而真正能做到的人少之又少。

          尤其上班族,午餐是吃不到什么蔬菜的,水果也很難保證,如果把這兩者量的壓力都留在晚上,很難達標(biāo),也容易一不小心就吃撐,增加長胖的風(fēng)險。

          所以,勻到早上吃,這樣更均衡,容易達標(biāo)哦!





          另外,蔬果中滿滿的膳食纖維和維生素,皮膚也會變化,這豈不是天然的護膚品嗎?還經(jīng)濟實惠!

          所以,從現(xiàn)在開始,早上吃點蔬菜水果吧,量達標(biāo)后,即使你混得很normal,過年時也可以毫無壓力地參加同學(xué)會。




          早餐搭配的原則說完了,我知道你記不住,接下來上一個干貨——早餐評分表,你對照一下自己以往的早餐,看看能打多少分,接下來該如何改進。


          理想很美好,現(xiàn)實很骨感,懶癌晚期的我還是覺得好麻煩,手動再見!

          作為一個成年人,能不能別再慣著自己懶的臭毛???你知道嗎?做豐盛的早餐,可以培養(yǎng)一家人的感情。





          孩子變得愛吃飯了!你的母愛得到淋漓盡致的發(fā)揮,也能填補平日上班不能陪娃的遺憾。

          老公突然夸你了!一向都沒有甜言蜜語的老公,會把早餐曬到朋友圈炫耀“家有仙妻”,給錢的時候也會格外豪爽。

          婆媳一團和氣!幫你帶孩子的婆婆會打破對你的成見,驚喜地跟三姑六婆分享,她有個好兒媳,婆媳矛盾?不存在好嗎!

          什么,你還是單身?那就更要好好愛自己、好好吃早餐了。不練就做飯的本領(lǐng),你如何能在EX結(jié)婚前順利脫單?沒有健康的身體去賺錢,你如何能讓父母在相親角為你驕傲的掛上“有房”?

          So~你還好意思懶著嗎?從今天起,你就是那個精致的小仙女/美少年!




          1. 只吃水果當(dāng)早餐





          水果雖好,可你也不能只吃它呀?

          這樣做不健康,不減肥,反而還增肥!

          早餐只吃水果會存在能量不足的問題。水果的主要成分是水分,其次包括糖份、礦物質(zhì)和維生素,缺乏蛋白質(zhì)和脂肪。

          這樣吃也容易餓啊,中午一不小心多吃,你就白費了。

          而且,如果你早餐只吃某些水果,還是有一丟丟危險的:




          注釋①:一種酚類化合物,給人干澀、收斂的感覺


          2. 吃油條、油餅等油膩的食物






          作為一個油膩的中年人,能不能別再給自己錦上添油了?這些油炸食物的過程中,高溫已經(jīng)讓它們失去了很多營養(yǎng)價值,還會帶來致癌的風(fēng)險。

          別以為我說到這就不叨叨了,上數(shù)據(jù)!





          看到?jīng)],早上2根油條就吃去了全天一半的油脂。

          本來我國居民油脂的攝入量就超標(biāo)了,早上還攝入脂肪含量高的食物,更加不利于控油,增加了肥胖等慢性疾病的風(fēng)險





          3. 白粥搭配咸菜

          狗狗提過,這不是清淡飲食,咸菜太咸了,鈉含量太高,常吃增加了高血壓的風(fēng)險。

          同時還存在營養(yǎng)素攝入不均衡的問題。稀飯主要提供的是碳水化合物,缺乏蛋白質(zhì)、脂肪、維生素。

          如果要喝粥,建議添加瘦肉、青菜取代咸菜,同時做成雜糧粥更佳。

          4. 飲料當(dāng)早餐

          飲料不能當(dāng)早餐,這個是常識,但沒準(zhǔn)你還真干過這種事,都是廣告的誤導(dǎo)。





          沒錯,很多人都把它當(dāng)早餐吃。

          其實它是乳飲料,含乳量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如純牛奶。

          一瓶XX快線的能量只有227kcal,遠(yuǎn)達不到我們一上午的能量需求的(540kcal左右)。長期這樣吃容易出現(xiàn)營養(yǎng)不良,并且糖的含量很高。

          5. 早餐吃得過多

          喂,我說你是想一口吃成個胖子嗎?

          早餐是很重要,但你不要吃得太多?。?/strong>

          很多人吃的還都是高蛋白、高熱量、高脂肪的食物。

          它們會讓你變胖之余,還會加重胃腸道負(fù)擔(dān),使人無法消化,得不償失。

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