[摘要]喝什么樣的茶,講話的口音,對運動的追求,還有排隊是不少英國人一生的癡迷。但是,他們最熱衷的可能要屬社會階級了。
英國的社會階級可以從喝什么樣的茶,去哪里度假以及去哪購物這樣細小的事情中體現(xiàn)出來。
喝什么樣的茶,講話的口音,對運動的追求,還有排隊是不少英國人一生的癡迷。但是,他們最熱衷的可能要屬社會階級了。關(guān)于人們的社會階級、社會地位、受教育程度以及相對應(yīng)的富有程度,我們得出了一個全面的結(jié)論。
口音
許多英國人認為任何人開口說話的時候,就可以了解到這個人的教育背景、生活環(huán)境、富有程度以及對事情的態(tài)度。若是遇到了他們無法辨別的口音可能會讓他們恐慌。
茶對于英國人來說,茶不再只是一種提神飲料,對茶的選擇體現(xiàn)著你的社會地位。
“建筑工人茶”(Builders' tea)是一種普通的配制紅茶,深受手工商人的喜愛。他們一般會購買茶包,然后加沸水等上幾分鐘再取出茶包,加上自己喜歡的白糖或是牛奶享用,也可能放上一片檸檬,或是像貴族的習(xí)慣一樣什么也不加。其實,這種喝茶的方式在早先出現(xiàn)在英國的建筑行業(yè),因此被稱為builders' tea,喝加了糖和奶的紅茶會讓建筑工人們精神抖擻。 據(jù)2010年著名市場調(diào)查和咨詢機構(gòu)Opinium Rearch調(diào)查發(fā)現(xiàn),中產(chǎn)階級一般默認會選擇伯爵紅茶(Earl Grey)。注意不要點一些奇怪的茶,比如點中國正山小種紅茶,這會讓別人覺得你很勢力,討人厭。
超市購物
多年來,在維特羅斯(Waitrose)超市購物一直都是資產(chǎn)階級地位的一種標(biāo)志,人們熱衷于熱情的超市員工還有美食。那些經(jīng)常逛阿爾迪(Aldi)還有利德爾(Lidl)等歐洲連鎖超市的人并不受待見。
然而,這些超市的東西,如橄欖油,咖啡,還有氣泡葡萄酒都是物美價廉,價格是維特羅斯超市的一半,慢慢地,中產(chǎn)階級的人都悄悄去這些超市購物,和他們所謂的“窮人”一起購物。
獵狐
獵狐這一行為就體現(xiàn)出社會圈子中兩個不同的極端。有錢人認為穿著昂貴的制服,騎著價格不菲的馬,拖著好幾只狗去追狐貍,這些意味著他們是上層社會的一分子。但是窮人就會討論狩獵創(chuàng)造了就業(yè)崗位。
許多人引用奧斯卡·王爾德(Oscar Wilde)的話說就是:“追逐狐貍的紳士是在做無用功(對不能使用的東西有著難以形容的追求)”。2005年,英國和威爾士規(guī)定獵狐是非法的。
對上帝短暫的信仰
英國的中產(chǎn)階級不想因為把自己孩子送去私立學(xué)校而受到周圍人的責(zé)備,他們就說自己信教,這樣就能把孩子送到附近更為便宜的教會學(xué)校,一旦孩子進了教會學(xué)校,他們就馬上變成無神論者了。
Barbour夾克
優(yōu)雅的人喜歡穿Barbour夾克(Barbour,英國奢侈品牌)。比起衛(wèi)衣,城市的街頭青年也喜歡穿酷酷的Barbour夾克。要注意的是,Barbour夾克的人社會地位并不固定。
啤酒
啤酒是英國人社會地位波動的標(biāo)志。二戰(zhàn)以前,工人階級喝苦啤或是黑啤,比他們社會地位高的人就喝葡萄酒。后來,有品味的人就習(xí)慣喝散裝鮮啤了,平民就喝外國的味道寡淡的淡啤。
現(xiàn)在,即使是米其林星級餐廳都有啤酒的菜單,就連淡啤也可以認定是一種上好的飲品。
度假
各個階級的人都渴望可以在美麗的沙灘,明媚的陽光下度假。很明顯,塞舌爾的沙灘比跟團游去的太陽海岸時髦多了,五星級的塞舌爾日光浴比西班牙太陽海岸日光浴貴很多。
雞尾酒
英國是全球聞名的調(diào)酒技術(shù)熱點地區(qū)。雞尾酒也是判斷社會地位的另一個標(biāo)志。老于世故的人會讓酒吧招待用最新的杜松子酒調(diào)制一杯特別的雞尾酒,但是下層社會的人總是會點那種顏色鮮艷的叫“激情海岸”的雞尾酒。(文/Norman Mille)
原文選自:BBC
譯者:朱文靜 編輯:劉秀紅