檸檬是一種比較常見(jiàn)的額水果，并且也深受人們的喜愛(ài)，很多人喜歡用檸檬泡水喝，檸檬水的功效是什么?大家知道檸檬水怎么做嗎?檸檬雖然好，但是也有一些禁忌，檸檬不能和什么一起吃?想知道那就不要錯(cuò)過(guò)哦。
檸檬水的功效
1、抗菌消炎
檸檬中含有豐富的維生素C對(duì)于人體來(lái)說(shuō)，經(jīng)常喝檸檬水就像攝入了天然的抗生素一樣，可以做到抗菌、消炎、增強(qiáng)人體免疫力等等的效果。所以我們?cè)谄綍r(shí)多喝一點(diǎn)檸檬水，就可以起到保健身體，有效抗菌消炎的作用。
2、祛痰
檸檬祛痰的效果也是非常好的，它祛痰的效果比橘子和橙子的效果要好很多。想要用檸檬水祛痰的話，可以吧檸檬榨汁，之后加入少量的溫水和鹽，一飲而盡，這樣就可以將喉嚨中的痰順利咳出了。同時(shí)也可以緩解咽喉痛、喉嚨干等不適。
3、提高免疫力
女性朋友在來(lái)月經(jīng)的這幾天免疫能力都比較低，這個(gè)是時(shí)候我們可以喝一點(diǎn)檸檬水，因?yàn)楦缓S生素C的檸檬，它可以提高我們的免疫能力，經(jīng)常喝檸檬水，可以補(bǔ)充足夠的維生素C。
4、防治心血管疾病
尤其是高血壓、高血脂的人士，不妨嘗試在飯后30分鐘飲用一杯檸檬水，可以防治心血管疾病，由于在檸檬水里面，有可以緩解鈣離子，促使血液凝固的作用，所以可以預(yù)防和輔助治療高血壓和心肌梗塞。
5、生津+解暑+開胃
檸檬可以開胃那是大家都知道的，但是生津解暑也是夏天人們最需要的，因?yàn)榇罅亢挂旱牧魇?，多喝檸檬水可以開胃醒脾、生津解暑。夏天暑濕比較重，很多人感覺(jué)疲勞乏力，喝一杯檸檬水，就可以提神醒腦 。
6、美白
夏天MM們最害怕的就是自己會(huì)被紫外線曬黑，那么多喝檸檬水就能幫你恢復(fù)美白肌膚哦!因?yàn)闄幟世锩娓缓S生素，所以檸檬水有極好的美容功效，可以防止和消除皮膚里面的色素沉著，起到美白的作用。
7、抗衰老
除開美白，MM們還會(huì)注重抗衰老，延緩衰老也是檸檬水非常受歡迎的因素之一，因?yàn)闄幟屎芯S生素B2、維生素B2、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)還富含有機(jī)酸、檸檬酸，加上檸檬是高度堿性食品，有著很強(qiáng)的抗氧化作用，有效促進(jìn)肌膚的新陳代謝，延緩衰老。
8、消脂
檸檬水可以瘦身，這是檸檬富含維生素C的效果，對(duì)保持肌膚彈力和張力都非常有效。想要減肥的MM，很多時(shí)候都會(huì)首先想到檸檬，經(jīng)常喝檸檬水的確可以有效幫助人體排出毒素，起到消脂減肥的作用。
檸檬水怎么做
制作方法
選材。選新鮮檸檬，而非檸檬干。最好是新鮮一點(diǎn)，不要那種外皮都干了那種，雖然里邊還是好的，但是檸檬皮中有很多的芳香的揮發(fā)油類，一般直接就能聞到或者在外皮上切一個(gè)小口都可以聞到，就是檸檬味芳香噴霧的那種香氣。
將檸檬洗干凈。注意有的檸檬為了好看會(huì)打蠟，一定要洗干凈。
將洗凈的檸檬去掉頭尾，切片。頭尾就是兩端鼓起的地方，那里只是皮沒(méi)有肉。剛才不是說(shuō)外皮里有芳香的東西么，為什么這里要去掉呢?因?yàn)槠な强辔兜?，芳香提味劑用中間那部分的外皮就足夠了，有了頭尾那兩部分，增多的苦味會(huì)掩蓋芳香的氣味，得不償失。
將切好的檸檬片放入大杯中，倒入涼開水?？梢愿鶕?jù)個(gè)人口味選擇比例，一般的一個(gè)檸檬加一升水左右就可以了。注意要用涼開水而非開水，否則會(huì)有劇烈的酸味和苦味，用涼開水則會(huì)留下柔和的酸甜清香味，并且檸檬里的Vc也會(huì)得到比較好的保存。
可根據(jù)個(gè)人口味加適量的冰糖或蜂蜜。
不要用過(guò)熱的水泡，那樣會(huì)損失檸檬的香味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在夏天和秋天這個(gè)方法可以讓你一個(gè)檸檬喝上半個(gè)月可口的檸檬水。
檸檬不能和什么一起吃
海味與檸檬食物相克
海味食品如蝦、蟹、海參、海蜇等,均含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而檸檬含果酸較多。若二者同時(shí)食用,果酸會(huì)使蛋白質(zhì)凝固,也可與鈣結(jié)合生成不易于消化的物質(zhì),降低食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,導(dǎo)致胃腸不適。
牛奶與檸檬食物相克
同食影響胃、腸的消化。
檸檬的最佳搭配食物
檸檬+雞肉，酸味可以促進(jìn)食欲,而檸檬的清香搭配烤雞腿的香味更能令人食欲大振。
檸檬+蘆薈
飲用含檸檬汁的酸味飲料可幫助產(chǎn)生唾液,但口腔黏膜破損者,為避免疼痛加劇不適合喝檸檬汁,可直接飲用蘆薈加冰糖,因蘆薈可抑制炎癥、去除疼痛。
檸檬+甘蔗汁
檸檬汁與蔗汁配用，更能益胃生津、止渴除煩、和胃降逆。用于飲酒過(guò)度，積熱傷津，心煩口渴，嘔噦少食。
檸檬不能和什么一起吃，以上就是一些介紹，那檸檬在吃的時(shí)候，尤其是制作一些菜肴的時(shí)候，更是要十分的注意，不要選擇一些檸檬相克的食物，這樣對(duì)身體有著很大的危害，那和檸檬在一起最佳的搭配，也都是有著很好的介紹，這樣的食材對(duì)身體營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充也都是有著很好的幫助。
結(jié)語(yǔ)：剛剛已經(jīng)為大家介紹了檸檬水的功效，我們也知道經(jīng)常喝檸檬水對(duì)身體是比較有好處的了。在平時(shí)我們可以適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)檸檬水，但是也要注意一些食用檸檬的禁忌，不要出現(xiàn)食物中毒的情況。
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