如今得癌癥的人越來越多，癌癥是公認的三大殺手之一，也是一種慢性疾病，晚期癌癥難以治愈。健康的生活習慣可以有效預防癌癥和避免一半的癌癥患者死亡。那么怎樣防癌呢？下面一起和51養(yǎng)生網(wǎng)小編了解下吧。
腫瘤科主任：這4大食物是癌細胞的“克星”，記得每天堅持吃！
1、菜花
菜花富含槲皮酮、谷胱甘肽、吲哚和黃體素等抗氧化物質(zhì)。槲（hú）皮酮是一種強力抗癌物質(zhì)，它能使許多致癌物質(zhì)失去活性，防止致癌細胞對正常細胞的侵害，它還具有抗菌、抗炎、抗病毒、抗凝血的作用，可預防多種疾??；谷胱甘肽是一種重要的抗癌物質(zhì)，它能使30多種致癌物失去活性；吲哚是一種植物化學物質(zhì)，它能消除苯并芘、亞硝胺和黃曲霉素的毒性，從而可預防由這些致癌物誘發(fā)的癌癥；黃體素是一種抗氧化物質(zhì)，能提高機體的免疫功能，因而具有抗癌性能。
菜花的抗癌效果很高，它對癌細胞的抑制率達90.8%，經(jīng)常食用可有效地預防胃癌、食道癌、肝癌、肺癌和乳腺癌。
2、核桃
核桃富含維生素E和鐵、鋅、銅、錳、硒、鈷等微量元素，經(jīng)常食用核桃仁能健腦增智，預防動脈粥樣硬化和冠心病，核桃仁中所含的核桃萘醌化合物，具有良好的抗癌功能。核桃仁中含有維生素E、硒等多種抗癌物質(zhì)，這些物質(zhì)協(xié)同作用，能發(fā)揮出巨大的抗癌效果。
3、玉米
玉米是防癌保健之谷。常食玉米保健康，玉米富含維生素E、谷胱甘肽、硒，維生素E能防止多種癌癥，并能促進谷胱甘肽與致癌物結(jié)合，使其變成無毒的水溶性物質(zhì)排出體內(nèi)。
4、香菇
日本的一項實驗證明，香菇中含有一種“β-葡萄糖苷酶”的物質(zhì)，可加強機體的抗癌作用，抗癌率達80%-95%，對多種惡性腫瘤如白血病、食管癌、胃癌、腸癌、肺癌、肝癌等都有顯著療效。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌癥患者多吃香菇能抑制腫瘤細胞的生長;
