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1.1、蜂蜜
味道真的不錯。它含有葡萄糖、果糖、有機酸、酵母多種維生素和微量元素等營養(yǎng)成分,能對胃粘膜的潰瘍面起到保護作用。
1.2、蓮藕
富含淀粉,可以促進胃腸蠕動,加速胃潰瘍的愈合,還有解酒的功能呢!
1.3、雞蛋
蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對胃粘膜有很強的保護作用。所以要記住多吃些雞蛋羹啊!
1.4、大棗
大棗有補脾益胃的功能,常吃大棗或用大棗、糯米做成的粥,對胃潰瘍有一定防治作用。
1.5、香蕉
胃潰瘍病是由于過度緊張、焦慮或有毒物質(zhì)引起胃保護層受到胃酸破壞造成的,而香蕉可刺激胃壁粘膜細(xì)胞生長而形成胃保護層。
1.6、酸奶
常喝酸奶可治療胃潰瘍及十二指腸潰瘍。因為酸奶中的乳酸桿菌能殺死人體中一種叫做幽門螺桿菌的細(xì)菌,而這種細(xì)菌正是引起胃潰瘍的禍根。
2、胃潰瘍十二指腸潰瘍的食療偏方2.1、白胡椒煲豬肚湯
白胡椒略打碎15g,豬肚1只(去雜,洗凈),放水適量,慢火煲,調(diào)味后服食。適用于虛寒型潰瘍病。
2.2、蓮子粥
蓮子30g,大米100g。按常法煮粥,每天食用,連續(xù)服1月。適用于脾胃虛弱型潰瘍病。
32.3、糯米粥
糯米或粳米100g,紅棗7枚。按常法煮粥,熟至極爛,經(jīng)常食用。適于脾胃虛弱型潰瘍病,可治胃及十二指腸潰瘍。
2.4、銀耳紅棗粥
銀耳20g,紅棗10枚,糯米150g。按常法煮粥。適用于脾胃虛弱型潰瘍病患者。
2.5、新鮮豬肚
一只洗凈,加適量花生米及粳米,放人鍋內(nèi)加水同煮。煮熟后加鹽調(diào)味,分幾次服完。數(shù)日后可重復(fù)一次,療程不限。
3、胃潰瘍十二指腸潰瘍怎么飲食3.1、加強營養(yǎng)
應(yīng)選用易消化、含足夠熱量、蛋白質(zhì)和維生素豐富的食物,營養(yǎng)充足能夠改善全身狀況,促進潰瘍愈合。
3.2、保證蛋白質(zhì)的供給
給予充足的蛋白質(zhì)是潰瘍愈合的重要因素之一,每天每公斤體重不少于1克,應(yīng)選用易消化的蛋白質(zhì)食品,如雞蛋、豆?jié){、豆腐、嫩豆腐、雞肉、魚肉、瘦肉等。
3.3、供給適量的脂肪
潰瘍病人每天脂肪供給量以50～60克為宜,應(yīng)選擇易消化吸收的乳酪狀脂肪,如奶油、蛋黃、奶酪等,以及適量植物油。
3.4、碳水化合物要充足
碳水化合物既不抑制胃酸分泌,也不刺激胃酸分泌,可以保證充足的熱量供應(yīng)。可每天供給300～35 0克,選擇易如稠粥、面條、飩等消化食物。蔗糖不宜過多,因可使胃酸分泌增加,且易脹氣,加重腹脹。
胃潰瘍十二指腸潰瘍怎么調(diào)理1、飲食
控制酒,咖啡,濃茶,可口可樂等飲料能刺激胃酸分泌增多,易誘發(fā)潰瘍病,吃精制低纖維素食物者比吃高纖維素者潰瘍發(fā)病率高,有人認(rèn)為多渣食物或許有促進表皮生長因子或前列腺素釋放增多的作用。
2、精神因素
長期精神緊張,焦慮或情緒波動的人易患十二指腸潰瘍,人在應(yīng)激狀態(tài)時,可能促進胃的分泌和運動功能增強,胃酸分泌增多和加速胃的排空,同時由于交感神經(jīng)興奮使胃十二指腸血管收縮,黏膜血流量下降,削弱了黏膜自身防御功能。
3、藥物
長期口服非甾體類抗炎藥約有10%～25%患者發(fā)生潰瘍病,其中以胃潰瘍更為多見,除藥物對胃十二指腸黏膜直接刺激作用外,主要是由于這類藥物抑制體內(nèi)的環(huán)氧化酶活性使黏膜內(nèi)前列腺素合成減少,削弱了對黏膜的保護作用,阿司匹林原物是脂溶性的,能穿透上皮細(xì)胞膜破壞黏膜屏障。
4、避免刺激
應(yīng)少飲酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物不吸煙,因為吸煙使十二指腸血管收縮,影響腸壁細(xì)胞的血液供應(yīng),使抵抗力降低而誘發(fā)其他疾病。應(yīng)少飲酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
胃潰瘍十二指腸潰瘍不能吃什么1、忌冰凍和過熱飲食
用強烈促進胃液分泌的調(diào)料和食物,如酒類、香精(做糕點用)、桂皮、大料等;以及檸檬汽水、咖啡、濃茶和肉湯、雞湯、蘑菇等原料;還有煙熏臘制的魚、肉、火腿及油煎炸和油膩食物。
2、忌粗糙食物
如粗糧、芹菜、韭菜、竹筍類、干果等,以及生的、易產(chǎn)氣的食物。
3、忌含嘌呤較多的食物
如黃豆、蠶豆、豆腐絲、豆腐干、熏干等,因為他有促進胃液分泌作用,并造成粗糙植物纖維對胃粘膜的機械刺激作用,同時在胃內(nèi)停留長達4--5個小時,還易產(chǎn)氣,故應(yīng)禁用。
4、忌太葷、太油和煎炸的食物
飲食中以易消化食物為主,肉類炒煮要熟,蔬菜不要半生。
5、忌飲牛奶
潰瘍病人食用牛奶,可使病情加劇。因為牛奶和啤酒一樣,可以引起胃酸的大量分泌,從而產(chǎn)生更多的胃酸,使病情進一步惡化。
