非油炸香酥魚塊的做法

步驟1

先上成品

步驟2

魚塊加鹽和胡椒粉腌制入味，這里我放入冰箱腌制一晚后取出廚房紙巾稍微擦干水分。其他材料分別裝入干凈的碗中（雞蛋加少許鹽打散）。

步驟3

先將魚塊裹上一層淀粉，一定要每個(gè)部位都裹上，之后才容易掛蛋液和面包糠。

步驟4

再放入蛋液中裹上一層蛋液

步驟5

再均勻裹上面包糠。

步驟6

放入空氣炸鍋后在上面刷一層薄薄的食用油。盡量每個(gè)部位都涂到。

步驟7

無(wú)需預(yù)熱，180度12分鐘，中間翻面一次。

步驟8

中間翻面一次，也可在另一面刷一層薄薄的油。不用擔(dān)心油，它會(huì)邊考邊過(guò)濾到炸籃里。

步驟9

喜歡吃番茄醬的可以加點(diǎn)番茄醬。再配上一杯鮮榨的蘋果橙汁。美味下午茶時(shí)間就這樣誕生了。

步驟10

撕開魚塊，嫩嫩的。

步驟11

成品圖，開吃吧。

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