害心疼直到老。
食椒閉氣∶京棗食之即解也。（《百一選方》）。
\x三歲陳棗核中仁\x
【氣味】燔之，苦，平，無(wú)毒。
【主治】腹痛邪氣（《別錄》）。惡氣卒疰忤（孟詵）。核燒研，摻脛瘡良（時(shí)珍）。
【發(fā)明】時(shí)珍曰∶按∶《劉根別傳》云∶道士陳孜如癡人，江夏袁仲陽(yáng)敬事之。
孜曰∶今春當(dāng)有疾，可服棗核中仁二十七枚。后果大病，服之而愈。又云∶常服棗仁，
百邪不復(fù)干也。仲陽(yáng)服之有效，則棗果有治邪之說(shuō)矣。又《道書(shū)》云∶常含棗核治氣，令口
行津液，咽之佳。謝承《后漢書(shū)》亦云∶孟節(jié)能含棗核，不食可至十年也。此皆藉棗以生津
受氣，而咽之又能達(dá)黃宮，以交離坎之義耳。
\x葉\x
【氣味】甘，溫，微毒?！秳e錄》曰∶散服使人瘦，久則嘔吐。
【主治】覆麻黃，能令出汗（《本經(jīng)》）。和葛粉，揩熱痱瘡，良（《別錄》）。治小兒壯
熱，煎湯浴之（大明）。
【附方】新二。
小兒傷寒∶五日以后熱不退。用棗葉半握，麻黃半兩，蔥白、豆豉各一合，童子小便二
鐘，煎一鐘，分二服，取汗。（《總錄》）
反胃嘔噦∶干棗葉一兩，藿香半兩，丁香二錢(qián)半，每服二錢(qián)，姜三片，水一盞煎服。（
《圣惠方》）。
\x木心\x
【氣味】甘，澀，溫，有小毒。
【主治】中蠱腹痛，面目青黃，淋露骨立。銼取一斛，水淹三寸，煮至二斗澄清，煎
五升。旦服五合，取吐即愈。又煎紅水服之，能通經(jīng)脈。（時(shí)珍，出《短劇方》）。
\x根\x
【主治】小兒赤丹從腳趺起，煎湯頻浴之。（時(shí)珍，出《千金》）。
【附方】舊一。
令發(fā)易長(zhǎng)∶取東行棗根三尺，橫安甑上蒸之，兩頭汗出，收取敷發(fā)，即易長(zhǎng)。（《圣惠
方》）。
\x皮\x
【主治】同老桑樹(shù)皮，并取北向者，等分，燒研。每用一合，井水煎，澄取清，洗目。
一月三洗，昏者復(fù)明。忌葷、酒、房事（時(shí)珍）。
<目錄>果部第二十九卷\果之一
<篇名>仲思棗
內(nèi)容：（宋《開(kāi)寶》）
【釋名】仙棗。
志曰∶北齊時(shí)有仙人仲思得此棗種之，因以為名。
【集解】志曰∶仲思棗形如大棗，長(zhǎng)一、二寸，正紫色，細(xì)紋小核，味甘。今亦少有。
時(shí)珍曰∶按∶杜寶《大業(yè)拾遺記》云∶隋時(shí)信都郡獻(xiàn)仲思棗，長(zhǎng)四寸，圍五寸，肉肥核
小有味，勝于青州棗，亦名仙棗。觀此，則《廣志》之西王母棗、谷城紫棗，皆此類也。
【氣味】甘，溫，無(wú)毒。
【主治】補(bǔ)虛益氣，潤(rùn)五臟，去痰嗽冷氣。久服令人肥健，好顏色，神仙不饑（《開(kāi)寶》）。
<目錄>果部第二十九卷\果之一
<篇名>苦棗
內(nèi)容：（《食性》）
【釋名】蹶泄（《爾雅》。名義未詳）。
【集解】士良曰∶苦棗處處有之。色青而小，味苦不堪，人多不食。
\x實(shí)\x
【氣味】苦，大寒，無(wú)毒。
【主治】傷寒熱伏在臟腑，狂蕩煩滿，大小便閉澀。取肉煮研，和蜜丸服（士良）。
<目錄>果部第三十卷
<篇名>果之二
內(nèi)容：（山果類三十四種）
<目錄>果部第三十卷\果之二
<篇名>梨
內(nèi)容：（《別錄》下品）
【釋名】快果、果宗、玉乳、蜜父。
震亨曰∶梨者，利也。其性下行流利也。
弘景曰∶梨種殊多，并皆冷利，多食損人，故俗人謂之快果，不入藥用。
【集解】頌曰∶梨，處處皆有，而種類殊別。醫(yī)方相承，用乳梨、鵝梨。乳梨，出宣城
，皮濃而肉實(shí)，其味極長(zhǎng)；鵝梨，河之南北州郡皆有之，皮薄而漿多，味差短，其香則過(guò)之
。其余水梨、消梨、紫糜梨、赤梨、青梨、茅梨、甘棠梨、御兒梨之類甚多，俱不入藥也。
一種桑梨，惟堪蜜煮食之，止口干，生食不益人，冷中。又有紫花梨，療心熱。唐武宗有此
疾，百藥不效。青城山邢道人以此梨絞汁進(jìn)之，帝疾遂愈。復(fù)求之，不可得。常山郡忽有一
株，因緘封以進(jìn)。帝多食之，解煩燥殊效。歲久木枯，不復(fù)有種，今人不得而用之矣。
時(shí)珍曰∶梨樹(shù)高二、三丈，尖葉光膩有細(xì)齒，二月開(kāi)白花如雪六出。上巳無(wú)風(fēng)則結(jié)實(shí)必
佳。故古語(yǔ)云∶上巳有風(fēng)梨有蠹，中秋無(wú)月蚌無(wú)胎。賈思勰言∶梨核每顆有十余子，種之惟
一、二子生梨，余皆生杜，此亦一異也。杜，即棠梨也。梨品甚多，必須棠梨、桑樹(shù)接過(guò)者
，則結(jié)子早而佳。梨有青、黃、紅、紫四色。乳梨，即悉尼；鵝梨，即綿梨；消梨，即香水
梨也。俱為上品，可以治病。御兒梨，即玉乳梨之訛。或云御兒一作語(yǔ)兒，地名也，在蘇州
嘉興縣，見(jiàn)《漢書(shū)注》。
其他青皮、早谷、半斤、沙糜諸梨，皆粗澀不堪，只可蒸煮及切烘為脯爾。一種醋梨，
易水煮熟，則甜美不損人也。昔人言梨，皆以常山真定、山陽(yáng)鉅野、梁國(guó)睢陽(yáng)、齊國(guó)臨淄、
巨鹿、弘農(nóng)、京兆、鄴都、洛陽(yáng)為稱。蓋好梨多產(chǎn)于北土，南方惟宣城者為勝。故司馬遷《
史記》云∶淮北、滎南、河濟(jì)之間，千株梨其人與千戶侯等也。又魏文帝詔云∶真定御梨大
如拳，甘如蜜，脆如菱，可以解煩釋 。辛氏《三秦記》云∶含消梨大如五升器，墜地則破
，須以囊承取之。漢武帝嘗種于上苑。此又梨之奇品也?！段镱愊喔兄尽费浴美媾c蘿卜相間
收藏，或削梨
\x實(shí)\x
【氣味】甘、微酸，寒，無(wú)毒。多食令人寒中萎困。金瘡、乳婦、血虛者，尤
不可
志曰∶《別本》云∶梨，甘寒，多食成冷痢。桑梨∶生食冷中，不益人。
【主治】熱嗽，止渴。切片貼燙火傷，止痛不爛（蘇恭）。治客熱，中風(fēng)不語(yǔ)，治傷寒
熱
發(fā)，解丹石熱氣、驚邪，利大小便（《開(kāi)寶》）。除賊風(fēng)，止心煩氣喘熱狂。作漿，吐風(fēng)痰（
大明）。猝喑風(fēng)不語(yǔ)者，生搗汁頻服。胸中痞塞熱結(jié)者，宜多食之（孟詵）。潤(rùn)肺涼心，消痰
降火，解瘡毒、酒毒（時(shí)珍）。
【發(fā)明】宗 曰∶梨，多食動(dòng)脾，少則不及病，用梨者當(dāng)斟酌之。惟病酒煩渴人食之甚
佳，終不能卻疾。
慎微曰∶孫光憲《北夢(mèng)瑣言》云∶有一朝士見(jiàn)奉御梁新診之，曰∶風(fēng)疾已深，請(qǐng)速歸去
。復(fù)見(jiàn) 州馬醫(yī)趙鄂診之，言與梁同，但請(qǐng)多吃消梨，咀 不及，絞汁而飲。到家旬日，唯
吃消梨，頓爽也。
時(shí)珍曰∶《別錄》著梨，只言其害，不著其功。陶隱居言梨不入藥。蓋古人論病多主風(fēng)
寒，用藥皆是桂、附，故不知梨有治風(fēng)熱、潤(rùn)肺涼心、消痰降火、解毒之功也。今人痰病、
火病，十居六、七。梨之有益，蓋不為少，但不宜過(guò)食爾。按∶《類編》云∶一士人狀若有
疾，厭厭無(wú)聊，往謁楊吉老診之。楊曰∶君熱癥已極，氣血消鑠，此去三年，當(dāng)以疽死。士
人不樂(lè)而去。聞茅山有道士醫(yī)術(shù)通神，而不欲自鳴。乃衣仆衣，詣山拜之，愿執(zhí)薪水之役。
道士留置弟子中。久之以實(shí)白道士。道士診之，笑曰∶汝便下山，但日日吃好梨一顆。如生
梨已盡，則取干者泡湯，食滓飲汁，疾自當(dāng)平。士人如其戒，經(jīng)一歲復(fù)見(jiàn)吉老。見(jiàn)其顏貌腴
澤，脈息和平，驚曰∶君必遇異人，不然豈有痊理？士人備告吉老。吉老具衣冠望茅山設(shè)拜
，自咎其學(xué)之未至。此與瑣言之說(shuō)仿佛。觀夫二條，則梨之功豈小補(bǔ)哉？然惟乳梨、鵝梨、
消梨可食，余梨則亦不能去病也。
【附方】舊八，新四。
消渴飲水∶用香水梨、或鵝梨、或江南悉尼皆可，取汁以蜜湯熬成瓶收。無(wú)時(shí)以熱水或
冷水調(diào)服，愈乃止。（《普濟(jì)方》）
猝得咳嗽∶頌曰∶崔元亮《海上方》∶用好梨去核，搗汁一碗，入椒四十粒，煎一沸去
滓，納黑餳一大兩，消訖，細(xì)細(xì)含咽立定。詵曰∶用梨一顆，刺五十孔，每孔納椒一粒，面
裹灰火煨熟，停冷去椒食之。又方∶去核納酥、蜜，面裹燒熟，冷食。又方∶切片，酥煎食
之。又方∶搗汁一升，入酥、蜜各一兩，地黃汁一升，煎成含咽。凡治嗽，須喘急定時(shí)冷食
之。若熱食反傷肺，令嗽更劇，不可救也。若反，可作羊肉湯餅飽食之，便臥少時(shí)，即佳。
痰喘氣急∶梨剜空，納小黑豆令滿，留蓋合住系定，糠火煨熟，搗作餅。每日食之，至
效。（《摘玄》）
喑風(fēng)失音∶生梨，搗汁一盞飲之，日再服。（《食療本草》）
小兒風(fēng)熱，昏懵躁悶，不能食∶用消梨三枚切破，以水二升，煮取汁一升，入粳米一合，
煮粥食之。（《圣惠方》）
赤目弩肉，日夜痛者∶取好梨一顆搗絞汁，以綿裹黃連片一錢(qián)浸汁。仰臥點(diǎn)之。（
赤眼腫痛∶鵝梨一枚搗汁，黃連末半兩，膩粉一字，和勻綿裹浸梨汁中，日日點(diǎn)之。（
《圣惠》）
反胃轉(zhuǎn)食，藥物不下∶用大悉尼一個(gè)，以丁香十五粒刺入梨內(nèi)，濕紙包四、五重，煨熟
食
\x花\x
【主治】去面黑粉滓（時(shí)珍。方見(jiàn)李花下）。
\x葉\x
【主治】霍亂吐利不止，煮汁服。作煎，治風(fēng)（蘇恭）。治小兒寒疝（蘇頌）。搗汁服，
解中菌毒（吳瑞）。
【附方】舊三，新一。
小兒寒疝腹痛，大汗出∶用梨葉，濃煎七合，分作數(shù)服，飲之大良。此徐玉經(jīng)驗(yàn)方也。
（《圖經(jīng)本草》）
中水毒病初起，頭痛惡寒，拘急心煩∶用梨葉一把搗爛，以酒一盞攪飲。（《篋中方》）
蠼 尿瘡出黃水∶用梨葉汁涂之，干即易。（《篋中方》）
食梨過(guò)傷∶梨葉煎汁，解之。（黃記）
\x木皮\x
【主治】解傷寒時(shí)氣（時(shí)珍）。
【附方】新四。
傷寒溫疫已發(fā)未發(fā)。用梨木皮、大甘草各一兩，黃秫谷一合（為末），鍋底煤一錢(qián)。每
服三錢(qián)，白湯下，日二服，取愈。此蔡醫(yī)博方也。（黎居士《簡(jiǎn)易方》）
霍亂吐利∶梨枝，煮汁飲。（《圣惠》）
氣積郁冒，人有氣從臍左右起上沖，胸滿氣促，郁冒厥者。用梨木灰、伏出雞卵殼中白
皮、紫菀、麻黃（去節(jié)），等分為末，糊丸梧桐子大。每服十丸，酒下。亦可為末服方寸匕，
或煮湯服。（《總錄》）
結(jié)氣咳逆三十年者，服之亦瘥。方同上。
<目錄>果部第三十卷\果之二
<篇名>鹿梨
內(nèi)容：（《圖經(jīng)》）
【校正】原附梨下，今分出。
【釋名】鼠梨（《詩(shī)疏》）、山梨（《毛詩(shī)》）、楊 （《爾雅》）、羅。
時(shí)珍曰∶《爾雅》云∶ ，羅也。其木有紋如羅，故名。《詩(shī)》云∶隰有樹(shù) 。毛萇注
云∶ ，一名赤羅，一名山梨，一名樹(shù)梨。今人謂之楊 。陸機(jī)《詩(shī)疏》云∶ ，即鹿梨也
，一名鼠梨。
【集解】頌曰∶江寧府信州一種小梨，名鹿梨，葉如茶，根如小拇指。彼人取皮治瘡，
八月采之。近處亦有，但采實(shí)作干，不知入藥也。
時(shí)珍曰∶山梨，野梨也，處處有之。梨大如杏，可食。其木紋細(xì)密，赤者紋急，白者紋
緩。按∶陸機(jī)云∶鹿梨，齊郡堯山、魯國(guó)、河內(nèi)皆有，人亦種之。實(shí)似梨而酢，亦有美脆者
。
\x實(shí)\x
【氣味】酸，澀，寒，無(wú)毒。
【主治】煨食治?。ㄌK頌）。
\x根皮\x
【氣味】同實(shí)。
【主治】瘡疥，煎汁洗之（蘇頌）。
【附方】新二。
一切瘡∶鹿梨散∶用鹿梨根、蛇床子各半斤，真剪草四兩，硫黃三錢(qián)，輕粉一錢(qián)。為末。
麻油調(diào)敷之。小兒涂于絹衣上著之，七日不解，自愈。（《仁存方》）
一切癬∶鹿梨根，刮皮搗爛，醋和麻布包擦之。干者為末，以水和搗。（唐瑤《經(jīng)驗(yàn)方》）
<目錄>果部第三十卷\果之二
<篇名>棠梨
內(nèi)容：（《綱目》）
【釋名】甘棠。
時(shí)珍曰∶《爾雅》云∶杜，甘棠也。赤者杜，白者棠。或云∶牝曰杜，牡曰棠?；蛟啤?br>澀者杜，甘者棠。杜者澀也，棠者糖也。三說(shuō)俱通，末說(shuō)近是。
【集解】時(shí)珍曰∶棠梨，野梨也。處處山林有之。樹(shù)似梨而小。葉似蒼術(shù)葉，亦有團(tuán)者
，三叉者，葉邊皆有鋸齒，色頗黲白。二月開(kāi)白花，結(jié)實(shí)如小楝子大，霜后可食。其樹(shù)接梨
甚嘉。有甘酢、赤白二種。按∶陸機(jī)《詩(shī)疏》云∶白棠，甘棠也，子多酸美而滑。赤棠子澀
而酢，木理亦赤，可作弓材。《救荒本草》云∶其葉味微苦，嫩時(shí)炸熟，水浸淘凈，油、鹽
調(diào)食，或蒸曬代茶。其花亦可炸食，或曬干磨面，作燒餅食，以濟(jì)饑。又楊慎《丹鉛錄》
言∶尹伯奇采 花以濟(jì)饑。注者言∶ ，即山梨，乃今棠梨也。未知是否？
\x實(shí)\x
【氣味】酸、甘，澀，寒，無(wú)毒。
【主治】燒食，止滑痢（時(shí)珍）。
\x枝葉\x
【氣味】同實(shí)。
【主治】霍亂吐瀉不止，轉(zhuǎn)筋腹痛，取一握，同木瓜二兩煎汁，細(xì)呷之（時(shí)珍?！妒セ?br>方》）。
【附方】新一。
反胃吐食∶棠梨葉，油炒，去刺，為末。每旦酒服一錢(qián)。（《山居四要》）
<目錄>果部第三十卷\果之二
<篇名>海紅
內(nèi)容：（《綱目》）
【釋名】海棠梨。
時(shí)珍曰∶按∶李德裕《草木記》云∶凡花木名海者，皆從海外來(lái)，如海棠之類是也。又
李白詩(shī)注云∶海紅乃花名，出新羅國(guó)甚多。則海棠之自海外有據(jù)矣。
【集解】時(shí)珍曰∶《飲膳正要》果類有海紅，不知出處，此即海棠梨之實(shí)也。狀如木瓜
而小，二月開(kāi)紅花，實(shí)至八月乃熟。鄭樵《通志》云∶海棠子名海紅，即《爾雅》赤棠也。
沈立《海棠記》云∶棠有甘棠、沙棠、棠梨，皆非海棠也。海棠盛于蜀中。其出江南者
名南海棠，大抵相類，而花差小。棠性多類梨。其核生者長(zhǎng)慢，十?dāng)?shù)年乃花。以枝接梨及木
瓜者易茂，其根色黃而盤(pán)勁，其木堅(jiān)而多節(jié)，外白中赤。其枝葉密而條暢。其葉類杜，大者
縹綠色，小者淺紫色。
二月開(kāi)花五出，初如胭脂點(diǎn)點(diǎn)然，開(kāi)則漸成纈暈，落則有若素妝淡粉。其蒂長(zhǎng)寸余，淡
紫色，或三萼、五萼成叢。其蕊如金粟，中有紫須。其實(shí)狀如梨，大如櫻桃，至秋可食，味
甘酸。大抵海棠花以紫綿色者為正，余皆棠梨耳。海棠花不香，惟蜀之嘉州者有香而木大。
有黃海棠，花黃。貼干海棠，花小而鮮。垂絲海棠，花粉紅向下。皆無(wú)子，非真海棠也。
\x子\x
【氣味】酸、甘，平，無(wú)毒。
【主治】泄?。〞r(shí)珍。出《正要》）。
<目錄>果部第三十卷\果之二
<篇名>木瓜
內(nèi)容：（《別錄》中品）
【釋名】 （音茂）。
時(shí)珍曰∶按∶《爾雅》云∶ ，木瓜。郭璞注云∶木實(shí)如小瓜，酢而可食。則木瓜之名
取此義也?；蛟啤媚竟衔端?，得木之正氣故名。亦通。 從林、矛，諧聲也。
【集解】弘景曰∶木瓜，山陰蘭亭尤多，彼人以為良果。又有 楂，大而黃。有楂子，
小而澀?！抖Y》云∶楂、梨鉆之。古亦以楂為果，今則不也。
保升曰∶其樹(shù)枝狀如柰，花作房生子，形似栝蔞，火干甚香。楂子似梨而酢，江外常為
果食。
頌曰∶木瓜，處處有之，而宣城者為佳。木狀如柰，春末開(kāi)花，深紅色。其實(shí)大者如瓜
，小者如拳，上黃似著粉。宣人種蒔尤謹(jǐn)，遍滿山谷。始實(shí)成則鏃紙花粘于上，夜露日烘，
漸變紅，花文如生。本州以充土貢，故有宣城花木瓜之稱。 楂酷類木瓜，但看蒂間別有重
蒂如乳者為木瓜，無(wú)者為 楂也。
曰∶真木瓜皮薄，色赤黃，香而甘酸不澀，其向里子頭尖，一面方，食之益人。有和
圓子，色微黃，蒂粗，其子小圓，味澀微咸，能傷人氣。有蔓子，顆小，味絕澀，不堪用。
有土伏子，味絕苦澀不堪，子如大樣油麻，餌之令人目澀、目赤筋痛也。
宗 曰∶西洛大木瓜，其味和美，至熟只青白色，入藥絕有功，勝宣州者，味淡。
時(shí)珍曰∶木瓜可種可接，可以枝壓。其葉光而濃，其實(shí)如小瓜而有鼻，津潤(rùn)味不木者，
為木瓜；圓小于木瓜，味木而酢澀者，為木桃；似木瓜而無(wú)鼻，大于木桃，味澀者，為木李
，亦曰木梨，即 楂及和圓子也。鼻乃花脫處，非臍蒂也。木瓜性脆，可蜜漬之為果。去子
蒸爛，搗泥入蜜與姜作煎，冬月飲尤佳。木桃、木李性堅(jiān)，可蜜煎及作糕食之。木瓜燒灰散
池中，可以毒魚(yú)，說(shuō)出《淮南萬(wàn)畢術(shù)》。又《廣志》云∶木瓜枝，一尺有百二十節(jié)，可為杖
\x實(shí)\x
【修治】 曰∶凡使木瓜，勿犯鐵器，以銅刀削去硬皮并子，切片曬干，以黃
牛乳
時(shí)珍曰∶今人但切片曬干入藥爾。按∶《大明會(huì)典》∶宣州歲貢烏爛蟲(chóng)蛀木瓜入御藥局
。亦取其陳久無(wú)木氣，如栗子去木氣之義爾。
【氣味】酸，溫，無(wú)毒。
思邈曰∶酸、咸，溫，澀。詵曰∶不可多食，損齒及骨。
【主治】濕痹邪氣，霍亂大吐下，轉(zhuǎn)筋不止（《別錄》）。治香港腳沖心，取嫩者一顆，去
子，煎服，佳。強(qiáng)筋骨，下冷氣，止嘔逆，心膈痰唾，消食，止水利后渴不止，作飲服之（
《藏器》）。止吐瀉奔豚，及水腫冷熱痢，心腹痛（大明）。調(diào)營(yíng)衛(wèi)，助谷氣（雷 ）。去濕和
胃，滋脾益肺，治腹脹善噫，心下煩痞（好古）。
【發(fā)明】杲曰∶木瓜，入手、足太陰血分，氣脫能收，氣滯能和。
弘景曰∶木瓜最療轉(zhuǎn)筋。如轉(zhuǎn)筋時(shí)，但呼其名及書(shū)上作木瓜字，皆愈。此理亦不可解。
俗人拄木瓜杖，云利筋脛也。
宗 曰∶木瓜得木之正，酸能入肝，故益筋與血。病腰腎腳膝無(wú)力，皆不可缺也。人以
鉛霜或胡粉涂之，則失酢味，且無(wú)渣，蓋受金之制也。
時(shí)珍曰∶木瓜所主霍亂、吐利、轉(zhuǎn)筋、香港腳，皆脾胃病，非肝病也。肝雖主筋，而轉(zhuǎn)筋
則由濕熱、寒濕之邪襲傷脾胃所致，故筋轉(zhuǎn)必起于足腓。腓及宗筋皆屬陽(yáng)明。木瓜治轉(zhuǎn)筋，
非益筋也，理脾而伐肝也。土病則金衰而木盛，故用酸溫以收脾肺之耗散，而借其走筋以平
肝邪，乃土中瀉木以助金也。木平則土得令而金受蔭矣?！端貑?wèn)》云∶酸走筋。筋病無(wú)多食
酸。孟詵云∶多食木瓜，損齒及骨。皆伐肝之明驗(yàn)，而木瓜入手、足太陰，為脾、肺藥，非
肝藥，益可征矣。又《針經(jīng)》云∶多食酸，令人癃。酸入于胃，其氣澀以收，上之兩焦
出入，流入胃中，下去膀胱，胞薄以軟，得酸則縮卷，約而不通，故水道不利而癃澀也。羅
天益《寶鑒》云∶太保劉仲海日食蜜煎木瓜三、五枚，同伴數(shù)人皆病淋疾，以問(wèn)天益。天益
曰∶此食酸所致也，但奪食則已。陰之所生，本在五味；陰之所營(yíng)，傷在五味。五味太過(guò)，
皆能傷人，不獨(dú)酸也。又陸佃《埤雅》云∶俗言梨百損一益， 百益一損。故《詩(shī)》云∶投
我以木瓜。取其有益也。
【附方】舊二，新十。
項(xiàng)強(qiáng)筋急不可轉(zhuǎn)側(cè)，肝、腎二臟受風(fēng)也∶用宣州木瓜二個(gè)（取蓋去瓤），沒(méi)藥二兩，乳
香
二錢(qián)半。二味入木瓜內(nèi)縛定，飯上蒸三、四次，爛研成膏。每用三錢(qián)，入生地黃汁半盞，無(wú)
灰酒二盞，暖化溫服。許叔微云∶有人患此，自午后發(fā)，黃昏時(shí)定。予謂此必先從足起。足
少陰之筋自足至項(xiàng)。筋者肝之合。今日中至黃昏，陽(yáng)中之陰，肺也。自離至兌，陰旺陽(yáng)弱之
時(shí)。故《靈寶畢法》云∶離至干，腎氣絕而肝氣弱。肝、腎二臟受邪，故發(fā)于此時(shí)。予授此
及都梁丸，服之而愈。（《本事方》）
香港腳腫急∶用木瓜切片，囊盛踏之。廣德顧安中，患香港腳筋急腿腫。因附舟，以足閣一
袋
醫(yī)錄》）
腳筋攣痛∶用木瓜數(shù)枚，以酒、水各半，煮爛搗膏，乘熱貼于痛處，以帛裹之。冷即換，
日三、五度。（《食療本草》）
臍下絞痛∶木瓜三片，桑葉七片，大棗三枚。水三升，煮半升，頓服即愈。（《食療》）
小兒洞痢，木瓜搗汁，服之。（《千金方》）
霍亂轉(zhuǎn)筋∶木瓜一兩，酒一升，煎服。不飲酒者，煎湯服。仍煎湯，浸青布裹其足。（《
圣惠》）
霍亂腹痛∶木瓜五錢(qián)，桑葉三片，棗肉一枚。水煎服。（《圣惠方》）
四蒸木瓜丸治肝、腎、脾三經(jīng)氣虛，為風(fēng)寒暑濕相搏，流注經(jīng)絡(luò)。凡遇六氣更變，七情
不和，必至發(fā)動(dòng)，或腫滿，或頑痹，憎寒壯熱，嘔吐自汗，霍亂吐利。用宣州大木瓜四個(gè)，
切蓋剜空聽(tīng)用∶一個(gè)入黃 、續(xù)斷末各半兩于內(nèi)；一個(gè)入蒼術(shù)、橘皮末各半兩于內(nèi)；一個(gè)入
烏藥、黃松節(jié)末各半兩于內(nèi)（黃松節(jié)即茯神中心木也）；一個(gè)入威靈仙、苦葶藶?zāi)└靼雰捎?br>內(nèi)。
以原蓋簪定，用酒浸透，入甑內(nèi)蒸熟、曬，三浸、三蒸、三曬，搗末，以榆皮末、水和，糊
丸如梧桐子大。每服五十丸，溫酒、鹽湯任下。（《御藥院方》）
腎臟虛冷，氣攻腹脅，脹滿疼痛。用大木瓜三十枚，去皮、核，剜空，以甘菊花末、青
鹽末各一斤填滿，置籠內(nèi)蒸熟，搗成膏，入新艾茸二斤搜和，丸如梧桐子大。每米飲下三十
丸，日二。（《圣濟(jì)總錄》）
發(fā)槁不澤∶木瓜浸油，梳頭。（《圣惠方》）
反花痔瘡∶木瓜為末，以鱔魚(yú)身上涎調(diào)，貼之，以紙護(hù)住。（《醫(yī)林集要》）
辟除壁虱∶以木瓜切片，鋪于席下。（ 仙《神隱》）
\x木瓜核\x
【主治】霍亂煩躁氣急，每嚼七粒，溫水咽之（時(shí)珍。出《圣惠》）。
\x枝、葉、皮、根\x
【氣味】并酸、澀，溫，無(wú)毒。
【主治】煮汁飲，并止霍亂、吐下、轉(zhuǎn)筋，療香港腳（《別錄》）。枝，作杖，利筋脈。根
、葉，煮湯淋足脛，可以已蹶。木材作桶濯足，甚益人（蘇頌）。枝、葉煮汁飲，治熱?。〞r(shí)
珍。出《千金》）。
\x花\x
【主治】面黑粉滓（方見(jiàn)李花）。
<目錄>果部第三十卷\果之二
<篇名>楂子
內(nèi)容：（音渣。《食療》）
【校正】原附木瓜下，今分出。
【釋名】木桃（《埤雅》）、和圓子。
時(shí)珍曰∶木瓜酸香而性脆。木桃酢澀而多渣，故謂之楂，《雷公炮炙論》和圓子即此也
【集解】《藏器》曰∶楂子生中都，似 而小，江外常為果食，北土無(wú)之。
頌曰∶處處有之，孟州特多。
弘景曰∶《禮》云∶楂梨鉆之。謂鉆去核也。鄭玄不識(shí)，以為梨之不臧者。郭璞以為似
梨而酢澀。古以為果，今不入例矣。
時(shí)珍曰∶楂子乃木瓜之酢澀者，小于木瓜，色微黃，蒂、核皆粗，核中之子小圓也。按
∶王禎《農(nóng)書(shū)》云∶楂似小梨，西川、唐、鄧間多種之。味劣于梨與木瓜，而入蜜煮湯，
則香美過(guò)之?！肚f子》云∶楂、梨、橘、柚皆可于口。《淮南子》云∶樹(shù)楂、梨、橘，食之
則美，嗅之則香。皆指此也。
【氣味】酸，澀，平，無(wú)毒。
詵曰∶多食傷氣，損齒及筋。
【主治】斷?。ê刖埃Ｈ盒难仕?，止酒痰黃水（藏器）。煮汁飲，治霍亂轉(zhuǎn)筋，功與
木瓜相近（孟詵）。
<目錄>果部第三十卷\果之二
<篇名>楂
內(nèi)容：（音冥渣。宋《圖經(jīng)》）
【校正】原附木瓜下，今分出。
【釋名】蠻楂（《通志》）、瘙楂（《拾遺》）、木李（《詩(shī)經(jīng)》）、木梨（《埤雅》）。
時(shí)珍曰∶木李生于吳越，故鄭樵《通志》謂之蠻楂。云俗呼為木梨，則 楂蓋蠻楂之訛
也。
【集解】頌曰∶ 楂木、葉、花、實(shí)酷類木瓜，但比木瓜大而黃色。辨之惟看蒂間別有
重蒂如乳者為木瓜，無(wú)此則 楂也?？梢赃M(jìn)酒去痰。道家生壓取汁，和甘松、玄參末作濕香
，云甚爽神也。
詵曰∶ 楂氣辛香，置衣箱中殺蠹蟲(chóng)。
時(shí)珍曰∶ 楂，乃木瓜之大而黃色無(wú)重蒂者也；楂子，乃木瓜之短小而味酢澀者也；
，則楂類之生于北土者也。三物與木瓜皆是一類各種，故其形狀功用不甚相遠(yuǎn)，但木瓜得
木之正氣，為可貴耳。
【氣味】酸，平，無(wú)毒。
【主治】解酒去痰（弘景）。食之去惡心，止心中酸水（藏器）。煨食，止痢。浸油梳頭，
治發(fā)白、發(fā)赤（大明）。煮汁服，治霍亂轉(zhuǎn)筋（吳瑞）。
<目錄>果部第三十卷
<篇名>果之二
內(nèi)容：（音溫孛。宋《開(kāi)寶》）
【釋名】時(shí)珍曰∶ ，性溫而氣 ，故名。 （音孛），香氣也。
【集解】志曰∶ 生北土，似楂子而小。
頌曰∶今關(guān)陜有之，沙苑出者更佳。其實(shí)大抵類楂，但膚慢而多毛，味尤甘。其氣芬馥
，置衣笥中亦香。
藏器曰∶樹(shù)如林檎，花白綠色。
宗 曰∶食之須凈去浮毛，不爾損人肺?；ò咨?，亦香。最多生蟲(chóng)，少有不蛀者。
時(shí)珍曰∶ ，蓋 楂之類生于北土者，故其形狀功用皆相仿佛。李 《南海藥錄》言
∶關(guān)中謂林檎為 。按∶《述征記》云∶林檎佳美。 微大而狀丑有毛，其味香，關(guān)輔
乃有，江南甚希。觀此則林檎、 ，蓋相似而二物也。李氏誤矣。
【氣味】酸、甘，微溫，無(wú)毒。
士良曰∶發(fā)毒熱，秘大小腸，聚胸中痰，壅澀血脈，不宜多食。
瑞曰∶同車(chē)螯食，發(fā)疝氣。
【主治】溫中，下氣消食，除心間酸水，去臭，辟衣魚(yú)（《開(kāi)寶》）。去胸膈積食，止渴
除煩。將臥時(shí)，啖一、兩枚，生、熟皆宜（蘇頌。宗 曰∶臥時(shí)啖此太多，亦痞塞胃脘也）。
主水瀉腸虛煩熱，散酒氣，并宜生食（李 ）。
\x木皮\x
【主治】搗末，敷瘡（蘇頌）。
<目錄>果部第三十卷\果之二
<篇名>山楂
內(nèi)容：（音渣。《唐本草》）
【校正】《唐本草》木部赤爪木，宋《
也。今并于一，但以山楂標(biāo)題。
【釋名】赤爪子（側(cè)巧切，《唐本》）、鼠楂《唐本》、猴楂（危氏）、茅楂（《日用》）、
子（音求）、 梅（音計(jì)。并《爾雅》）、羊 （《唐本》）、棠 子（《圖經(jīng)》）、山里果（《
食鑒》）。
時(shí)珍曰∶山楂，味似楂子，故亦名楂。世俗皆作查字，誤矣。查（音槎）乃水中浮木，
與楂何關(guān)？郭璞注《爾雅》云∶ （音求）樹(shù)如梅。其子大如指頭，赤色似小柰，可食，此
即山
楂也。世俗作 字，亦誤矣。 乃櫟實(shí)，于 何關(guān)？楂、 之名，見(jiàn)于《爾雅》。自晉、宋
以來(lái)，不知其原，但用查、 耳。此物生于山原茅林中，猴、鼠喜食之，故又有諸名也。《
唐本草》赤爪木當(dāng)作赤棗，蓋棗、爪音訛也，楂狀似赤棗故爾。范成大《虞衡志》有赤棗子
。王 《百一選方》云∶山里紅果，俗名酸棗，又名鼻涕團(tuán)。正合此義矣。
【集解】恭曰∶赤爪木，赤楂也。出山南、申、安、隨諸州。小樹(shù)高五、六尺，葉似香
。子似虎掌，大如小林檎，赤色。
藏器曰∶赤爪草，即鼠楂 也。生高原， 似小楂而赤，人食之。
頌曰∶棠 子生滁州。三月開(kāi)白花，隨便結(jié)實(shí)，采無(wú)時(shí)。彼人用治下痢及腰疼有效。他
處亦有，不入藥用。
時(shí)珍曰∶赤爪、棠 、山楂，一物也。古方罕用，故《唐本》雖有赤爪，后人不知即此
也。自丹溪朱氏始著山楂之功，而后遂為要藥。其類有二種，皆生山中。一種小者，山人呼
為棠 子、茅楂、猴楂，可入藥用。樹(shù)高數(shù)尺，葉有五尖。丫間有刺。三月開(kāi)五出小白花。
實(shí)有赤、黃二色，肥者如小林檎，小者如指頭，九月乃熟，小兒采而賣(mài)之。閩人取熟者去皮
核，搗和糖、蜜，作為楂糕，以充果物。其核狀如牽牛子，黑色甚堅(jiān)。一種大者，山人呼為
羊子。樹(shù)高丈余，花葉皆同，但實(shí)稍大而色黃綠，皮澀肉虛為異爾。初甚酸澀，經(jīng)霜乃可
食。功用相同，而采藥者不收。
\x實(shí)\x
【修治】時(shí)珍曰∶九月霜后取帶熟者，去核曝干，或蒸熟去皮核，搗作餅子，日干
【氣味】酸，冷，無(wú)毒。
時(shí)珍曰∶酸、甘，微溫。生食多，令人嘈煩易饑，損齒，齒齲人尤不宜也。
【主治】煮汁服，止水痢。沐頭洗身，治瘡癢（《唐本》）。煮汁洗漆瘡，多瘥（弘景）。
治腰痛有效（蘇頌）。消食積，補(bǔ)脾，治小腸疝氣，發(fā)小兒瘡疹（吳瑞）。健胃，行結(jié)氣。
治婦人產(chǎn)后兒枕痛，惡露不盡，煎汁入沙糖服之，立效（震亨）。化飲食，消肉積癥瘕，痰
飲痞滿吞酸，滯血痛脹（時(shí)珍）?；獕K氣塊，活血（寧原）。
【發(fā)明】震亨曰∶山楂大能克化飲食。若胃中無(wú)食積，脾虛不能運(yùn)化，不思食者，多服
之，則反克伐脾胃生發(fā)之氣也。
時(shí)珍曰∶凡脾弱食物不克化，胸腹酸刺脹悶者，于每食后嚼二、三枚，絕佳。但不可多
用，恐反克伐也。按∶《物類相感志》言∶煮老雞、硬肉，入山楂數(shù)顆即易爛。則其消肉積
之功，蓋可推矣。珍鄰家一小兒，因食積黃腫，腹脹如鼓。偶往羊 樹(shù)下，取食之至飽。歸
而大吐痰水，其病遂愈。羊 乃山楂同類，醫(yī)家不用而有此效，則其功應(yīng)相同矣。
【附方】新七。
偏墜疝氣∶山棠 肉、茴香（炒）各一兩，為末，糊丸梧桐子大。每服一百丸，空心白
湯下。
老人腰痛及腿痛∶用棠 子、鹿茸（炙）等分，為末，蜜丸梧桐子大。每服百丸，日二
服。腸風(fēng)下血，用寒藥、熱藥及脾弱藥俱不效者∶獨(dú)用山里果（俗名酸棗，又名鼻涕團(tuán)）干
者，
痘疹不快∶干山楂為末，湯點(diǎn)服之，立出紅活。又法∶猴楂五個(gè)，酒煎入水，溫服即出。
痘瘡干黑危困者∶用棠 子為末，紫草煎酒，調(diào)服一錢(qián)。（《全幼心鑒》）
食肉不消∶山楂肉四兩，水煮食之，并飲其汁。（《簡(jiǎn)便方》）
\x核\x
【主治】吞之，化食磨積，治 疝（時(shí)珍）。
【附方】新一。
難產(chǎn)∶山楂核七七粒，百草霜為衣，酒吞下。（《海上方》）
陰腎 腫∶方見(jiàn)橄欖。
<目錄>果部第三十卷\果之二
<篇名>赤爪木
內(nèi)容：【氣味】苦，寒，無(wú)毒。
【主治】水痢，頭風(fēng)身癢（《唐本》）。
\x根\x
【主治】消積，治反胃（時(shí)珍）。
\x莖、葉\x
【主治】煮汁，洗漆瘡（時(shí)珍。出《肘后》）。
<目錄>果部第三十卷\果之二
<篇名>庵羅果
內(nèi)容：（宋《開(kāi)寶》）
【釋名】庵摩羅迦果（出佛書(shū)）、香蓋。
時(shí)珍曰∶庵羅，梵音二合者也。庵摩羅，梵音三合者也。華言清凈是也。
【集解】志曰∶庵羅果，樹(shù)生，若林檎而極大。
宗 曰∶西洛甚多，梨之類也。其狀似梨，先諸梨熟，七夕前后已堪啖。色黃如鵝梨，
才熟便松軟，入藥亦希。
時(shí)珍曰∶按∶《一統(tǒng)志》云∶庵羅果俗名香蓋，乃果中極品。種出西域，亦柰類也。葉
似茶葉，實(shí)似北梨，五、六月熟，多食亦無(wú)害。今安南諸地亦有之。
【氣味】甘，溫，無(wú)毒。士良曰∶酸，微寒。
志曰∶動(dòng)風(fēng)疾。凡天行病及食飽后，俱不可食。同大蒜、辛物食，令人患黃病。
【主治】食之止渴（《開(kāi)寶》）。主婦人經(jīng)脈不通，丈夫營(yíng)衛(wèi)中血脈不行。久食，令人不
饑（士良）。
\x葉\x
【主治】渴疾，煎湯飲（士良）。
<目錄>果部第三十卷\果之二
<篇名>柰
內(nèi)容：（《別錄》下品）
【釋名】頻婆（音波）。
時(shí)珍曰∶篆文柰字，象子綴于木之形。梵言謂之頻婆，今北人亦呼之，猶云端好也。
【集解】弘景曰∶柰，江南雖有，而北國(guó)最豐。作脯食之，不宜人。林檎相似而小，俱
不益人。
士良曰∶此有三種∶大而長(zhǎng)者為柰，圓者為林檎，皆夏熟；小者味澀為 ，秋熟，
一名楸子。
時(shí)珍曰∶柰與林檎，一類二種也。樹(shù)、實(shí)皆似林檎而大，西土最多，可栽可壓。有白、
赤、青三色。白者為素柰，赤者為丹柰，亦曰朱柰，青者為綠柰，皆夏熟。涼州有冬柰，冬
熟，子帶碧色?？资稀读费浴脹鲋莅阻停笕缤妙^?！段骶╇s記》言∶上林苑紫柰，大
如升，核紫花青。其汁如漆，著衣不可浣，名脂衣柰。此皆異種也。郭義恭《廣志》云∶西
方例多柰，家家收切，曝干為脯，數(shù)十百斛，以為蓄積，謂之頻婆糧。亦取柰汁為豉用。其
法∶取熟柰納甕中，勿令蠅入；六、七日待爛，以酒腌，痛拌令如粥狀，下水更拌，濾去皮
子；良久，去清汁，傾布上，以灰在下引汁盡，劃開(kāi)，曬干，為末，調(diào)物甘酸得所也。劉熙
《釋名》載∶柰油，以柰搗汁涂繒上，曝燥取下，色如油也。今關(guān)西人以赤柰、楸子取汁涂
器中，曝干，名果單是矣。味甘酸，可以饋遠(yuǎn)。杜恕《篤論》云∶日給之花似柰，柰實(shí)而日
給零落，虛偽與真實(shí)相似也。則日給乃柰之不實(shí)者。而《王羲之帖》云∶來(lái)禽、日給，皆囊
盛為佳果。則又似指柰為日給矣。木槿花亦名日及，或同名耳。
\x實(shí)\x
【氣味】苦，寒，有小毒。多食令人肺壅、臚脹，有病患尤甚（《別錄》）。
思邈曰∶酸、苦，寒，澀，無(wú)毒。
時(shí)珍曰∶案∶《正要》云∶頻婆∶甘，無(wú)毒。
【主治】補(bǔ)中焦諸不足氣，和脾。治猝食飽氣壅不通者，搗汁服（孟詵）。益心氣，耐
饑
<目錄>果部第三十卷\果之二
<篇名>林檎
內(nèi)容：（宋《開(kāi)寶》）
【校正】并入《拾遺》文林郎果。
【釋名】來(lái)禽（《法帖》）、文林郎果。
《藏器》曰∶文林郎生渤海間。云其樹(shù)從河中浮來(lái)，有文林郎拾得種之，因以為名。
曰∶文林郎，南人呼為 是矣。
時(shí)珍曰∶案∶洪玉父云∶此果味甘，能來(lái)眾禽于林，故有林禽、來(lái)禽之名。又唐高宗時(shí)
，紀(jì)王李謹(jǐn)?shù)梦迳珠账浦扈鸵载?。帝大悅，賜謹(jǐn)為文林郎。人因呼林檎為文林郎果。又《
述征記》云∶林檎實(shí)佳美。其 微大而狀丑，有毛而香，關(guān)輔乃有，江南甚希。據(jù)此，則
林檎是文林郎，非 也。
【集解】志曰∶林檎，在處有之。樹(shù)似柰，皆二月開(kāi)粉紅花。子亦如柰而差圓，六月、
七月熟。
頌曰∶亦有甘、酢二種∶甘者，早熟而味脆美；酢者，差晚，須爛熟乃堪啖。今醫(yī)家干
之入治傷寒藥，謂之林檎散。
時(shí)珍曰∶林檎，即柰之小而圓者。其味酢者，即楸子也。其類有金林檎、紅林檎、水林
檎、蜜林檎、黑林檎，皆以色味立名。黑者色似紫柰。有冬月再實(shí)者。林檎熟時(shí)，曬干研末
點(diǎn)湯服甚美，謂之林檎 。僧贊寧《物類相感志》云∶林檎樹(shù)生毛蟲(chóng)，埋蠶蛾于下，或以洗
魚(yú)水澆之即止。皆物性之妙也。
【氣味】酸、甘，溫，無(wú)毒。
思邈曰∶酸、苦，平，澀，無(wú)毒。多食令人百脈弱。
志曰∶多食發(fā)熱及冷痰澀氣，令人好唾，或生瘡癤，閉百脈。其子食之，令人煩心。
【主治】下氣消痰，治霍亂肚痛（大明）。消渴者，宜食之（蘇頌）。療水谷痢、泄精（孟
詵）。小兒閃癖（時(shí)珍）。
【附方】舊三。
水痢不止∶林檎（半熟者）十枚。水二升，煎一升，并林檎食之。（《食醫(yī)心鏡》）
小兒下痢∶林檎、構(gòu)子同杵汁，任意服之。（《子母秘錄》）
小兒閃癖，頭發(fā)豎黃，瘰 瘦弱者∶干林檎脯研末，和醋敷之。（同上）
\x東行根\x
【主治】白蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)，消渴好唾（孟詵）。
<目錄>果部第三十卷\果之二
<篇名>柿
內(nèi)容：（音士?！秳e錄》中品）
【釋名】時(shí)珍曰∶ 從KT ，音滓，諧聲也。俗作 ，非矣。 （音肺），削木片也。
胡名鎮(zhèn)頭
【集解】頌曰∶柿南北皆有之，其種亦多。紅柿所在皆有。黃柿生汴、洛諸州。朱柿出
華山，似紅柿而圓小，皮薄可愛(ài)，味更甘珍。 柿色青，可生啖。諸柿食之皆美而益人。又
有一種小柿，謂之軟棗，俗呼為牛奶柿。世傳柿有七絕∶一多壽，二多陰，三無(wú)鳥(niǎo)巢，四無(wú)
蟲(chóng)蠹，五霜葉可玩，六嘉賓，七落葉肥滑，可以臨書(shū)也。
宗 曰∶柿有數(shù)種∶著蓋柿，于蒂下別有一重。又有牛心柿，狀如牛心。蒸餅柿，狀如
市賣(mài)蒸餅。華州朱柿，小而深紅。塔柿，大于諸柿，去皮掛木上，風(fēng)曬干之佳?；鸶烧撸?br>不甚佳。其生者，可以溫水養(yǎng)去澀味也。
時(shí)珍曰∶柿高樹(shù)大葉，圓而光澤。四月開(kāi)小花，黃白色。結(jié)實(shí)青綠色，八、九月乃熟。
生柿置器中自紅者謂之烘柿，曬干者謂之白柿，火干者謂之烏柿，水浸藏者謂之 柿。其核
形扁，狀如木鱉子仁而硬堅(jiān)。其根甚固，謂之柿盤(pán)。案《事類合璧》云∶柿，朱果也。大者
如碟，八棱稍扁；其次如拳；小或如雞子、鴨子、牛心、鹿心之狀。一種小而如拆二錢(qián)者，
謂之猴棗。皆以核少者為佳。
烘柿∶時(shí)珍曰∶烘柿，非謂火烘也。即青綠之柿，收置器中，自然紅熟如烘成，澀味盡
去，其甘如蜜。歐陽(yáng)修《歸田錄》言∶襄、鄧人以 楂或 或橘葉于中則熟，亦不必。
【氣味】甘，寒，澀，無(wú)毒。
弘景曰∶生柿性冷，鹿心柿尤不可食，令人腹痛。
宗 曰∶凡柿皆涼，不至大寒。食之引痰，為其味甘也。曬干者，食多動(dòng)風(fēng)。
頌曰∶凡柿同蟹食，令人腹痛作瀉，二物俱寒也。
時(shí)珍曰∶按∶王 《百一選方》云∶一人食蟹，多食紅柿，至夜大吐，繼之以血，昏不
省人。一道者云∶惟木香可解。乃磨汁灌之，即漸蘇醒而愈也。
【主治】通耳鼻氣，治腸 不足。解酒毒，壓胃間熱，止口干（《別錄》）。續(xù)經(jīng)脈氣（
詵）。
【發(fā)明】藏器曰∶飲酒食紅柿，令人易醉或心痛欲死。《別錄》言解酒毒，失之矣
\x白柿、柿霜\x
【修治】時(shí)珍曰∶白柿即干柿生霜者。其法用大柿去皮捻扁，日曬夜露至干，內(nèi)甕中，
待生白霜乃取出。今人謂之柿餅，亦曰柿花。其霜謂之柿霜。
【氣味】甘，平，澀，無(wú)毒。
弘景曰∶曬干者性冷，生柿彌冷。火熏者性熱。
【主治】補(bǔ)虛勞不足，消腹中宿血，澀中濃腸，健脾胃氣（詵）。開(kāi)胃澀腸，消痰止渴，
治吐血，潤(rùn)心肺，療肺痿心熱咳嗽，潤(rùn)聲喉，殺蟲(chóng)（大明）。溫補(bǔ)。多食，去面 （藏器）。
治反胃咯血，血淋腸 ，痔漏下血（時(shí)珍）。霜∶清上焦心肺熱，生津止渴，化痰寧嗽，治
咽喉
【發(fā)明】震亨曰∶干柿屬金而有土，屬陰而有收意。故止血治咳，亦可為助也。
時(shí)珍曰∶柿乃脾、肺血分之果也。其味甘而氣平，性澀而能收，故有健脾澀腸、治嗽止
血之功。蓋大腸者，肺之合而胃之子也。真正柿霜，乃其精液，入肺病上焦藥尤佳。按∶方
勺《泊宅編》云∶外兄劉掾云∶病臟毒下血，凡半月，自分必死。得一方，只以干柿燒灰，
飲服二錢(qián)，遂愈。又王 《百一方》云∶曾通判子病下血十年，亦用此方一服而愈。為散
、為丸皆可，與本草治腸 、消宿血、解熱毒之義相合。則柿為太陰血分之藥，益可證矣。
又《經(jīng)驗(yàn)方》云∶有人三世死于反胃病，至孫得一方∶用干柿餅同干飯日日食之，絕不用水
飲，如法食之，其病遂愈。此又一證也。
【附方】舊四，新十二。
腸風(fēng)臟毒∶方說(shuō)見(jiàn)上。
小便血淋∶葉氏∶用干柿三枚（燒存性），研末。陳米飲服?！督?jīng)驗(yàn)方》∶用白柿、烏豆、
鹽花煎湯，入墨汁服之。
熱淋澀痛∶干柿、燈心等分。水煎日飲（《朱氏方》）
小兒秋痢∶以粳米煮粥，熟時(shí)入干柿末，再煮三、兩沸食之，奶母亦食之。（《食療》）
反胃吐食∶干柿三枚，連蒂搗爛，酒服甚效。切勿以他藥雜之。
腹薄食減，凡男女脾虛腹薄，食不消化，面上黑點(diǎn)者∶用干柿三斤，酥一斤，蜜半斤。
以酥、蜜煎勻，下柿煮十余沸，用不津器貯之。每日空腹食三、五枚，甚良。（孟詵《食療》）
痰嗽帶血∶青州大柿餅，飯上蒸熟批開(kāi)。每用一枚，摻真青黛一錢(qián)，臥時(shí)食之，薄荷湯下
。（《丹溪纂要》）
產(chǎn)后咳逆，氣亂心煩。用干柿切碎，水煮汁呷。（《產(chǎn)寶》）
婦人蒜發(fā)∶干柿五枚，以茅香（煮熟）、枸杞子（酒浸，焙研）各等分。搗丸梧桐子大。
每服五十丸，茅香湯下，日三。（《普濟(jì)》）
面生 ∶干柿，日日食之。（《普濟(jì)方》）
鼻窒不通∶干柿同粳米煮粥，日食。（《圣濟(jì)》）
耳聾鼻塞∶干柿三枚細(xì)切，以粳米三合，豆豉少許煮粥，日日空心食之。（《圣惠》）
痘瘡入目∶白柿，日日食之，良。
脛爛瘡∶用柿霜、柿蒂等分燒研，敷之甚效。（筆峰《雜興》）
解桐油毒∶干柿餅食之。（《普濟(jì)》）
\x烏柿\x（火熏干者）
【氣味】甘，溫，無(wú)毒。
【主治】殺蟲(chóng)，療金瘡、火瘡，生肉止痛（《別錄》）。治狗嚙瘡，斷下?。ê刖埃?。服藥
口苦及嘔逆者，食少許即止（藏器）。
\x 柿\x（音覽）
【修治】瑞曰∶水藏者性冷，鹽藏者有毒。
時(shí)珍曰∶ ，藏柿也。水收、鹽浸之外，又有以熟柿用灰汁澡三、四度，令汁盡著器中
，經(jīng)十余日即可食，治病非宜。
【主治】澀下焦，健脾胃，消宿血（詵）。
\x柿糕\x
【修治】時(shí)珍曰∶案∶李氏《食經(jīng)》云∶用糯米（洗凈）一斗，大干柿五十個(gè)，同
搗粉蒸食，如干，入煮棗泥和拌之。
【主治】作餅及糕與小兒食，治秋?。ㄔ枺?。黃柿和米粉作糗蒸，與小兒食，止下痢、
下血有效（《藏器》）。
\x柿蒂\x
【氣味】澀，平，無(wú)毒。
【主治】咳逆噦氣，煮汁服（詵）。
【發(fā)明】震亨曰∶人之陰氣，依胃為養(yǎng)。土傷則木挾相火，直沖清道而上作咳逆。古人
以
時(shí)珍曰∶咳逆者，氣自臍下沖脈直上至咽膈，作呃忒蹇逆之聲也。朱肱《南陽(yáng)書(shū)》以噦
為咳逆，王履《溯洄集》以咳嗽為咳逆，皆誤矣。噦者，干嘔有聲也?？饶嬗袀孪潞?，
及久病產(chǎn)后，老人虛人，陰氣大虧，陽(yáng)氣暴逆，自下焦逆至上焦而不能出者；有傷寒失下，
及平人痰氣抑遏而然者。當(dāng)視其虛實(shí)陰陽(yáng)，或溫或補(bǔ)，或泄熱，或降氣，或吐或下可也。古
方單用柿蒂煮汁飲之，取其苦溫能降逆氣也?！稘?jì)生》柿蒂散，加以丁香、生姜之辛熱，以
開(kāi)痰散郁，蓋從治之法，而昔人亦常用之收效矣。至易水張氏又益以人參，治病后虛人咳逆
，亦有功績(jī)。丹溪朱氏但執(zhí)以寒治熱之理，而不及從治之法，矯枉之過(guò)矣。若陳氏《三因》
又加以良姜之類，是真以為胃寒而助其邪火者也。
【附方】新一。
咳逆不止∶《濟(jì)生》柿蒂散∶治咳逆胸滿。用柿蒂、丁香各二錢(qián)，生姜五片。水煎服。
或
》加青皮、陳皮。王氏《易簡(jiǎn)》加半夏、生姜。
\x木皮\x
【主治】下血。曬焙研末，米飲服二錢(qián)，兩服可止（頌）。湯火瘡，燒灰，油調(diào)敷
（時(shí)珍）。
\x根\x
【主治】血崩，血痢，下血（時(shí)珍）。
<目錄>果部第三十卷\果之二
<篇名>柿
內(nèi)容：（音卑士。宋《開(kāi)寶》）
【釋名】漆柿（《日華》）、綠柿（《日用》）、青 （《廣志》）、烏 （《開(kāi)寶》）、花
（《日用》）、赤棠 。
時(shí)珍曰∶ 乃柿之小而卑者，故謂之 。他柿至熟則黃赤，惟此雖熟亦青黑色。搗碎浸
汁謂之柿漆，可以染罾、扇諸物，故有漆柿之名。
【集解】志曰∶ 柿生江淮以南，似柿而青黑。潘岳《閑居賦》所謂“梁侯烏 之柿”
是也。
頌曰∶ 柿出宣歙、荊襄、閩廣諸州。柿大如杏，惟堪生啖，不可為干也。
【氣味】甘，寒，澀，無(wú)毒。
弘景曰∶ 生啖性冷，服石家宜之，不入藥用。不可與蟹同食。
【主治】壓丹石藥發(fā)熱，利水，解酒毒，去胃中熱。久食，令人寒中（《開(kāi)寶》）。止煩
渴，潤(rùn)心肺，除腹臟冷熱（《日華》）。
<目錄>果部第三十卷\果之二
<篇名>君遷子
內(nèi)容：（《拾遺》）
【釋名】KT 棗（《千金》作軟棗）、 棗（《廣志》。音逞）、牛奶柿（《名苑》）、丁香
柿
時(shí)珍曰∶君遷之名，始見(jiàn)于左思《吳都賦》，而著其狀于劉欣期《交州記》，名義莫詳
。KT 棗，其形似棗而軟也。司馬光《名苑》云∶君遷子似馬奶，即今牛奶柿也，以形得
名。崔豹《古今注》云∶牛奶柿即KT 棗，葉如柿，子亦如柿而小。唐宋諸家，不知君遷、
KT棗
【集解】藏器曰∶君遷子生海南，樹(shù)高丈余，子中有汁，如乳汁甜美。《吳都賦》
平仲君遷是也。
時(shí)珍曰∶君遷即KT 棗，其木類柿而葉長(zhǎng)。但結(jié)實(shí)小而長(zhǎng)，狀如牛奶，干熟則紫黑色。
一種小圓如指頂大者，名丁香柿，味尤美?！毒然谋静荨芬詾檠蚴笚?，誤矣。其樹(shù)接大柿最
佳?！稄V志》云∶KT 棗，小柿也。肌細(xì)而濃，少核，可以供御。即此。
【氣味】甘、澀，平，無(wú)毒。
【主治】止消渴，去煩熱，令人潤(rùn)澤（《藏器》）。鎮(zhèn)心。久服，悅?cè)祟伾?，令人輕?。?br>）。
<目錄>果部第三十卷\果之二
<篇名>安石榴
內(nèi)容：（《別錄》下品）
【釋名】若榴（《廣雅》）、丹若（《古今注》）、金罌。
時(shí)珍曰∶榴者，瘤也，丹實(shí)垂垂如贅瘤也?！恫┪镏尽吩啤脻h張騫出使西域，得涂林安
石國(guó)榴種以歸，故名安石榴。又按∶《齊民要術(shù)》云∶凡植榴者須安僵石枯骨于根下，即花
實(shí)繁茂。則安石之名義或取此也。若木乃扶桑之名，榴花丹 似之，故亦有丹若之稱。傅玄
《榴賦》所謂“灼若旭日棲扶?！闭呤且?。《筆衡》云∶五代吳越王錢(qián) 改榴為金罌?！队详?yáng)
雜
俎》言∶榴甜者名天漿。道家書(shū)謂榴為三尸酒，言三尸蟲(chóng)得此果則醉也。故范成大詩(shī)云∶玉
池咽清肥，三彭跡如掃。
【集解】弘景曰∶石榴花赤可愛(ài)，故人多植之，尤為外國(guó)所重。有甜、酢二種，醫(yī)家惟
用酢者之根、殼。榴子乃服食者所忌。
頌曰∶安石榴，本生西域，今處處有之。木不甚高碩，枝柯附干，自地便生作叢。種極
易息，折其條盤(pán)土中便生也?；ㄓ悬S、赤二色。實(shí)有甘、酢二種，甘者可食，酢者入藥。又
一種山石榴，形頗相類而絕小，不作房生，青、齊間甚多，不入藥，但蜜漬以當(dāng)果甚美。
宗曰∶石榴有酸、淡二種。旋開(kāi)單葉花，旋結(jié)實(shí)，實(shí)中子紅，孫枝甚多，秋后經(jīng)霜?jiǎng)t自
坼裂。一種子白，瑩澈如水晶者，味亦甘，謂之水晶石榴。惟酸石榴入藥，須老木所結(jié)，收
留陳久者乃佳。
時(shí)珍曰∶榴五月開(kāi)花，有紅、黃、白三色。單葉者結(jié)實(shí)。千葉者不結(jié)實(shí)，或結(jié)亦無(wú)子也
。實(shí)有甜、酸、苦三種?！侗阕印费浴每嗾叱龇e石山。或云即山石榴也。《酉陽(yáng)雜俎》言
∶南詔石榴皮薄如紙。《瑣碎錄》言∶河陰石榴名三十八者，其中只有三十八子也。又南中
有四季榴，四時(shí)開(kāi)花，秋月結(jié)實(shí)，實(shí)方綻，隨復(fù)開(kāi)花。有火石榴赤色如火。海石榴高一、二
尺即結(jié)實(shí)。皆異種也。案∶《事類合璧》云∶榴大如杯，赤色有黑斑點(diǎn)，皮中如蜂窠，有黃
膜隔之，子形如人齒，淡紅色，亦有潔白如雪者。潘岳賦云∶榴者，天下之奇樹(shù)，九州之名
果。千房同膜，千子如一。御饑療渴，解酲止醉。
\x甘石榴\x
【氣味】甘、酸，溫，澀，無(wú)毒。多食損人肺（《別錄》）。
詵曰∶多食損齒令黑。凡服食藥物人忌食之。
震亨曰∶榴者，留也。其汁酸性滯，粘膈成痰。
【主治】咽喉燥渴（《別錄》）。能理乳石毒（段成式）。制三尸蟲(chóng)（時(shí)珍）。
\x酸石榴\x
【氣味】酸，溫，澀，無(wú)毒。
【主治】赤白痢腹痛，連子搗汁，頓服一枚（孟詵）。止瀉痢崩中帶下（時(shí)珍）。
【發(fā)明】時(shí)珍曰∶榴受少陽(yáng)之氣，而榮于四月，盛于五月，實(shí)于盛夏，熟于深秋。丹花
赤實(shí)，其味甘酸，其氣溫澀，具木火之象。故多食損肺、齒而生痰涎。酸者則兼收斂之氣，
故入斷下、崩中之藥?；蛟啤冒琢衿ぶ伟琢?，紅榴皮治紅痢，亦通。
【附方】新五。
腸滑久痢∶黑神散∶用酸石榴一個(gè)。 煙盡，出火毒一夜，研末。仍以酸榴一塊，煎湯
服
久瀉不止∶方同上。（并《普濟(jì)方》）
痢血五色或膿或水，冷熱不調(diào)∶酸石榴五枚（連子）。搗汁二升，每服五合，神妙。（《
圣濟(jì)》）
小便不禁∶酸石榴燒存性（無(wú)則用枝燒灰代之）。每服二錢(qián)，用柏白皮（切，焙）四錢(qián)，
煎湯
捻須令黑∶酸石榴結(jié)成時(shí)，就東南枝上揀大者一個(gè)，頂上開(kāi)一孔，內(nèi)水銀半兩于中，原
皮
（《普濟(jì)》）
\x酸榴皮\x
【修治】 曰∶凡使榴皮、葉、根，勿犯鐵，并不計(jì)干濕，皆以漿水浸一夜，取出用，
其水如墨汁也。
【氣味】同實(shí)。
【主治】止下痢漏精（《別錄》）。治筋骨風(fēng)，腰腳不遂，行步攣急疼痛，澀腸。取汁點(diǎn)
目，止淚下（權(quán)）。煎服，下蛔蟲(chóng)（《藏器》）。止瀉痢，下血脫肛，崩中帶下（時(shí)珍）。
【附方】舊六，新四。
赤白痢下腹痛，食不消化者∶《食療本草》∶用醋榴皮，炙黃為末，棗肉或粟米飯和丸
梧桐子大。每空腹米飲服三十丸，日三服，以知為度。如寒滑，加附子、赤石脂各一倍?！?br>肘后方》∶用皮燒存性，為末。每米飲服方寸匕，日三服，效乃止。
糞前有血，令人面黃∶用酢石榴皮（炙），研末。每服二錢(qián)，用茄子枝煎湯服。（孫真人
方）
腸滑久痢，神妙無(wú)比方也∶用石榴一個(gè)劈破，炭火簇?zé)嫘?，出火毒，為末。每服一錢(qián)，
別以酸石榴一瓣，水一盞，煎湯調(diào)服。（《經(jīng)驗(yàn)方》）
久痢久瀉∶陳石榴皮酢者，焙研細(xì)末。每服二錢(qián)，米飲下?；级⑷昊蚨?、三月，百
方
小兒風(fēng)癇∶大生石榴一枚，割去頂，剜空，入全蝎五枚，黃泥固濟(jì)， 存性，為末。每
服
猝病耳聾∶八、九月間，取石榴一個(gè)，上作孔如球子大，內(nèi)米醋令滿，以原皮蓋之，水
和面裹煨熟，取起去蓋，入少黑李子、仙沼子末，取水滴耳中，勿動(dòng)。腦中若痛，勿驚。如
此三夜，再作必通。案∶唐慎微《本草》收采此方，云出孫真人。而黑李子不知為何物也，
其仙沼子即預(yù)知子。
食榴損齒∶石榴黑皮，炙黃，研末，棗肉和丸梧桐子大。每日空腹三丸，白湯下，日二
服
疔腫惡毒∶以針刺四畔，用榴皮著瘡上，以面圍四畔，灸之，以痛為度。仍納榴末敷上
急
腳肚生瘡初起如粟，搔之漸開(kāi)，黃水浸淫，癢痛潰爛，遂致繞脛而成痼疾∶用酸榴皮煎
湯，冷定，日日掃之，取愈乃止。（《醫(yī)學(xué)正宗》）
\x酸榴東行根\x
【氣味】同皮。
【主治】蛔蟲(chóng)、寸白（《別錄》）。青者，入染須用（權(quán)）。治口齒?。灒?。止?jié)瓰a痢、
帶
【附方】舊三，新二。
金蠶蠱毒，吮白礬味甘，嚼黑豆不腥者，即是中蠱也∶石榴根皮，煎濃汁服，即吐出活
蠱
寸白蛔蟲(chóng)∶酢石榴東引根一握。洗銼，用水三升，煎取半碗，五更溫服盡，至明取下蟲(chóng)
一
女子經(jīng)閉不通∶用酢榴根（東生者）一握（炙干）。水二大盞，濃煎一盞，空心服之。
未通
再服。（《斗門(mén)》）
赤白下痢∶方同上。
\x榴花\x
【主治】陰干為末，和鐵丹服，一年變白發(fā)如漆（藏器。鐵丹，飛鐵為丹也，亦
鐵粉之屬）。千葉者，治心熱吐血。又研末吹鼻，止衄血，立效。亦敷金瘡出血（蘇頌）。
【附方】舊一，新二。
金瘡出血∶榴花半斤，鍛石一升。搗和陰干。每用少許敷之，立止。（崔元亮方）
鼻出衄血∶酢榴花二錢(qián)半，黃蜀葵花一錢(qián)。為末。每服一錢(qián)，水一盞，煎服，效乃止。
（
九竅出血∶石榴花（揉）塞之取效。葉亦可。
<目錄>果部第三十卷\果之二
<篇名>橘
內(nèi)容：（《本經(jīng)》上品）
【校正】志曰∶自木部移入此。
【釋名】時(shí)珍曰∶橘，從 音鷸，諧聲也。又云五色為慶，二色為 。 云外赤內(nèi)黃
、非煙非霧、郁郁紛紛之象。橘實(shí)外赤內(nèi)黃，剖之香霧紛郁，有似乎 云。橘之從 ，又取
此意也。
【集解】《別錄》曰∶橘、柚，生江南及山南山谷，十月采。
恭曰∶柚之皮濃味甘，不似橘皮味辛苦。其肉亦如橘，有甘有酸。酸者名胡柑。今俗謂
橙為柚，非矣。案∶郭璞云∶柚似橙而實(shí)酢，大于橘?？装矅?guó)云∶小曰橘，大曰柚，皆為柑
也。
頌曰∶橘、柚，今江浙、荊襄、湖嶺皆有之。木高一、二丈，葉與枳無(wú)辨，刺出莖間。
夏初生白花，六、七月成實(shí)，至冬黃熟。舊說(shuō)小為橘，大為柚。今醫(yī)家乃用黃橘、青橘，不
言柚。豈青橘是柚之類乎？
宗 曰∶橘、柚自是兩種?！侗静荨吩啤靡幻倨?。后人誤加柚字，妄生分別。且青橘
、黃橘治療尚殊，況柚為別種乎？惟郭璞所言，乃真識(shí)橘、柚者。若不如此分別，誤以柚皮
為橘皮，是貽無(wú)窮之患矣。
時(shí)珍曰∶橘、柚，蘇恭所說(shuō)甚是。蘇頌不知青橘即橘之未黃者，乃以為柚，誤矣。夫橘
、柚、柑三者相類而不同。橘實(shí)小，其瓣味微酢，其皮薄而紅，味辛而苦。柑大于橘，其瓣
味甘，其皮稍濃而黃，味辛而甘。柚大小皆如橙，其瓣味酢，其皮最濃而黃，味甘而不甚辛
。如此分之，即不誤矣。按∶《事類合璧》云∶橘樹(shù)高丈許，枝多生刺。其葉兩頭尖，綠色
光面，大寸余，長(zhǎng)二寸許。四月著小白花，甚香。結(jié)實(shí)至冬黃熟，大者如杯，包中有瓣，瓣
中有核也。宋韓彥直著《橘譜》三卷甚詳，其略云∶柑橘出蘇州、臺(tái)州，西出荊州，南出閩
、廣、撫州，皆不如溫州者為上也。柑品有八，橘品十有四，多是接成。惟種成者，氣味尤
勝。黃橘，扁小而多香霧，乃橘之上品也；朱橘，小而色赤如火；綠橘，紺碧可愛(ài)，不待霜
后，色味已佳，隆冬采之，生意如新；乳橘，狀似乳柑，皮堅(jiān)瓤多，味絕酸芳；塌橘，狀大
而扁，外綠心紅，瓣巨多液，經(jīng)春乃甘美；包橘，外薄內(nèi)盈，其脈瓣隔皮可數(shù)；綿橘，微小，
極軟美可受，而不多結(jié)；沙橘，細(xì)小甘美；油橘，皮似油飾，中堅(jiān)外黑，乃橘之下品也；早
黃橘，秋半已丹；凍橘，八月開(kāi)花，冬結(jié)春采；穿心橘，實(shí)大皮光，而心虛可穿；荔枝橘，
出衡陽(yáng)，膚理皺密如荔子也。俗傳橘下埋鼠，則結(jié)實(shí)加倍。故《物類相感志》曰∶橘見(jiàn)尸而
實(shí)繁?！赌?經(jīng)》云∶如橘見(jiàn)鼠，其果實(shí)多?！吨芏Y》言∶橘逾淮而北∶變?yōu)殍?，地氣然也?br>余見(jiàn)柑下。
\x橘實(shí)\x
【氣味】甘、酸，溫，無(wú)毒
弘景曰∶食之多痰，恐非益也。
原曰∶多食粘膈生痰，滯肺氣。
瑞曰∶同螃蟹食，令人患軟癰。
【主治】甘者潤(rùn)肺，酸者聚痰（藏器）。止消渴，開(kāi)胃，除胸中膈氣（大明）。
【發(fā)明】時(shí)珍曰∶橘皮，下氣消痰，其肉生痰聚飲，表里之異如此，凡物皆然。今人以
蜜煎橘充果食甚佳，亦可醬菹也。
\x黃橘皮\x
【釋名】紅皮（《湯液》）、陳皮（《食療》）。
弘景曰∶橘皮療氣大勝。以東橘為好，西江者不如。須陳久者為良。
好古曰∶橘皮以色紅日久者為佳，故曰紅皮、陳皮。去白者曰橘紅也。
【修治】 曰∶凡使勿用柚皮、皺子皮，二件用不得。凡修事，須去白膜一重，銼細(xì)
，以鯉魚(yú)皮裹一宿，至明取用。
宗 曰∶《本草》橘、柚作一條，蓋傳誤也。后世不知，以柚皮為橘皮，是貽無(wú)窮之患
矣。此乃六陳之一，天下日用所須。今人又多以乳柑皮亂之，不可不擇也。柑皮不甚苦，橘
皮極苦，至熟亦苦?；蛞云ぶo慢分別，又因方土不同，亦互有緊慢也。
時(shí)珍曰∶橘皮，紋細(xì)色紅而薄，內(nèi)多筋脈，其味苦辛；柑皮，紋粗色黃而濃，內(nèi)多白膜
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