茶道；（拼音：chá dào 英語：tea ceremony）烹茶飲茶的藝術(shù)。是一種以茶為媒的生活禮儀，也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式，它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼，美心修德，學(xué)習(xí)禮法，是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念，這與提倡“清靜、恬?！钡臇|方哲學(xué)思想很合拍，也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的靈魂。
中國的茶文化；來自平民大眾的日常習(xí)俗，而日本則恰恰相反，飲茶文化走的是自上而下的道路，就如同明治年間的資本主義改革。自鐮倉時代開始，在思想上受到《吃茶養(yǎng)生記》的影響，將茶尊奉為靈丹妙藥的情況越來越普遍。而茶葉種植的高速發(fā)展也為茶走入平民家創(chuàng)造了有利條件，這段時間，飲茶活動以寺院為中心開始逐漸普及到民間。與中國發(fā)酵茶葉的方法不同，日本茶將蒸過的茶葉自然干燥，研成粉末，這樣的茶葉就稱為“抹茶”。到室町時代，畿內(nèi)的茶農(nóng)為了對茶葉評級而舉行品茶會，由這種茶集會發(fā)展成為許多人品嘗茶葉的娛樂活動，并發(fā)展了最初的茶道禮儀。這一時期，“斗茶”成為茶文化的主流，游藝性為其主要特點(diǎn)。后來室町幕府的第三代將軍足利義滿對斗茶進(jìn)行了提煉，為向宗教性質(zhì)的“書茶院”過渡做了鋪墊。第八代將軍足利義政在他隱居的京都東山建造了“同仁齋”，地面用榻榻米鋪滿，一共用了四張半。這種鋪滿榻榻米的室內(nèi)設(shè)計(jì)為后世所借鑒，由此形成了各式各樣的“茶室”。此前的斗茶會都在較大的空間舉行，顯得喧鬧而不注重禮儀；而“同仁齋”將開放式的，不固定的空間進(jìn)行了縮小和封閉，這就給茶道的形成創(chuàng)造了穩(wěn)定的室內(nèi)空間。這種房間稱為書院式建筑，在其中進(jìn)行的茶會就稱為“書院茶”?！皶翰琛币蟛枋医^對肅靜，主客問答簡明扼要，從而一掃斗茶的雜亂之風(fēng)。書院茶完成了將外來的文化如大唐文化被日本文化吸收的任務(wù)，并且基本確立了現(xiàn)代日本茶道的點(diǎn)茶程序。總之，到了室町時代末期，茶道的誕生就是遲早的事情了。茶會通常在一間簡樸幽雅的茶室中進(jìn)行，茶室的門通常是一扇活動的小矮門，赴會客人須躬身而入以示謙遜，主人跪坐在門前迎接以示尊敬。茶室內(nèi)懸掛有禪意的字畫、桌上擺有插花供客人欣賞，整體給人以親切、高雅的感覺。室內(nèi)設(shè)有燒水用的陶制炭爐和茶壺、茶碗及各種飲茶用具。
中國茶道；廉、美、和、敬 和韓國的茶禮一樣，中國的茶道精神也有不同的提法。中國雖然自古就有道，但宗教色彩不濃，而是將儒、道、佛三家的思想溶在一起，給人們留下了選擇和發(fā)揮的余地，各層面的人可以從不同角度根據(jù)自己的情況和愛好選擇不同的茶藝形式和思想內(nèi)容，不斷加以發(fā)揮創(chuàng)造，因而也就沒有嚴(yán)格的組織形式和清規(guī)戒律。只是到了20世紀(jì)八十年代以后，隨著茶文化熱潮的興起，許多人覺得應(yīng)該對中國的茶道精神加以總結(jié)，歸納出幾條便于茶人們記憶、操作的“茶德”。已故的浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)專家莊晚芳教授在1990年2期《文化交流》雜志上發(fā)表的《茶文化淺議》一文中明確主張“發(fā)揚(yáng)茶德，妥用茶藝，為茶人修養(yǎng)之道 ”。他提出中國的茶德應(yīng)是“廉、美、和、敬”，并加以解釋：廉儉有德，美真康樂，和誠處世，敬愛為人。具體內(nèi)容為：廉——推行清廉、勤儉有德。以茶敬客，以茶代酒，減少“洋飲”，節(jié)約外匯。美——名品為主，共嘗美味，共聞清香，共敘友情，康起長壽。和——德重茶禮，和誠相處，搞好人際關(guān)系。敬——敬人愛民，助人為樂，器凈水甘。
兩位專家還認(rèn)為：中國的茶，能用來養(yǎng)性、聯(lián)誼、示禮、傳情、育德，直到陶冶情操，美化生活。茶之所以能適應(yīng)各種階層，眾多場合，是因?yàn)椴璧那椴佟⒉璧谋拘苑嫌谥腥A民族的平凡實(shí)在、和誠相處、重情好客、勤儉育德、尊老愛幼的民族精神。所以，繼承與發(fā)揚(yáng)茶文化的優(yōu)良傳統(tǒng)，弘揚(yáng)中國茶德，對促進(jìn)我國的精神文明建設(shè)無疑是十分有益的。 在此之前，臺灣的范增平先生于1985年提出中國“茶藝的根本精神，乃在于和、儉、靜、潔?！狈断壬牟杷嚫揪?，就是茶道的精神，也就是上述的茶德。雖未加以詳細(xì)解釋，但其含義仍不難理解，與前述幾位專家的意見相去不遠(yuǎn)。更早一點(diǎn)，在1982年，臺灣的國學(xué)大師林荊南教授將茶道精神概括為“美、健、性、倫”四字，即“美律、健康、養(yǎng)性、明倫”，稱之為“茶道四義”。其具體解釋如下：
美——美是茶的事物，律是茶的秩序。事由人為，治茶事，必先潔其身，而正其心，必敬必誠，才能建茶功立茶德。潔身的要求及于衣履，正心的要求見諸儀容氣度。所謂物，是茶之所屬，諸如品茶的環(huán)境，的器具，都必須美觀，而且要調(diào)和。從潔身、正心，至于環(huán)境、器具，務(wù)必須知品茗有層次，從層次而見其升華，否則茶功敗矣，遑信茶德。
健——健康是治茶的大本。茶葉必精選，劣茶不宜用，變質(zhì)不可飲；不潔的水不可用，水溫要講究，沖和注均須把握時間。治茶當(dāng)事人，本身必健康，輕如風(fēng)邪感冒，亦不可泡茶待客，權(quán)宜之法，只好由第三者代勞。茶為健康飲料，其有益于人身健康是毫無疑問的。推廣飲茶，應(yīng)該從家庭式開始，拜茶之賜，一家大小健康，家家健康，一國健康，見到全體人類健康；茶，就有“修、齊、治、平”的同等奧義。
性——養(yǎng)性是茶的妙用，人之性與茶之性相近，卻因?yàn)槿祟愂苌瞽h(huán)境所污染，于是性天積垢與日俱加，而失去其本善；好在茶樹生于靈山，得雨露日月光華的灌養(yǎng)，清和之氣代代相傳，譽(yù)為塵外仙芽；所以茶人必須順茶性，從清趣中培養(yǎng)靈尖，滌除積垢，還其本來性善，發(fā)揮茶功，葆命延所，持之有恒，可以參悟禪理，得天地清和之氣為已用，釋氏所稱彼岸，可求于明窗凈幾之一壺中。
倫——明倫是儒家至寶，系中國五千年文化于不墜。茶之功用，是敦睦聳關(guān)系的津梁：古有貢茶以事君，君有賜茶以敬臣；居家，子媳奉茶湯以事父母；夫唱婦隨，時為伉儷飲；兄以茶友弟，弟以茶恭兄；朋友往來，以茶聯(lián)歡。今舉茶為飲，合乎五倫十義（父慈、子孝、夫唱、婦隨、兄友、弟恭、友信、朋誼、君敬、臣忠），則茶有全天下義的功用，不是任何事物可以替代的。此外，臺灣的周渝先生近年來也提出“正、靜、清、圓”四字作為中國茶道精神的代表。以上各家對中國茶道的基本精神（茶德）的歸納，雖然不盡相同，但其主要精神還是接近的，特別是清、靜、和、美等是符合中國茶道的精神和茶藝的特點(diǎn)，和日本茶道和韓國茶禮的基本精神也是相通的。據(jù)陳香白教授研究，他認(rèn)為中國茶道精神的核心就是“和”。“和”意味著天和、地和、人和。它意味著宇宙萬物的有機(jī)統(tǒng)一與和諧，并因此產(chǎn)生實(shí)現(xiàn)天人合一之后的和諧之美?！昂汀钡膬?nèi)涵非常豐富，作為中國文化意識集中體現(xiàn)的“和”，主要包括著：和敬、和清、和寂、和廉、和靜、和儉、和美、和愛、和氣、中和、和諧、寬和、和順、和勉、和合（和睦同心、調(diào)和、順利）、和光（才華內(nèi)蘊(yùn)、不露鋒芒），和衷（恭敬、和善）、和平、和易、和樂（和睦安樂、協(xié)和樂音）、和緩、和謹(jǐn)、和煦、和霽、和售（公開買賣）、和羹（水火相反而成羹，可否相成而為和）、和戎（古代謂漢族與少數(shù)民族結(jié)盟友好）、交和（兩軍相對）、和勝（病愈）、和成（飲食適中）等意義。一個“和”字，不但囊括了所有“敬”、“清”、“寂”、“廉”、“儉”、“美”、“樂”、“靜”等意義，而且涉及天時、地利、人和諸層面。請相信：在所有漢字中，再也找不到一個比“和”更能突出“中國茶道”內(nèi)核、涵蓋中國茶文化精神的字眼了。香港的葉惠民先生也同意此說，認(rèn)為“和睦清心”是茶文化的本質(zhì)，也就是茶道的核心。
賞詠茶古詩詞大全聽極品茶音樂
北宋王重陽 詠茶
昔時曾見趙州來，今日盧仝七椀猜。
烹罷還知何處去，清風(fēng)送我到蓬萊。
唐李白 答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶并序
嘗聞玉泉山，山洞多乳窟。
仙鼠白如鴉，倒懸清溪月。
茗生此中石，玉泉流不歇。
根柯灑芳津，采服潤肌骨。
叢老卷綠葉，枝枝相接連。
曝成仙人掌，以拍洪崖肩。
舉世未見之，其名定誰傳。
宗英乃禪伯，投贈有佳篇。
清鏡燭無鹽，顧慚西子妍。
朝坐有余興，長吟播諸天。
宋杜耒(小山) 寒夜
寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。 尋常一樣窗前月，才有梅花便不同。
唐杜牧 題宜興茶山
山實(shí)東南秀，茶稱瑞草魁，
剖符雖俗吏，修貢亦仙才。
溪盡停蠻棹，旗張卓翠苔，
柳村穿窈窕，松徑度喧豗。
等級云峰峻，寬平洞府開，
拂天問笑語，特地見樓臺。
泉嫩黃金涌，芽香紫璧裁，
拜章期沃日，輕騎若奔雷。
舞袖嵐侵潤，歌聲谷答回，
磬聲藏葉鳥，雪艷照潭梅。
好是全家到，兼為奉詔來，
樹蔭香作帳，花徑落成堆。
景物殘三月，登臨愴一杯，
重游難自克，俯首入塵埃。
唐元稹 一言至七言詩 茶
茶
香葉，嫩芽
慕詩客，愛僧家
碾雕白玉，羅織紅紗
銚煎黃蕊色，碗轉(zhuǎn)曲塵花
夜后邀陪明月，晨前命對朝霞
洗盡古今人不倦，將至醉后豈堪夸
宋林逋 茶
石碾輕飛瑟瑟塵。乳香烹出建溪春。 世間絕品人難識。閑對茶經(jīng)憶古人。
元林錫翁 詠貢茶
百草逢春未敢花，御花葆蕾拾瓊芽。
武夷真是神仙境，已產(chǎn)靈芝又產(chǎn)茶。
明邱云霄 藍(lán)素軒遺茶謝之
御茶園里春常早，辟谷年來喜獨(dú)嘗。
筆陣戰(zhàn)酣青疊甲，騷壇雄助錄沉槍。
波驚魚眼聽濤細(xì)，煙暖鴟罌坐月長。
欲訪踏歌云外客，注烹仙掌露華香。
元耶律楚材 西域從王君玉乞茶二首 之一
啜罷江南一碗茶，枯腸歷歷走雷車。
黃金小碾飛瓊雪，碧玉深甌點(diǎn)雪芽。
筆陣陣兵詩思勇，睡魔卷甲夢魂賒。
精神爽逸無余勇，臥看殘陽補(bǔ)斷霞。
元耶律楚材 西域從王君玉乞茶二首 之二
積年不啜建溪茶，心竅黃塵塞五車。
碧玉甌中思雪浪，黃金碾畔憶雷芽。
盧仝七椀詩難得，諗老三甌夢亦賒。
敢乞君侯分?jǐn)?shù)餅，暫教清興繞煙霞。
唐韋應(yīng)物 喜園中茶生
潔性不可污，為飲滌塵煩；
此物信靈味，本自出山原。
聊因理郡余，率爾植荒園；
喜隨眾草長，得與幽人言。
唐孫淑 對茶
小閣烹香茗，疏簾下玉溝。
燈光翻出鼎，
影倒沉甌。
婢捧消春困，親嘗散暮愁。
吟詩因坐久，月轉(zhuǎn)晚妝樓。
唐徐寅 尚書惠蠟面茶
武夷春暖月初圓，采摘新芽獻(xiàn)地仙。
飛鵲印成香蠟片，啼猿溪走木蘭船。
金槽和碾沉香末，冰碗輕涵翠縷煙。
分贈恩深知最異，晚鐺宜煮北山泉。
明高啟 采茶詞
雷過溪山碧云曖，幽叢半吐槍旗短。
銀釵女兒相應(yīng)歌：筐中摘得誰最多？
歸來清香猶在手，高品先將呈太守。
竹爐新焙未得嘗，籠盛販與湖南商。
山家水解種禾黍，衣食年年在春雨。
唐張文規(guī) 湖州貢焙新茶
鳳輦尋春半醉回，仙娥進(jìn)水御簾開。
牡丹花笑金鈿動，傳奏湖州紫筍來。
唐張籍 和韋開州盛山茶嶺
紫芽連白蕊，初向嶺頭生。
自看家人摘，尋常觸露行。
清陳章 采茶歌
鳳凰嶺頭春露香，青裙女兒指爪長。
度澗穿云采茶去，日午歸來不滿筐。
催貢文移下官府，那管山寒芽未吐。
焙成粒粒比蓮心，誰知儂比蓮心苦。
唐陸希聲 茗坡
二月山家谷雨天，半坡芳茗露華鮮。
春酲病酒兼消渴，惜取新芽旋摘煎。
清陸廷燦 武夷茶
桑苧家傳舊有經(jīng)，彈琴喜傍武夷君。
輕濤松下烹溪月，含露梅邊煮嶺云。
醒睡功資宵判牘，清神雅助畫論文。
春雷催茁仙巖筍，雀尖龍團(tuán)取次分。
北宋曾鞏 嘗新茶
麥粒收來品絕倫，葵花制出樣爭新。
一杯永日醒雙眼，草木英華信有神。
元劉秉忠 嘗云芝茶
鐵色皴皮帶老霜。含英咀美入詩腸。
舌根未得天真味。算觀先通圣妙香。
海上精華難品第。江南草木屬尋常。
待將膚腠侵微汗。毛骨生風(fēng)六月涼。
唐劉禹錫 嘗茶
生怕芳叢鷹嘴芽。老郎封寄謫仙家。
今宵更有湘江月。照出霏霏滿碗花。
清鄭板橋 茶館
山光四面因潮雨，江水回頭為晚潮。
汲來江水烹新茗，買盡青山當(dāng)畫紙。
掃來竹葉烹茶葉，劈碎松根煮菜根。
雷文古泉八九個，日鑄新茶三兩甌。
唐鄭谷 峽中嘗茶
簇簇新英摘露光。小江園里火煎嘗。
吳僧漫說鴉山好。蜀叟休夸鳥嘴香。
合座半甌輕泛綠。開緘數(shù)片淺含黃。
鹿門病家不歸去。酒渴更知春味長。
五代晉鄭邀 茶詩
嫩芽香且靈，吾謂草中英。
夜臼和煙搗，寒爐對雪烹。
惟憂碧粉散，常見綠花生。
最是堪珍重，能令睡思清。 唐盧仝 走筆謝夢諫議寄新茶 (七椀茶)
日高丈五睡正濃，軍將打門驚周公。
口云諫議送書信，白絹斜封三道印。
開緘宛見諫議面，手閱月團(tuán)三百片。
聞道新年入山里，蟄蟲驚動春風(fēng)起。
天子須嘗陽羨茶，百草不敢先開花。
仁風(fēng)暗結(jié)珠琲蕾，先春抽出黃金芽。
摘鮮焙芳旋封裹，至精至好且不奢。
至尊之余合王公，何事便到山人家？
柴門反關(guān)無俗客，紗帽籠頭自煎吃。
碧云引風(fēng)吹不斷，白花浮光凝椀面。
一椀喉吻潤， 二椀破孤悶。
椀搜枯腸，惟有文字五千卷。
四椀發(fā)輕汗，平生不平事，
盡向毛孔散。 五椀肌骨清，
六椀通仙靈。 七椀吃不得，
惟覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。
蓬萊山，在何處？
玉川子乘此清風(fēng)欲歸去。
山上群仙司下土， 地位清高隔風(fēng)雨。
安得知百萬億蒼生命？ 墮在巔崖受辛苦。
便從諫議問蒼生， 到頭還得蘇息否？
元謝宗可 雪煎茶
夜掃寒英煮綠塵。松風(fēng)入鼎更清新。
月圓影落銀河水。云腳香融玉樹春。
陸井有泉應(yīng)近俗。陶家無酒未為貧。
詩脾奪盡豐年瑞。分付蓬萊頂上人。
明瞿佑 茶煙
蒙蒙漠漠更霏霏。淡抹銀屏冪講帷。
石鼎火紅詩詠后。竹爐湯沸客來時。
雪飄僧舍衣初濕?；漪勾W已絲。
惟有庭前雙白鶴。翩然趨避獨(dú)先知。
宋蘇軾 卷簾詩七絕 之一(回文)
空花落盡酒傾缸，日上山融雪漲江；
焙淺甌新火活，龍團(tuán)小碾斗晴窗。
由后讀起也成詩
宋蘇軾 卷簾詩七絕 之二(回文)
酡顏玉碗捧纖纖，亂點(diǎn)余光唾碧衫；
歌咽水凝云靜院，夢驚松雪落空巖。
由后讀起也成詩
宋蘇軾 (東坡 居士) 詠茶
武夷溪邊粟粒芽，前丁后蔡相寵加。
爭新買寵各出意，今年斗品充貢茶。
吾君所乏豈此物，致養(yǎng)口體何陋耶？
洛陽相君忠孝家，可憐亦進(jìn)姚黃花。
北宋蘇軾 汲江煎茶
活水還須活水烹，自臨釣石汲深清；
大瓢貯月歸春甕，小杓分江入夜瓶。
雪乳已翻煎處腳，松風(fēng)忽作瀉時聲；
枯腸未易禁三椀，臥聽山城長短更。
北宋 蘇軾 試院煎茶
蟹眼已過魚眼生，颼颼欲作松風(fēng)鳴。
蒙茸出磨細(xì)珠落，眩轉(zhuǎn)遶甌飛雪輕。
銀瓶瀉湯夸第二，未識古人煎水意。
君不見昔時 李公好客手自煎，
貴從活火發(fā)新泉。 又不見今時
公煎茶學(xué)西蜀，定州花瓷琢紅玉。
我今貪病長苦肌，分無玉椀捧蛾眉，
且學(xué)公家作茗飲，磚爐石銚行相隨。
不用撐腸拄腹文字五千卷，
但愿一甌常及睡足日高時。
蜀州鄭使君寄鳥嘴茶
薛 能
嘴擷一渾芽，精靈勝鏌铘。
烹嘗方帶酒，滋味更無茶。
拒碾干聲細(xì)，撐封利穎斜。
銜蘆齊勁實(shí)，啄木聚菁華。
鹽損添常戒，姜宜著更夸。
得來拋道藥，攜去就僧家。
旋覺前甌淺，還隨后信賒。
千慚故人意，此惠敵丹砂。
九日與陸處士飲茶
皎 然
九日山僧院，東籬菊也黃。
俗人多泛酒，誰解助茶香?
乳茶謝
梅堯臣
玉斧裁云片，形如阿井膠。
春溪豐新色，寒籜見重包。
價劣黃金敵，名將紫筍拋。
桓公不知味，空問楚人茅。
走竹謝孟諫議寄新茶
盧 仝
日高丈五睡正濃，軍將打門驚周公。
口云諫議送書信，白絹斜封三道印。
開緘宛見諫議面，手閱月團(tuán)三百片。
聞道新年入山里，蟄蟲驚動春風(fēng)起。
天子須嘗陽羨茶，百草不敢先開花。
仁風(fēng)暗結(jié)珠蓓蕾，先春抽出黃金芽。
摘鮮焙芳旋封裹，至精至好且不奢。
至尊之馀合王公，何事便到山人家?
柴門反關(guān)無俗額，紗帽籠頭自煎吃。
碧云引風(fēng)吹不斷，白花浮光凝碗面。
一碗喉吻潤， 二碗破孤悶。
三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。
四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。
五碗肌骨清，六碗仙靈。
七碗吃不得也。唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。
蓬萊山，在何處?
玉川子乘此清風(fēng)欲歸去。
山中群仙司下土，地位清高隔風(fēng)雨。
安得知百萬億蒼生命，墮在顛崖受辛苦?
便為諫議問蒼生，到頭合得蘇息否?
《藍(lán)素軒遺茶謝之》明.邱云霄
御茶園里春常早，辟谷年來喜獨(dú)嘗。
陣戰(zhàn)酣青疊甲，騷壇雄助錄沉槍。
波驚魚眼聽濤細(xì)，煙暖鴟罌坐月長。
欲訪踏歌云外客，注烹仙掌露華香。
《詠 茶》宋·蘇軾
武夷溪邊粟粒芽，前丁后蔡相寵加。
爭新買寵各出意，今年斗品充貢茶。
吾君所乏豈此物，致養(yǎng)口體何陋耶？
洛陽相君忠孝家，可憐亦進(jìn)姚黃花。
《武夷茶》清.陸廷燦
桑苧家傳舊有經(jīng)，彈琴喜傍武夷君。
輕濤松下烹溪月，含露梅邊煮嶺云。
醒睡功資宵判牘，清神雅助畫論文。
春雷催茁仙巖筍，雀尖龍團(tuán)取次分。
《嘗云芝茶》[元] 劉秉忠
鐵色皴皮帶老霜，含英咀美入詩腸。
舌根未得天真味，算觀先通圣妙香。
海上精華難品第，江南草木屬尋常。
待將膚腠侵微汗，毛骨生風(fēng)六月涼。
《對茶》[唐] 孫淑
小閣烹香茗，疏簾下玉溝。
燈光翻出鼎，釵影倒沉甌。
婢捧消春困，親嘗散暮愁。
吟詩因坐久，月轉(zhuǎn)晚妝樓。
《尚書惠蠟面茶》[唐] 徐寅
武夷春暖月初圓，采摘新芽獻(xiàn)地仙。
飛鵲印成香蠟片，啼猿溪走木蘭船。
金槽和碾沉香末，冰碗輕涵翠縷煙。
分贈恩深知最異，晚鐺宜煮北山泉。
《雪煎茶》[元] 謝宗可
夜掃寒英煮綠塵，松風(fēng)入鼎更清新。
月圓影落銀河水，云腳香融玉樹春。
陸井有泉應(yīng)近俗，陶家無酒未為貧。
詩脾奪盡豐年瑞，分付蓬萊頂上人。
《茶》[宋] 林逋
石碾輕飛瑟瑟塵，乳香烹出建溪春。
世間絕品人難識，閑對茶經(jīng)憶古人。
《嬌女詩》左思
吾家有嬌女，皎皎頗白晰。
小字為紈素，口齒自清歷。
有姐字惠芳，眉目粲如畫。
弛鶩翔園林，果下皆生摘。
貪華風(fēng)雨中，倏忽數(shù)百適。
心為茶劇，吹噓對鼎。
《嘗茶》[唐] 劉禹錫
生怕芳叢鷹嘴芽，老郎封寄謫仙家。
今宵更有湘江月，照出霏霏滿碗花。
《峽中嘗茶》[唐] 鄭谷
簇簇新英摘露光，小江園里火煎嘗。
吳僧漫說鴉山好，蜀叟休夸鳥嘴香。
合座半甌輕泛綠，開緘數(shù)片淺含黃。
鹿門病家不歸去，酒渴更知春味長。
