在日常飲食中有很多食品都有補腎壯陽的作用，希望自己充滿活力的男性不妨一試。
第一道：豬腎1對剖開，將核桃仁10克，山萸肉9克，補骨脂8克納入腎中，縫好切口，煮熟食用。
第二道：羊肉150克，淮山藥120克，肉蓯蓉100克，菟絲子150克，核桃仁150克，蔥白10根，粳米適量做湯食。
第三道：羊腎1對，肉蓯蓉12克，枸杞10克，巴戟8克，熟地10克，同燉熟，棄藥渣，食肉飲湯，每日1次。
第四道：鹿肉50克，加枸杞子，何首烏適量共燉，棄藥渣，食肉飲湯。
第五道：狗鞭10克，煎服，每晚1次。
第六道：狗肉250克，黑豆50克，調(diào)以鹽姜，五香粉及少量糖，共煮熟食用。
第七道：公雞1只，去腸雜，切碎，加油，鹽炒熟，盛碗內(nèi)加糯米酒500克，隔水蒸熟食用。
第八道：麻雀2只，去毛及骨臟，加菟絲子，枸杞子各25克，共煮熟，棄藥渣，食肉飲湯。
第九道：韭菜子，菟絲子，五味子，女貞子，覆盆子，枸杞子各等份，共研細末，每次10克，每日2次，溫開水送服。
第十道：豬腎1個，淮山藥，枸杞子各15克，山萸肉12克，放沙鍋內(nèi)，加水適量煲湯，吃肉飲湯。養(yǎng)腎保健操
一個人身體是否健壯，與腎的強弱有關(guān)。當(dāng)寒冬到來時，人體需要有足夠的能量和熱量以御守，倘若腎功能弱虛，就會因“火力不足”，出現(xiàn)頭暈、心慌、氣短、腰膝酸軟、乏力、小便失禁或尿閉等癥狀，這是腎陽虛。還有的人由于體內(nèi)津液虧少，滋潤、濡養(yǎng)等作用減退，臨床表現(xiàn)為形體消瘦、腰膝酸軟、眩暈耳鳴、口燥咽干、潮熱顴紅、盜汗、小便短黃等，此為腎陰虛。養(yǎng)腎糾虛的方法很多。如多曬太陽，多食熱量高和溫補腎陽的食品，選服補腎的
藥品，等等。但從“生命在于運動”這一
養(yǎng)生的基本理論出發(fā)，通過運動養(yǎng)腎糾虛，是值得提倡的積極措施。這里，向讀者介紹幾種有助于養(yǎng)腎糾虛又簡單易學(xué)的運動方法.
腰部
按摩操
一、兩手掌對搓至手心熱后，分別放至腰部，手掌向
皮膚，上下按摩腰部，至有熱感為止?？稍缤砀饕槐椋勘榧s200次。此運動可補腎納氣。
二、兩手握拳，手臂往后用兩拇指的掌關(guān)節(jié)突出部位，自然按摩腰眼，向內(nèi)做環(huán)形旋轉(zhuǎn)按摩，逐漸用力，以至酸脹感為好，持續(xù)按摩10分鐘左右，早、中、晚各一次。腰為腎之府，常做腰眼按摩，可防治中老年人因腎虧所致的慢肌勞損、腰酸背痛等癥。
腳心按摩法
中醫(yī)認為，涌泉穴直通腎經(jīng)，腳心的腳泉穴法是濁氣下降的地方。經(jīng)常按摩涌泉穴，可益精補腎，強身
健康，防止早衰，并能舒肝明目，促進睡眠，對腎虧引起的眩暈、
失眠、耳鳴、咯血、鼻塞、頭痛等有一定的療效。腳心按摩的方法是：每日臨睡前用溫水泡腳，再用手互相擦熱后，用左手心按摩右腳心，右手心按摩左腳心，每次100下以上，以搓熱雙腳為宜。此法有強腎滋陰降火之功效，對中老年人常見的虛熱癥效果甚佳。
強腎健身操
1.端坐，兩腿自然分開，與肩同寬，雙手屈肘側(cè)舉，手指伸向上，與兩耳平。然后，雙手上舉，以兩肋部感覺有所牽動為度，隨后復(fù)原。可連續(xù)做3至5次為一遍，每日可酌情做3至5遍。做動作前，全身宜放松。雙手上舉時吸氣，復(fù)原時呼氣，且力不宜過大、過猛。這種動作可活動筋骨、暢達經(jīng)脈，同時使氣歸于丹田，對年老、體弱、氣短者有緩解作用。
2.端坐，左臂屈肘放兩腿上，右臂屈肘，手掌向上，做拋物動作3至5遍。做拋物動作時，手向上空拋，動作可略快，手上拋時吸氣，復(fù)原時呼氣。此動作的作用與第一動作相同。
3.端坐，兩腿自然下垂，先緩緩左右轉(zhuǎn)動身體3至5次。然后，兩腳向前擺動10余次，可根據(jù)個人體力，酌情增減。做動作時全身放松，動作要自然、緩和，轉(zhuǎn)動身體時，軀干要保持正直，不宜俯仰。此動作可活動腰膝，益腎強腰，常練此動作，腰、膝得以鍛煉，對腎有益。
4.端坐，松開腰帶，寬衣，將雙手搓熱，置于腰間，上下搓磨，直至腰部感覺發(fā)熱為止。此法可溫腎健腰，腰部有督脈之命門穴，以及足太陽膀胱經(jīng)的腎俞、氣海俞、大腸俞等穴，搓后感覺全身發(fā)熱，具有溫腎強腰、舒筋活血等作用。
5.雙腳并攏，兩手交叉上舉過頭，然后，彎腰，雙手觸地，繼而下蹲，雙手抱膝，默念“吹”但不發(fā)出聲音。如此，可連續(xù)做10余遍。
常練上述功法，有補腎、固精、壯腰膝、通經(jīng)絡(luò)的作用。
強腎操
①兩足平行，足距同肩寬。目視鼻端。兩臂自然下垂，兩掌貼于褲縫，手指自然張開。腳跟提起，連續(xù)呼吸9次不落地。
②再吸氣，慢慢曲膝下蹲，兩手背逐漸轉(zhuǎn)前，虎口對腳踝。手接近地面時，稍用力握成拳（有抓物之意），吸足氣。
③憋氣，身體逐漸起立，兩手下垂，逐漸握緊。5呼氣，身體立正，兩臂外擰，拳心向前，兩肘從兩側(cè)擠壓軟肋，同時身體和腳跟部用力上提，并提肛，呼凈。
以上程序可連續(xù)做多次。
摩耳
中醫(yī)學(xué)說認為：腎主藏精，開竅于耳，醫(yī)治腎臟疾病的穴位有很多在耳部。所以經(jīng)常摩耳可起到健腎養(yǎng)身的作用。
摩耳的具體方法有以下幾種：
△拉耳屏：雙手食指放耳屏內(nèi)側(cè)后，用食指、拇指提拉耳屏，自內(nèi)向外提拉，手拉由輕到重，牽拉的力量以不感疼痛為限，每次3～5分鐘。此法可并治頭痛、頭昏、神經(jīng)衰弱、耳鳴等疾病。
△掃外耳：以雙手把耳朵由后向前掃，這時會聽到“嚓嚓”的聲音。每次20下，每日數(shù)次，只要長期堅持，必能強腎健身。
△拔雙耳：兩食指伸直，分別插入兩耳孔，旋轉(zhuǎn)180°。往復(fù)3次后，立即拔出，耳中“叭叭”鳴響。一般拔3～6次。此法可促使聽覺靈敏，并有健腦之功。
△鳴天鼓：兩掌分別緊貼于耳部，掌心將耳蓋嚴(yán)，用拇指和小指固定，其余三指一起或分指交錯叩擊頭后枕骨部，即腦戶、風(fēng)府、啞門穴處，耳中“咚咚”鳴響，如擊鼓聲。該方法有提神醒腦、寧眩聰耳之功效，不僅可作為日常
養(yǎng)生保健之法，而且對于中老年人常見的耳鳴、
眩暈、
失眠、頭痛、神經(jīng)衰弱等病癥有良好的療效。
△摩耳輪：雙手握空拳，以拇指、食指沿耳輪上下來回推摩，直至耳輪充血發(fā)熱。此法有健腦、強腎、聰耳、明目之功，可防治
陽痿、尿頻、
便秘、
腰腿痛、頸椎病、心慌、胸悶、頭痛、頭昏等疾病。
△摩全耳：雙手掌心摩擦發(fā)熱后，向后
按摩腹面(即耳正面)，再向前反復(fù)按摩背面，反復(fù)按摩5～6次。此法可疏通經(jīng)絡(luò)，對腎臟及全身臟器均有保健作用。
胃潰瘍與十二指腸潰瘍臨床表現(xiàn)有何不同(2003-03-05 16:49:53)
通常人們總是把胃潰瘍和十二指腸潰瘍稱之為“胃病”或潰瘍病。主要是它們臨床表現(xiàn)極其相似。只要我們認真觀察，可以發(fā)現(xiàn)它們的臨床表現(xiàn)還是有所不同的。主要有以下幾點不同之處：
(1)季節(jié)性：胃潰瘍無季節(jié)性發(fā)病傾向，而十二指腸潰瘍有季節(jié)性發(fā)病傾向，好發(fā)于秋末冬初。
(2)疼痛部位：胃潰瘍疼痛多位于劍突下正中或偏左，而十二指腸潰瘍的疼痛多位于上腹正中或略偏右。
(3)疼痛規(guī)律：胃潰瘍疼痛多于餐后半小時至2小時出現(xiàn)，持續(xù)1～2小時，在下次進餐前疼痛已消失，即所謂“餐后癰”。而十二指腸潰瘍疼痛多于餐后3～4小時出現(xiàn)，持續(xù)至下次進餐，進食后疼痛可減輕或緩解，故叫“空腹痛”，有的也可在夜間出現(xiàn)疼痛，又叫“夜間痛。”
潰瘍病的并發(fā)癥有哪些(2003-03-05 16:50:58)
潰瘍病如果沒有及時診治可能會發(fā)生并發(fā)癥。這些并發(fā)癥的嚴(yán)重程度遠遠超過潰瘍病，有時甚至可危及生命。潰瘍病常見的有四大并發(fā)癥：
(1)潰瘍出血：一般潰瘍病活動期，病變均有微量出血，故糞便內(nèi)有隱血存在，這不足以稱為本癥的并發(fā)癥。所謂的潰瘍出血指的是一次出血量在60～100毫升以上的有明顯消化道癥狀的。主要表現(xiàn)有頭暈、脈速、面色蒼白、出冷汗及四肢厥冷、血壓下降等休克征象。若出血過多過快，甚至可危及生命。它約占潰瘍病的25％。
(2)潰瘍穿孔：潰瘍急性穿孔是潰瘍病最嚴(yán)重的并發(fā)癥，約占潰瘍病的15％，也是潰瘍病致死的主要原因。臨床分急性穿孔與慢性穿孔兩種，急性穿孔危險性大，死亡率高；慢性穿孔則使胃潰瘍逐漸變深，侵蝕漿膜層，穿透胃壁，與附近器官發(fā)生粘連。此后可穿入胰、肝等臟器和組織愈著，成為包裹性穿孔，在臨床上不少見，一般不列為并發(fā)癥。胃穿孔一般較十二指腸穿孔嚴(yán)重。潰瘍穿孔后胃內(nèi)容物流入腹腔，迅速引起腹膜炎，常產(chǎn)生劇烈腹痛，隨后產(chǎn)生膿毒感染及中毒性休克，若不及時搶救，可危及生命；
(3)幽門梗阻：潰瘍發(fā)生于幽門部或十二指腸球部，容易造成幽門梗阻。有暫時性和永久性兩種同時存在。約有10％的潰瘍病人并發(fā)幽門梗阻。梗阻初期，胃內(nèi)容物排出發(fā)生困難，引起反射性胃蠕動增強，胃肌代償性肥厚，以克服梗阻障礙。隨梗阻程度的加劇，胃肌活動逐漸減弱，因而進人胃內(nèi)的部分食物停滯。到了晚期，代償機能不足，肌肉萎縮，蠕動極度微弱，胃形成擴張狀態(tài)。
(4)潰瘍癌變：胃潰瘍發(fā)生癌變多見于年齡較大有慢性潰瘍病史的患者，約占潰瘍病的2％一5％，青年人亦偶有癌變者。
潰瘍病人的飲料禁忌(2003-03-05 16:50:58)
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為，胃酸分泌增加和胃、十二指腸黏膜防御機能受損，是引起消化性潰瘍的兩個主要因素。有些飲料對黏膜可引起物理性或化學(xué)性損害的作用，若飲用不當(dāng)，就會加重病情，影響潰瘍的愈合。這些飲料主要有：
咖啡：咖啡及含咖啡的飲料，對潰瘍病人不利。因咖啡能促進胃酸的分泌，提高胃酸的濃度，從而增強對潰瘍面的刺激，引起胃部疼痛，潰瘍面出血，使病情加重。
低度酒：低度酒類的飲料有香檳、啤酒等。由於酒的主要成分為乙醇，也是胃酸分泌的促進物，若長期過量的飲用，會使胃液的酸度一直處於很高的程度，可能成為消化性潰瘍的發(fā)病原因之一。另外，乙醇可溶解保護胃黏膜的脂蛋白層，使胃的黏膜屏障遭受破壞，防御機能受損，從而加重潰瘍。
汽水：汽水及可產(chǎn)生氣體的飲料，使胃內(nèi)壓力增高，引起腹脹，有誘發(fā)穿孔的危險。
酸性飲料：酸性飲料入胃後，可提高胃內(nèi)酸度，影響胃內(nèi)潰瘍面的愈合。潰瘍病人食酸猶如火上澆油。
茶：對健康人來說，飲茶是有益的，但對潰瘍病患者，飲茶則是有害無益。因為茶作用於胃黏膜後，可促進胃酸分泌增多，尤其是對十二指腸潰瘍患者，這種作用更為明顯。胃酸分泌過多，便抵銷了抗酸藥物的療效，不利於潰瘍的愈合。因此，為了促進潰瘍面的愈合，奉勸潰瘍病患者最好是不飲茶，特別是要禁飲濃茶。
牛奶：牛奶鮮美可口，營養(yǎng)豐富，曾被認為是胃和十二指腸潰瘍病人的理想飲料。但最近研究發(fā)現(xiàn)，潰瘍病人飲牛奶，可使病情加劇。
因為牛奶和啤酒一樣，可以引起胃酸的大量分泌。牛奶剛進入胃時，能稀釋胃酸的濃度，緩和胃酸對胃、十二指腸潰瘍的刺激，可使上腹不適得到暫時緩解。但過片刻後，牛奶又成了胃黏膜的刺激因素，從而產(chǎn)生更多的胃酸，使病情進一步惡化。因此，潰瘍病患者不宜飲牛奶。
胃及十二指腸潰瘍病人應(yīng)禁用哪些藥(2003-03-05 16:50:59)
消化性潰瘍病（胃和十二指腸潰瘍?。┦且环N常見病和多發(fā)病，以周期性發(fā)作，上腹部具有一定節(jié)律性的疼痛為主要癥狀，伴以噯氣、反酸、惡心、嘔吐，其發(fā)生、發(fā)展、預(yù)后與飲食密切相關(guān)。此病在中醫(yī)稱胃脘痛，認為發(fā)病的主要原因是飲食不調(diào)，故飲食自療在治療上有重要意義。下面推薦幾則食療配方，謹(jǐn)供參考。
第一則： 白胡椒15-20克，磨碎，放入洗凈豬肚肉，放少量水，然后用線將豬肚的頭尾扎緊，慢火煲數(shù)小時，調(diào)味后服用，每周2次。
第二則： 鯉魚1條，去內(nèi)臟，不除鱗，切成塊狀，用適量白酒浸泡，加5-10枚大棗，并加水約500毫升，加蓋慢火煨幾小時，然后去渣取其汁，加30-50克冰糖，餐后分2-3次服食。
第三則： 將墨魚骨研成粉末，每次服1-2克，每日3次。
第四則： 每日食1-2只香蕉。
第五則： 紅棗5枚去核，每個紅棗內(nèi)放入白胡椒2粒（略打碎），置鍋內(nèi)蒸食。
第六則： 甲魚肉200克，豬肚200克，切成小塊，放入沙鍋內(nèi)，加清水適量，慢火煲熟，以食鹽調(diào)味，分次服食，1天內(nèi)服完。
第七則： 取玫瑰花瓣8克，放茶盅中，沖入沸水，加蓋薰片刻代茶飲，每日3-5次。
第八則： 雞蛋1只，去殼，放入碗中攪爛，加入田七末3克，藕汁80毫升，拌勻，可加少許冰糖調(diào)味，隔水燉服。
第九則： 桃仁、生地各10克，桃仁浸泡后，去皮棄尖，二藥洗凈后加入適量冷水，武火煮沸，改文火慢煎，30分鐘后，除去藥渣，將100克粳米洗凈加入藥汁中煮粥。粥熟加入桂花2克，紅糖50克。每次食一碗，每日2次。
第十則： 取鮮石仙桃60-90克，豬肚1個。將石仙桃放入洗凈的豬肚內(nèi)，加適量清水隔水燉熟，以食鹽調(diào)味，去石仙桃，吃肉飲湯，每周1次。
胃及十二指腸潰瘍者怎樣用餐(2003-03-05 16:51:00)
飲食療法是預(yù)防和治療潰瘍病的重要環(huán)節(jié)?；颊咴陲嬍成蠎?yīng)注意做到以下幾點：
加強營養(yǎng)：應(yīng)選用易消化、含足夠熱量、蛋白質(zhì)和維生素豐富的食物。如稀飯、細面條、牛奶、軟米飯、豆?jié){、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆制品；富含維生素A、B、C的食物，如新鮮蔬菜和水果等。這些食物可以增強機體抵抗力，有助于修復(fù)受損的組織和促進潰瘍愈合。泛酸事的患者應(yīng)少用牛奶。
限制多渣食物：應(yīng)避免吃油炸、油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚干及各種粗糧。這些食物不僅粗糙不易消化，而且還會引起胃液大量分泌，加重胃的負擔(dān)。但經(jīng)過加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。
不吃刺激性大的食物：禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等，以及過甜、過酸、過減、過熱、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激潰瘍面加重病情；過熱食物刺激潰瘍面，引起疼痛，甚至使?jié)兠嫜軘U張而引起出血；辛辣食物刺激潰瘍面，使胃酸分泌增加；過冷、過硬食物不易消化，可加重病情。另外，潰瘍病人還應(yīng)戒煙，煙草中的尼古丁能改變胃液的酸堿度，擾亂胃幽門正?；顒?，誘發(fā)或加重潰瘍病。
烹調(diào)要恰當(dāng)：以蒸、燒、炒、燉等法為佳。煎、炸、煙熏等烹制的菜不易消化，在胃內(nèi)停留時間較長，影響潰瘍面的愈合。
制訂合理的飲食制度：吃飯定時定量，細嚼慢咽，少說話，不看書報，不看電視；保持思想松弛，精神愉快。在潰瘍活動期，以進食流質(zhì)或半流質(zhì)、易消化、富有營養(yǎng)的食物為好。以前有學(xué)者為潰瘍病人制定了少食多餐制，以避免過飽或過饑。近年來研究認為，盡管進食可暫時緩解疼痛，但少食多餐不斷地刺激胃酸分泌，使胃酸分泌整日處在活躍狀態(tài)，顯然不利于潰瘍病愈合。因此，除急性發(fā)作期并發(fā)出血、嘔血的短期少食多餐外，平時應(yīng)堅持一曰三餐規(guī)律進食。
開水沖雞蛋療方：雞蛋1個，打入碗中，用筷子攪勻，用滾燙的開水沖熟后即可食用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為，開水沖雞蛋質(zhì)地柔軟，容易被胃消化吸收，可大大減輕胃的負擔(dān)，有利于潰瘍病灶愈合。雞蛋黃中含有卵磷脂，可在胃粘膜表面形成一層薄的疏水層，對胃粘膜有很強的保護作用和抵抗有害因子入侵的防御作用。
為避免病人大便干燥，還需常吃些瓊脂、香蕉、蜂蜜等能潤腸的食物，這對潰瘍病人很重要。
飲食療法是預(yù)防和治療潰瘍病的重要環(huán)節(jié)?；颊咴陲嬍成蠎?yīng)注意做到以下幾點：
加強營養(yǎng)：應(yīng)選用易消化、含足夠熱量、蛋白質(zhì)和維生素豐富的食物。如稀飯、細面條、牛奶、軟米飯、豆?jié){、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆制品；富含維生素A、B、C的食物，如新鮮蔬菜和水果等。這些食物可以增強機體抵抗力，有助于修復(fù)受損的組織和促進潰瘍愈合。泛酸事的患者應(yīng)少用牛奶。
限制多渣食物：應(yīng)避免吃油炸、油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚干及各種粗糧。這些食物不僅粗糙不易消化，而且還會引起胃液大量分泌，加重胃的負擔(dān)。但經(jīng)過加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。
不吃刺激性大的食物：禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等，以及過甜、過酸、過減、過熱、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激潰瘍面加重病情；過熱食物刺激潰瘍面，引起疼痛，甚至使?jié)兠嫜軘U張而引起出血；辛辣食物刺激潰瘍面，使胃酸分泌增加；過冷、過硬食物不易消化，可加重病情。另外，潰瘍病人還應(yīng)戒煙，煙草中的尼古丁能改變胃液的酸堿度，擾亂胃幽門正?；顒?，誘發(fā)或加重潰瘍病。
烹調(diào)要恰當(dāng)：以蒸、燒、炒、燉等法為佳。煎、炸、煙熏等烹制的菜不易消化，在胃內(nèi)停留時間較長，影響潰瘍面的愈合。
制訂合理的飲食制度：吃飯定時定量，細嚼慢咽，少說話，不看書報，不看電視；保持思想松弛，精神愉快。在潰瘍活動期，以進食流質(zhì)或半流質(zhì)、易消化、富有營養(yǎng)的食物為好。以前有學(xué)者為潰瘍病人制定了少食多餐制，以避免過飽或過饑。近年來研究認為，盡管進食可暫時緩解疼痛，但少食多餐不斷地刺激胃酸分泌，使胃酸分泌整日處在活躍狀態(tài)，顯然不利于潰瘍病愈合。因此，除急性發(fā)作期并發(fā)出血、嘔血的短期少食多餐外，平時應(yīng)堅持一曰三餐規(guī)律進食。
開水沖雞蛋療方：雞蛋1個，打入碗中，用筷子攪勻，用滾燙的開水沖熟后即可食用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為，開水沖雞蛋質(zhì)地柔軟，容易被胃消化吸收，可大大減輕胃的負擔(dān)，有利于潰瘍病灶愈合。雞蛋黃中含有卵磷脂，可在胃粘膜表面形成一層薄的疏水層，對胃粘膜有很強的保護作用和抵抗有害因子入侵的防御作用。
為避免病人大便干燥，還需常吃些瓊脂、香蕉、蜂蜜等能潤腸的食物，這對潰瘍病人很重要。
十二指腸潰瘍病人五忌(2003-03-05 16:50:59)
一忌冰凍和過熱飲食。飲食溫度適中，飲茶、湯不宜過熱。
二忌食太葷、太油和煎炸的食物。飲食中以易消化食物為主，肉類炒煮要熟，蔬菜不要半生。
三忌食多量味精、酸辣及過咸的食物。飲食以清淡為主，味重會刺激胃酸分泌，少量的生姜和胡椒，可暖胃和增強胃粘膜的保護作用。
四忌飲食無律無度。宜少吃多餐，避免饑餓痛，疼痛時可吃一兩塊蘇打餅干。
五忌飲酒、濃茶和咖啡。特別是酒，對胃刺激過大，會使?jié)儛夯?div style="height:15px;">
胃與十二脂潰瘍的食療方有哪些(2003-03-05 16:51:01)
胃與十二指腸潰瘍又稱消化性潰瘍。主要臨床表現(xiàn)為規(guī)律性上腹疼痛，常有季節(jié)性加重，此外尚有反酸、呃氣、惡心或者嘔吐等程度不一的消化系統(tǒng)癥狀。本病多數(shù)起病隱襲，反復(fù)發(fā)作，緩解復(fù)發(fā)交替進行。
中醫(yī)將胃及十二指腸潰瘍成為寒冷型、氣滯型、郁熱型、瘀血型、虛寒型、陰虛型六型、飲食治療需依不同情況，對癥施治。
寒冷型：多為暴食生冷所致，胃病急發(fā)時，得熱緩解，食療方有：
生姜6克切成薄片或細末，與粳米75克、大棗10枚，共煮成粥。
功效：暖胃散寒。
老姜250克、紅糖250克，將生姜搗汁去渣，隔湯蒸10沸，將紅糖溶入收膏，以4天服完，每日早、晚各1次。
功效：溫中散寒。
氣滯型：多因氣怒加重，脹痛攻竄不停。食療方有：
砂仁5克、粳米75克。砂仁研為細末與粳米共煮成粥。
桔皮、粳米適量，共煮成粥，頓服。
郁熱型：胃痛灼熱，口苦口 渴，便干尿赤。
食療方有：
新鮮馬蘭根30克，水煎代茶飲。
無花果連枝焙干研末，沸水沖泡，熱溫服。每次服5克，日服3次。
功效：清熱和胃。
瘀血型：大多痛處固定，甚者嘔血便黑。
食療可選用：
仙鶴草30克、紅棗10枚，水煎、飲湯吃棗。
功效：止血、補氣健脾。
小白菜250克，洗凈剁碎，以食鹽少許腌拌10分鐘，用紗布絞取汁液，加白糖適量，每日3次，空腹服。
虛寒型：大多隱痛，喜暖喜按，勞累后易復(fù)發(fā)，食療方有：
小茴香5克，炒后煎湯去渣，入粳米75克煮粥。
功效：溫胃健胃，行氣鎮(zhèn)痛。
干山藥片60克或鮮山藥100~120克洗凈切片，與粳米100~150克煮粥。具有補脾止痛之功效。
功效：補脾止痛。
陰虛型：根據(jù)醫(yī)生辨證選用食療方。
有哪些常見因素可影響胃腸造影診斷十二指腸球部潰瘍的準(zhǔn)確性
(2003-03-05 16:51:01)
十二指腸潰瘍大部分發(fā)生在十二指腸球部。大多數(shù)病人臨床上有典型病史，但少數(shù)病人病史不典型。個別病人甚至從未發(fā)生過上腹痛，直至十二指腸球部穿孔或大出血時才發(fā)現(xiàn)病變。胃腸造影是臨床上常用的確診潰瘍病的方法。
目前在一股情況下，X線檢查結(jié)果仍是確診潰瘍病的重要的客觀依據(jù)。但在日常工作中，十二指腸潰瘍病的X線診斷仍存在一些問題。無論是與手術(shù)對照還是與纖維內(nèi)窺鏡檢查對照，鋇餐造影診斷十二指腸潰瘍都有一定數(shù)量的假陽性與假陰性。有人統(tǒng)計，十二指腸潰瘍鋇餐造影的誤診率達25～35%，其中潰瘍病有疤痕形成時誤診率更高。造成胃腸造影診斷十二指腸球部潰瘍發(fā)生假陽性或假陰性主要有以下因素：
（1）十二指腸球部顯示不滿意：例如鋇劑充盈不完全時可誤為十二指腸球部變形；不加壓又不利用鋇氣雙重對比觀察球部粘膜皺襞時，往往可遺漏潰瘍龕影；不均勻的鋇顆粒也可誤為潰瘍龕影。
（2）將正常所見誤為病變，將功能性變化誤為器質(zhì)性改變：如將“幽門星”、十二指腸球后部正常粘膜皺襞、十二指腸球部基底隱窩誤為龕影，將膽囊壓跡、十二指腸球部痙攣誤為十二指腸球部變形。
（3）某些潰瘍本身的特殊性；如潰瘍太淺而不易充盈。尤其是較淺的線狀潰瘍，往往不易顯示。
（4）潰瘍的伴隨改變影響觀察：如巨大或水腫的皺襞妨礙鋇劑進入潰瘍內(nèi)，血凝塊、粘液或碎屑掩蓋潰瘍面，球部痙攣妨礙鋇劑充盈，球后部痙攣妨礙球后潰瘍的顯示等。
總之，發(fā)生假陽牡與假陰性主要是由于檢查方法粗糙，觀察不準(zhǔn)確所致。而潰瘍病本身的一些改變（如痙攣、分泌物過多等）又給檢查增加了困難。至于有些特殊情況（如較淺的線狀潰瘍）則是目前的常規(guī)鋇餐造影檢查方法較難發(fā)現(xiàn)的。改進檢查方法（低張力氣鋇雙重造影）可以提高診斷水平。
胃潰瘍、十二指腸潰瘍的飲食保健(2003-03-05 16:51:00)
一、改善飲食習(xí)慣，消除過度的精神緊張
胃液分泌增多，粘膜變?nèi)?，造成胃或十二指腸的內(nèi)壁潰爛或受傷，就是胃或十二指腸潰瘍，原因是不規(guī)律的飲食習(xí)慣或過度緊張等。主要癥狀是上腹疼痛。此外，還會感到胸口悶燒、胃消化不良，若因潰瘍而出血時，大便會呈黑色，也有吐血或貧血現(xiàn)象。
十二指腸潰瘍最明顯的癥狀是空腹或夜間時腹痛，而胃潰瘍是在飯后2-3小時內(nèi)，心窩處會疼痛。同時，胃會有勒緊的不適感及胸口悶燒等。潰瘍惡化出血時，大便會呈黑色。胃出血時也會吐血，此時的血如同咖啡渣滓的顏色。出血量多時，會導(dǎo)致貧血。
若有由潰瘍轉(zhuǎn)成出血性的征兆時，要馬上接受醫(yī)生診斷治療，胃潰瘍或十二指腸潰瘍穿孔（胃或十二指腸的壁上開孔）致內(nèi)容物溢出可演變成為膜炎。腹部會突然劇烈疼痛，肚子變硬。此外，若有惡心、嘔吐或心窩四周有脹滿及消化不良的感覺時，可能是胃和十二指腸之間的幽門潰瘍，也可能是幽門狹窄致食物無法通過。
潰瘍大多不會演變成癌癥，不過，兩者初期的癥狀都很類似。因此須接受精密的檢查和診斷。治療時，大都不須開刀，而是制酸劑的藥物治療。不過，停止服藥后很容易復(fù)發(fā)，所以必須長期服藥。
日常的飲食也要注意，以易消化的食物為主，避免刺激性物質(zhì)，吃七分飽，維持規(guī)律、正常的飲食習(xí)慣。潰瘍雖然容易治療，但是出容易復(fù)發(fā)。除飲食要注意外，煙、酒，都要限制，保持充足的睡眠、適度的運動及消除過度的緊張，是基本有效的方法。
二、含豐富的維生素C，可強化胃壁的馬鈴薯
馬鈴薯含豐富的維生素C、鉀、鈣均衡的礦物質(zhì)，而且有淀粉，即使加熱，維生素C也不易被破壞，方便攝取。
三、南瓜有助于健胃整腸
南瓜有豐富的維生素C及胡蘿卜素（即維生素A），其果實、花、種子、葉子都有藥效，淀粉多，煮食后仍含豐富的維生素C。要想充分發(fā)揮藥效，用蒸的方法較理想。胃隱隱抽痛進，可煮南瓜濃湯，有助消化。南瓜花可煮湯，有降熱、止下痢的效果。
四、可促使胃壁粘膜再生的高麗菜
高麗菜含維生素C及K，可促使胃或十二指腸的粘膜再生，治療潰瘍。生吃或加熱都很可口，平時常食用，可調(diào)整體質(zhì)。不過，煮、炒會破壞維生素C，所以要治療潰瘍，還是以生吃或稍為加熱再吃較好。將高麗菜放進果汁機攪拌成汁，再稍微加熱，在飯前飲用，大約持續(xù)喝10天，效果就會顯現(xiàn)。
五、可強健疲弱胃腸的無花果
無花果可治潰瘍及強健疲弱的腸胃。將干燥的無花果切碎，煮成半干，加入少許蜂蜜和水，即可飲用。保存無花果，可先使其干燥，放在火上煮再磨成粉，使用時，加開水或水泡即可。
六、可健胃的蒲公英及龍膽草
早春盛開的蒲公英有健胃的功用，可當(dāng)藥用或食用。最簡單的使用方法是洗凈其葉子，含在口中，慢慢咬碎；葉和花也可當(dāng)配菜或做沙拉吃。龍膽草的根有藥效，但很苦，比熊膽更苦，所以中藥名為龍膽。 胃酸過多和過少時，
首要改善飲食 胃酸過多與過少，癥狀類似。胃酸過多或過酸癥指的是胃液分泌過多，胃液中的胃酸濃度偏高的狀況，可能因情緒、神經(jīng)緊張引起，或患有消化性的潰瘍、膽囊炎的疾病。
相反地，胃液中胃酸濃度低，即為胃酸過少，可能是惡性貧血、熱帶性脂肪下痢、慢性胃炎引起。當(dāng)有這兩種情況時都要接受胃液檢查。胃酸過多和過少的癥狀類似，主要的癥狀是胃消化不良、打嗝及胸口燒痛等。若是胃酸過多，打嗝時也會出現(xiàn)酸的胃液；若是低酸癥，因胃酸不足，會產(chǎn)生消化不良及下痢。
食物對胃酸的影響
蛋白質(zhì)：能短暫中和游離酸，但半小時后，卻比糖類、脂肪更易刺激胃酸分泌。
脂肪：抑制胃酸分泌，當(dāng)進入十二指腸，分泌腸抑胃激素，而減少胃酸分泌及延緩胃排空。 肉汁、丹寧酸、咖啡因、酒精等化學(xué)性刺激，會使胃酸分泌。
藥物：如組織胺會刺激胃酸分泌。 情緒：如快樂或可口食物皆會刺激胃酸分泌。
七、胃酸過多要多攝取蛋白質(zhì)，節(jié)制刺激性食品
胃酸過多的人在日常生活中要注意抑制胃酸分泌，避免暴飲暴食和刺激性食品。除禁煙、禁酒或節(jié)酒外，消除過度緊張也很重要。遵照醫(yī)生指示，服用控制胃酸分泌的制酸劑。
在食物方面，因胃液分泌過剩，為保護胃壁，要多攝取蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)豐富又不刺激胃的食品有豆腐、白肉魚及牛奶等。豆類中也含有許多上等的蛋白質(zhì)，但豆類不易消化，必須煮軟后再食用。豌豆煮清淡、松軟些，也可健胃整腸。要使胃的粘膜強健，維生素也是不可缺少的，要多多吃水果及蔬菜等豐富含維生素的食品。使用油煮食時，若能善用橄欖油或胡麻油，也能抑止胃酸分泌；不過，不可過量。應(yīng)該節(jié)制的則有蝦子、貝類等不易消化的魚貝類、多脂肪的肉類、筍子、地瓜等纖維多的蔬菜及過酸過甜的食品。蔬菜類要盡量煮軟，再食用。
咖啡、紅茶及香辣調(diào)味料會強烈刺激胃，平時就要節(jié)制食用或調(diào)淡些食用。不過，病情嚴(yán)重時，絕對禁止。民間療法中有使用蛋殼的，先將其洗凈，磨成粉末，每次2-3克加白開水飲用。
胃及十二指腸潰瘍的飲食調(diào)理：
1.烹調(diào)要恰當(dāng)：以蒸、燒、炒、燉等方法為準(zhǔn)。煎、炸、煙熏等烹制的菜不易消化，在胃內(nèi)停留時間較長，影響潰瘍面的愈合。
2.不吃刺激性大的食物：禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等，以及過甜、過酸、過咸、過熱、生、冷、硬的食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激潰瘍面加重病情；過熱食物也會刺激潰瘍面，引起疼痛，甚至使?jié)兠嫜軘U張而引起出血；辛辣食物刺激潰瘍面，使胃酸分泌增加；過冷、過硬的食物不易消化，可加重病情。另外，潰瘍病人還應(yīng)戒煙，因煙草中的尼古丁能改變胃液的酸堿度，擾亂胃幽門正?；顒樱T發(fā)或加重潰瘍病。
3.加強營養(yǎng)：應(yīng)選用易消化、含足夠熱量、蛋白質(zhì)和維生素豐富的食物。如稀飯、細面條、奶、軟米飯、豆?jié){、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆制品；富含維生素A、B族維生素、維生素C食物，如新鮮蔬菜和水果等。這些食物可以增強機體抵抗力，有助于修復(fù)受損的組織和促進潰瘍愈合。
4.限制多渣食物：應(yīng)避免吃油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚干及各種粗糧。這些食物不僅粗糙不易消化，而月還會引起胃液大量分泌，加重胃的負擔(dān)，但經(jīng)過加工制成菜泥等易消化的食物后則可以食用。
5.制訂合理的飲食制度：吃飯定時定量，細嚼慢咽，少說話，不看書報，不看電視，保持精神愉快。在潰瘍活動期，以進食流質(zhì)或半流質(zhì)、易消化、富有營養(yǎng)的食物為好。
6.多吃潤腸食物：為避免病人大便干燥，還需要吃些瓊脂、香蕉、蜂蜜等能潤腸的食物，這對潰瘍病人很重要。
