無(wú)論一般人說(shuō)的減肥，還是健身的人說(shuō)的減脂，都應(yīng)該是我們生活中的一部分，均衡的飲食與健康的生活習(xí)慣是重要的環(huán)節(jié)，怎么吃才科學(xué)？怎么練才到位？吃對(duì)了才會(huì)健康減肥，練對(duì)了，吃就可以有效減脂，你的目標(biāo)不僅僅只是體重，而是更健康，更有型。
今天，寶媽就給大家分享六道好吃易做的家?？焓炙夭耍】挡婚L(zhǎng)肉，特別適合立秋后減肥健身的愛(ài)美人士食用，感興趣的朋友，趕緊和寶媽一起來(lái)看看這六道家常素菜的快手做法吧！
第一道：胡蘿卜炒芹菜
做法：新鮮芹菜去葉清洗干凈，切成小段，再把胡蘿卜清洗干凈，去皮，先切片在切細(xì)條，裝入盤(pán)中，接著把姜蒜切末；然后在鍋中加入少許食用油，油熱后下入姜蒜末爆香，接著把切好的胡蘿卜絲倒入鍋中翻炒5分鐘，再倒入切好的芹菜段，繼續(xù)翻炒3分鐘，加少許食鹽，攪拌均勻后即可出鍋裝入盤(pán)中！
第二道：辣椒炒雞蛋
做法：辣椒清洗干凈后，去除里面的籽料，切斜刀，蔥切蔥，再在碗中打入雞蛋，加少許食鹽，順時(shí)針攪拌混合均勻，攪拌成蛋液，然后在鍋中加入適量食用油，油熱后把攪拌好的蛋液倒入鍋中小火煎，雞蛋液煎至兩面金黃后，用鍋鏟切成小塊出鍋裝盤(pán)待用，再在鍋中加入少許食用油，油熱后倒入蔥花爆香，接著倒入切好的辣椒，少許食鹽，大火翻炒至辣椒稍微變軟，出鍋前再把煎好的雞蛋塊倒進(jìn)鍋中一起翻炒均勻，出鍋裝盤(pán)！
第三道：茄子燒豆角
做法：茄子清洗干凈后，切成條，豆角清洗干凈后切小段，辣椒洗凈切圈，姜切絲，蒜切片，然后平底鍋開(kāi)小火，鍋燒熱后，不用放油，把切好的茄子條倒入鍋中翻炒3-5分鐘，炒干水分，茄子變軟裝入盤(pán)中，熱鍋放油，油熱后倒入姜蒜末爆香，接著倒入切好的豆角翻炒5分鐘左右，放辣椒、茄子，食鹽繼續(xù)翻炒至豆角和茄子熟透，加入少許生抽攪拌均勻即可出鍋裝盤(pán)！
第四道：酸辣土豆絲
做法：土豆清洗干凈，去皮，切成細(xì)絲，放入盆中加入適量清水沖洗一下，把表面的淀粉沖掉，再把青紅椒切絲，蔥花切圈，蒜切片，然后在鍋中加入少許食用油，油熱后把蔥花和蒜片倒入鍋中爆香，接著倒入切好的辣椒絲翻炒2分鐘，接著放入土豆絲，加入少許食鹽、生抽，香醋，攪拌均勻后即可出鍋裝盤(pán)！
第五道：西蘭花炒香菇
做法：西蘭花掰成小朵，大朵的用刀切成小塊，放入盤(pán)中加入少許食鹽浸泡15分鐘后，再?zèng)_洗干凈，放入開(kāi)水中焯水2分鐘再?zèng)_洗干凈，接著把香菇清洗干凈掰成小朵，也放入開(kāi)水中焯水2分鐘后再?zèng)_洗干凈，姜蒜切末；然后在鍋中加入少許食用油，油熱后倒入切好的香菇，翻炒2分鐘，接著倒入西蘭花一起翻炒2分鐘，加入少許食鹽、生抽，攪拌均勻后即可出鍋裝入盤(pán)中開(kāi)吃！
第六道：胡蘿卜香菇燜豆腐
做法：豆腐切小塊，油鍋中煎至兩面金黃備用，胡蘿卜清洗干凈后去皮，切片，香菇清洗干凈后焯水2分鐘后再?zèng)_洗干凈，姜蒜切末，紅辣椒切段，然后在鍋中加入食用油，油熱后倒入姜蒜末爆香，接著倒入紅辣椒、胡蘿卜片、香菇翻炒2分鐘，再加入適量清水，加入少許生抽，耗油，食鹽，然后倒入煎好的豆腐塊，蓋上蓋子燜2分鐘，最后加入切好的蔥段就可以出鍋裝入盤(pán)中開(kāi)吃！
這六道家常快手菜，色香味俱全低油脂，好吃不長(zhǎng)肉，而且食材做法簡(jiǎn)單，開(kāi)胃又下飯，特別適合立秋后食用！有時(shí)間你也不妨在家試著做做哦！
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