“寒露過三朝,過水要尋橋”
現(xiàn)在這個天氣變得冷暖無常
空氣也變得越來越干燥
咳嗽、痰多、嗓子痛
各種咽喉問題接踵而來
很多人嗓子疼痛、上火
以為感冒了,亂吃感冒藥
實際上,大多是秋燥在作怪
只需飲食調(diào)理即可
這時候來幾顆清涼梨膏糖
既能祛除體內(nèi)燥氣
還能及時預(yù)防傷風(fēng)感冒
如果已經(jīng)有咽喉疼痛
嗓子冒火、咳嗽多痰的癥狀
用梨膏糖也能替你緩解煩惱
梨是一種極其常見的水果,中醫(yī)認為梨味甘、微酸、性偏涼,主要歸肺、胃二經(jīng)。
具有潤肺清熱、消痰降火、清胃瀉熱、養(yǎng)陰生津、滋腎補虛及潤腸通便等作用,與其他食材結(jié)合還會有新的變化。
梨膏糖就是其中一種,它以梨子和中草藥為原料熬制而成,聚集了百草的精髓,由甘草,白果,胖大海等十余種優(yōu)良藥材熬制而成。
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相傳,梨膏糖起源于宰相魏征
唐初政治家魏征十分孝順,他母親多年患咳嗽氣喘病,魏征尋遍良醫(yī),但老夫人因煎藥太苦不肯吃,以致咳嗽加劇。
后來魏征想到母親最愛吃梨,且梨汁有止咳之效,便將治咳藥湯同梨汁一起煎熬,特地多加了一些糖。
魏征熬藥疲憊,一不留神藥汁熬得時間過長而成了糖塊,母親品嘗后覺得此糖塊甜香可口,十分愛吃,半月之后咳嗽也治好了,胃口也變好了。
梨膏糖就這樣流傳了下來,后來經(jīng)過歷代名醫(yī)調(diào)整改進,梨膏糖成為宮廷及民間預(yù)防改善感冒風(fēng)寒病癥的必備“良藥”。
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梨膏糖作為古代人預(yù)防傷風(fēng)感冒咳嗽的必備品,走街串巷叫賣梨膏糖的小販隨處可見?!?..藥草膏,藥草糖,吃到肚里驅(qū)寒涼...”
碭山梨制作出來的梨膏糖
自古以來,市面上梨膏糖成千上百種,但幾乎都消融于歷史的長河中。
唯獨碭山梨制作的梨膏糖,經(jīng)過幾百年流傳至今,依然深受人們的喜愛,全因它祖?zhèn)鞯挠妹胤胶蛢?yōu)良原料。
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