很多壺友買(mǎi)壺，沒(méi)少交“學(xué)費(fèi)”。歸根結(jié)底，是因?yàn)橘I(mǎi)壺的時(shí)候毫無(wú)章法，不懂得避虛就實(shí)，把主次關(guān)系顛倒了。
如何做到買(mǎi)壺有章法，今天就簡(jiǎn)單分享一些實(shí)用技巧，簡(jiǎn)單的可以歸納為“五看三不看”法則。
五看是什么？
一、看材質(zhì)
不同材質(zhì)的紫砂壺有著不同的適茶性能，選壺之前應(yīng)先辨別材質(zhì)種類(lèi)。泥料作為紫砂壺的基本構(gòu)成要素，它關(guān)乎到壺的整體品質(zhì)和后期的泡養(yǎng)效果，買(mǎi)壺、玩壺都要首看泥料，所謂優(yōu)質(zhì)泥料有著“色不艷、質(zhì)不膩”的特點(diǎn)。
用眼看：根據(jù)胎質(zhì)呈色可以基本辨別材質(zhì)種類(lèi)。
紫泥壺：紫泥類(lèi)材質(zhì)燒成后一般呈各種深淺不一的紫色調(diào)，如：紫紅、紫棕、紫褐、深紫色等。
綠泥壺：綠泥類(lèi)材質(zhì)燒成后基本是屬于純色系的黃色調(diào)，如米黃、亮黃色等。
紅泥壺：紅泥類(lèi)材質(zhì)燒成后則呈多種紅色調(diào)，如：大紅、橙紅、暗紅色等。紅泥類(lèi)中的朱泥材質(zhì)燒成后一般結(jié)晶程度較高，色澤會(huì)更艷麗明亮。
稀有泥料，指的是現(xiàn)存量不多，比較珍貴的泥料。通常不建議初學(xué)者去購(gòu)買(mǎi)這些泥料的紫砂壺。
二、看做工
若紫砂壺制作工藝粗糙，有時(shí)會(huì)直接影響使用功能，做工是否精細(xì)可體現(xiàn)在多個(gè)方面。
細(xì)節(jié)處理：從做工角度主要體現(xiàn)在，壺把、壺蓋與壺鈕、壺嘴這幾個(gè)維度和壺內(nèi)壁的處理上。無(wú)論是什么壺形，拼接處的處理是做一把好壺的基礎(chǔ)，棱角是否處理圓潤(rùn)了？壺內(nèi)壁紋路是否處理清晰有序了？好的作品在細(xì)節(jié)方面一般都分別有著非常細(xì)膩的處理。
口蓋嚴(yán)密：壺的口蓋密封性良好。
檢驗(yàn)口蓋是否嚴(yán)密，可將壺裝滿(mǎn)水，用手指壓住氣眼，傾壺時(shí)以不出水為佳，或在傾倒茶水時(shí)用手指按住氣孔，能立即斷流最好。（當(dāng)然，這個(gè)檢驗(yàn)方法并不是適合所有壺形，只能簡(jiǎn)單辨別。
出水流暢：出水流暢與否，有時(shí)會(huì)直接影響茶湯的質(zhì)量。如泡功夫茶類(lèi)，要求茶湯傾出時(shí)很快速，出水不流暢則會(huì)影響茶味。
拿捏舒適：紫砂壺壺鈕拿捏方便，壺把提握順手，重心便于掌握，這樣使用時(shí)會(huì)比較方便、舒適。
三、看壺形
可以根據(jù)茶葉沖泡時(shí)的伸展程度以及浸潤(rùn)狀況來(lái)選擇壺形，以下介紹比較常見(jiàn)的三種壺形：
圓型壺：適用于大部分茶葉。因?yàn)閳A形的器壁可任由水在壺里順流而轉(zhuǎn)，水與茶葉緊密結(jié)合，有利于發(fā)茶。
高型壺：適宜沏泡紅茶類(lèi)和一些比較細(xì)碎的茶葉。因紅茶類(lèi)在焙制過(guò)程中是經(jīng)過(guò)全發(fā)酵的加工工藝，經(jīng)高形壺深?lèi)灪蟾X(jué)得香濃蘊(yùn)藉。
扁型壺：則適合沏泡綠茶類(lèi)及一些大葉茶。因綠茶類(lèi)在焙制加工時(shí)未經(jīng)發(fā)酵，葉綠素沒(méi)有被破壞，沏泡時(shí)不宜深?lèi)?，故扁形壺泡綠茶，傾出是澄碧新鮮，色、香、味兼顧。
四、看容量
俗語(yǔ)有言：一人飲，謂之品；二人飲，謂之趣；三人飲，謂之談。
那么，買(mǎi)紫砂壺到底多大容量合適呢？可根據(jù)茶葉品種、飲茶人數(shù)、茶杯大小及飲茶喜好等作為選擇紫砂壺容量的大致方向。
常見(jiàn)的容量大?。▎挝唬篊C/ML）
130ml以下為特小壺
130ml以上200ml以下的為小品壺（適合1人）；
200ml以上350ml以下的為中品壺（適合2-3人）；
350ml以上500ml以下的為大品壺（適合4-6人甚至更多）；
600ml以上為超大品壺。
一般日常使用的壺容量不會(huì)超過(guò)400ML，中品壺的容量就能滿(mǎn)足日常飲用的需要了。沒(méi)有最好的容量，只有最合適的容量。
五、看價(jià)格
現(xiàn)在市面上的紫砂壺基本分為：全手工、半手工、機(jī)車(chē)壺、手拉壺、灌漿壺。
全手工壺一般分為：名家制作的全手工壺和民間藝人制作的全手工壺
名家紫砂壺：指紫砂業(yè)界，技藝高超，很有名望的一小部分制壺人，但是這類(lèi)壺的特點(diǎn)通常是：品質(zhì)較高，價(jià)格昂貴，而且經(jīng)常是一壺難求。
價(jià)格： 從數(shù)萬(wàn)元至幾十萬(wàn)上百萬(wàn)元不等。
適合對(duì)象： 有經(jīng)濟(jì)條件的一些資深玩家。
民間藝人的全手工紫砂壺：指沒(méi)有名氣的民間紫砂藝人制的壺，做工細(xì)致、刻繪精良，泥料好、制作成本略高。
價(jià)格： 上千元至上萬(wàn)元不等。
適合對(duì)象： 有一定鑒賞能力的壺友。
半手工壺一般：（手工制作，只是在成型的初期流程會(huì)借助一些模型的輔助）
價(jià)格： 售價(jià)大概幾百元到數(shù)千元不等
適合對(duì)象： 紫砂壺初學(xué)者，和普通壺友。
機(jī)車(chē)壺：壺身采用批量制作的壺，生產(chǎn)量巨大。
價(jià)格： 一般根據(jù)泥料的好壞定價(jià)，成本低，售價(jià)在幾十元左右。
適合對(duì)象： 低端茶葉店、網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)比較常見(jiàn)，由于泥料品質(zhì)通常較差，一般不建議選購(gòu)。
手拉壺：壺身采用手拉成型的壺，成本低，售價(jià)在一兩百左右。
適合對(duì)象：低端茶葉店、網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)比較常見(jiàn)，由于并不是嚴(yán)格意義上的紫砂壺，和瓷器非常接近，一般也不建議購(gòu)買(mǎi)。
灌漿壺：大批量的生產(chǎn)且成本低，用劣質(zhì)的化工泥料制作
價(jià)格： 十元、二十元左右
適合對(duì)象： 無(wú)，不利于身體健康，這類(lèi)壺不建議購(gòu)買(mǎi)。
價(jià)格不是拿來(lái)作為衡量紫砂壺品質(zhì)的因素，但是可以作為參考要素。從價(jià)格來(lái)合理規(guī)避一些品質(zhì)低下的壺，價(jià)格貴的未必都是好壺，但是價(jià)格過(guò)低的必然不會(huì)是好壺。
三不看是什么？
一不看包裝
再精美的包裝改變不了壺的真實(shí)價(jià)值，你要弄清楚你買(mǎi)的是壺，而不是包裝。
二不看證書(shū)
很多壺友選購(gòu)紫砂壺，會(huì)比較看重證書(shū)，會(huì)覺(jué)得證書(shū)越高大上，壺的品質(zhì)應(yīng)該也會(huì)很高。而這書(shū)作為紫砂壺的附屬品，和壺的好壞是沒(méi)有必然聯(lián)系的。
三不看作者職稱(chēng)
不要以作者職稱(chēng)作為評(píng)判這把壺的好壞唯一標(biāo)準(zhǔn)，只能是附加的參考。很多民間藝人沒(méi)有職稱(chēng)，但是壺的做工非常好，因此這些作品也會(huì)得到一些資深壺友的追捧。
所以，大家在選購(gòu)紫砂壺的時(shí)候，一定要弄清楚， 哪些方面是需要你去著重考量的，哪些方面是次要的。千萬(wàn)不可把主次關(guān)系顛倒，從而影響了你對(duì)壺正確的價(jià)值判斷。
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