| 高粉200g | 普粉50g |
| 酵母3g | 鹽3g |
| 細砂糖40g | |
| 雞翅中9個 | |
| 姜絲適量 | |
| 香蔥適量 | 水800-1000ml |
| 白胡椒粉適量 | |
| 特級醬油幾滴 | |
1.將雞翅中洗凈后，清水浸泡幾分鐘
2.香菇洗凈后，浸泡去蒂
3.冬瓜洗凈去瓤，切厚片，不用去皮
4.準備小香蔥切粒，姜切絲
5.將雞翅控干水分后，前后劃兩刀，均勻的抹一點鹽
6.再灑適量白胡椒粉
7.再蘸一點料酒
8.取一個耐高溫可置于微波爐操作的容器，把冬瓜片鋪在容器底部
9.也可以再滴幾滴醬油，放置10分鐘左右
10.把雞翅放在冬瓜上
11.香菇擺在雞翅上
12.撒姜絲，倒入適量的水，沒過材料
13.將容器的專用蓋，蓋上。（揭掉標簽）
14.放入微波爐，選擇煲湯功能鍵，或高火10分鐘后，再低火20分鐘左右
15.湯好后，可用容器附帶的隔熱把手將湯取出
16.一鍋美味的雞湯好啦，灑點香蔥開喝吧
