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#這就是爆款# #冬日時(shí)令美味，得萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)# 【東北雞蛋醬】
所需食材：豆瓣醬，青椒，雞蛋，食用油，白糖，大蔥。
做法，1：青椒切丁，雞蛋打散，大蔥切末。
2：炒鍋燒熱，下入少許底油潤(rùn)一下鍋，再倒出來(lái)，下入雞蛋炒熟，盛出。
3：另起鍋加入少許底油，放入蔥花爆香，再放入豆瓣醬炒香，加白糖調(diào)味。
4：然后倒入青椒丁稍微燒一下，再倒入雞蛋，翻勻即可出鍋。
此款雞蛋醬，可以拌飯，可以拌面，都是很不錯(cuò)的！
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