是的，這便是蘇州了。
蘇州，自商朝末年泰伯、仲雍避位退 居當(dāng)時還被稱作荊蠻之地的江南以來，竟已走過4000年的悠悠歲月。無數(shù)文人騷客嘆服于這里媚到骨子里的湖光水色，不吝筆墨為其留下多少華麗辭藻。然而，蘇州又豈是三言兩語能說盡的？她的美，不是牡丹的雍榮華貴，不是玫瑰的浪漫情迷，而是如同被譽(yù)為蘇州市花——桂花，隱在濃綠的葉間，不張揚(yáng)地開著，卻把周圍十里的氣息染得馥郁清香。
蘇州人的飲食以甜、香、糯、鮮、爽、脆等為主要特色。都說“民以食為天”，蘇州人吃得尤為精細(xì)，講究時令，撇開近年來全球氣候異常的現(xiàn)象不談，蘇州一向是四季分明，季季產(chǎn)物不同，所以幾乎每個月都有自己的代表食品：春風(fēng)還沒完全吹起，地里的春筍已經(jīng)露尖，腌篤鮮（以筍、咸肉等為主料的湯品）便上了餐桌；到了四月清明節(jié)前后，碧螺春茶經(jīng)茶農(nóng)下鍋炒制出嚇煞人香；東西山的水果一進(jìn)入初夏就迫不及待地成熟，烏紫楊梅、白沙枇杷個大味甜；盛夏時，桂花糖藕、地產(chǎn)西瓜甜爽解暑；八月中秋的蘇式月餅配上黃酒，在如水月色下賞菊意境非凡；農(nóng)歷九、十兩月秋風(fēng)乍起蟹腳癢，陽澄湖和太湖兩大淡水湖大閘蟹臍凸膏滿；正式進(jìn)入冬季，藏書鎮(zhèn)的羊肉清香酥軟，把蘇州冬天僅有的幾天嚴(yán)寒通通驅(qū)除；蘇州人的“冬至大過年”，冬至前的一晚必定是家人團(tuán)聚，闔家歡樂，這時自然少不了桂花冬釀酒，甜中帶香卻不醉人，微醺即可；到了農(nóng)歷臘八，西園寺的一碗五谷豐盛的臘八粥暖胃又暖心。
有歌謠道：“姑蘇小吃名堂多，味道香甜軟酥糯。生煎饅頭蟹殼黃，老虎腳爪絞連棒……”，的確，蘇州的傳統(tǒng)小吃品種繁多，做法細(xì)膩，體現(xiàn)了當(dāng)?shù)厝诵撵`手巧的優(yōu)勢，擅于以小見大，光是糕點就有多達(dá)幾十個品種，神仙糕、海棠糕、梅花糕、蟹殼黃、酒釀餅、雙釀團(tuán)子、豬油糕、百果蜜糕……源自于蘇安新村的啞巴生煎內(nèi)餡鮮美，外殼焦脆；泡泡餛飩有別于一般的小餛飩，剛出鍋時，如小燈籠一般漂在老母雞吊制的鮮湯上；鹵汁豆腐干甜滋滋，令人食過生津；一碗糖粥飄香百年，隨著賣粥人的粥擔(dān)陪伴老一輩蘇州人走過童年的悠長深巷；桂花芋艿湯汁亮麗，食用時冷熱皆宜，風(fēng)味各異；蘇式湯面不像北方能做出長短粗細(xì)不同面條形狀，卻在別的地方另辟蹊徑，闖出一條路來，一碗面，有緊湯、寬湯之分，有冷拌、熱炒之分，更有各色澆頭來饗食客，爆蟮咸香中微帶一縷甜意，香菇用醬汁漬過顯得格外美味，蝦仁晶瑩剔透、狀似小元寶……可真是一言難盡。
蘇州的好風(fēng)好水不僅賦予蘇州人做菜方面的天稟，還把手工藝方面的才能一起賜給了他們。
很小的時候，葉圣陶的一篇《蘇州園林》就把我們帶進(jìn)古典園林的小巧精致中。的確，蘇州的園林藏身于鬧市街區(qū)，很多只小小一個匾額，一不留神便會被忽略。但是酒香不怕巷子深，不說拙政園、獅子林、留園、環(huán)秀山莊等揚(yáng)名在外的，即使是一個面積不足百坪的小園林亦是造山設(shè)景，因地制宜。有點小雨就更好了，淅淅瀝瀝地滴落在屋檐上，串成細(xì)碎珠簾垂在微斜的美人靠邊，捧書品茗地坐上一下午，那份愜意讓人一下子遠(yuǎn)離城市煙硝，遠(yuǎn)離人心猜忌。
四大名繡中，蘇繡以平、齊、和、光、順、勻為特色，而構(gòu)思圖特的雙面繡享譽(yù)海外。在鎮(zhèn)湖，幾乎家家設(shè)繡架，繡娘們就坐在繡架旁，把一根不比頭發(fā)絲粗上多少的絲線劈成兩股，甚至是四股、八股，或者更多，連同她們的別致嫵媚一起繡到素色軟緞上，彩線飛舞間，花鳥蟲獸，人物山水躍然布上。
似乎蘇州人就天生喜歡在一些細(xì)小物件上動心思，核雕、檀香扇、硯臺、鼻煙壺、木刻年畫……凡是能展示技藝的都留下巧手匠心。
來蘇州，不得不走兩條街，一是平江路，二是七里山塘。平江路南起干將東路，北接白塔東路和東北街，它是沿著平江河用青石板鋪就的千余米狹窄小路，相比其他蘇州主要道路，誰又能想到，這條不起眼的青石板路竟是從前蘇州東半城的主干道呢？如果說，蘇州的發(fā)展日新月異，那么這條平江路就像是靜止了的時間隧道，步入它，仿佛一下子走進(jìn)了評彈的脆響聲聲，疏密有致的房屋粉墻黛瓦，隨意栽種的花草點綴兩旁，碧幽幽的河水倒映著兩岸建筑，似乎水中樓閣飄渺卻又真實。走在平江路上，即便什么都不做，但看看那些詩情畫意的巷名就足以讓人琢磨半晌：中張家巷、丁香巷、蒹葭巷、大柳枝巷、大儒巷……時不時搖頭吐舌的狗兒跑來向你獻(xiàn)殷勤，不知名的鳥雀往來于樹冠、屋頂卻不知在忙些什么。一直往北走，到了東北街往西，便可見到一處造型別致的白色建筑群。世界級建筑大師貝聿銘先生的封筆之作坐落于此——蘇州市立博物館。游客稀少時，不需要排隊預(yù)約就能直接進(jìn)入，如果你有一兩個小時的空閑就進(jìn)去看看吧，而太平天國時期建造的忠王府現(xiàn)在也對市民免費(fèi)開放，逛完博物館會發(fā)現(xiàn)一個小門正好可以拐進(jìn)去，非常便捷。山塘街一頭連接蘇州的繁華商業(yè)區(qū)閶門，一頭連著花農(nóng)聚集的虎丘鎮(zhèn)和名勝虎丘山，長約七里，故有舊諺：“七里山塘到虎丘。”山塘街雖然和平江路同為歷史街區(qū)，卻遠(yuǎn)比后者熱鬧許多，不僅有各地會館，還是蘇州小吃集聚之地，到了每年農(nóng)歷四月十四日前后，一年一度的“軋神仙”活動讓這里的氣氛異?；馃?，“軋神仙”活動與八仙之一——呂洞賓息息相關(guān)，據(jù)說農(nóng)歷四月十四日這天，呂洞賓會化身普通人下凡視察，而如果能有幸與他擦碰到那么一年都有好福氣。當(dāng)然，神話在如今的社會不過是生活的一點小調(diào)劑，真正享受的還是人與人和諧相處的那一份天然純真。
君到姑蘇見，人家盡枕河。蘇州有東方威尼斯的美譽(yù)，雖說各種現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展導(dǎo)致蘇州水域面積大大減少，但一些主要水路干道依然被很好保留下來。例如周莊、同里、甪直等水鄉(xiāng)小鎮(zhèn)，當(dāng)真是以水為路，兩岸建筑幾乎是臨水而建，會唱船歌的船娘撐著一條小小的船帶著游客就可以把整個小鎮(zhèn)游覽一遍。蘇州位于長江中下游，但似乎對太湖更加親密些。太湖盛產(chǎn)魚蝦，素有“太湖八百里，魚蝦捕不盡”的說法，其中以“太湖三白”最為出名，“太湖三白”指白魚、白蝦、銀魚，白魚肉質(zhì)細(xì)嫩多刺，白蝦殼薄色白，銀魚細(xì)鱗鮮美。由此延伸出三道名菜，皆以味鮮質(zhì)優(yōu)著稱：清蒸白魚、醉白蝦、銀魚莼菜湯（莼菜，蘇州水八仙之一，為珍稀蔬菜）。除了太湖，蘇州還有獨墅湖、石湖、金雞湖等大面積水域，配以周圍美景，無論是沿湖散步還是乘坐汽艇游覽都有一番收獲。
不是我們愛不了其他地方，而是我們的心就這么大，裝不下第二個蘇州，我們的愛就這么多，分不了第二個蘇州。
后記：
