西葫蘆炒蝦皮的做法詳細(xì)步驟

1. 枸杞洗凈放水中浸泡一會(huì)兒；
2. 西葫蘆去皮，切片；
3. 坐鍋倒油，油熱后，放入切好的西葫蘆片，翻炒一會(huì)；
4. 放入蝦皮，繼續(xù)翻炒，加鹽、糖、枸杞，繼續(xù)翻炒，然后加蓋略燜一會(huì)兒；
5. 加入2勺水淀粉，翻炒，加雞精起鍋。

西葫蘆炒蝦皮的做法小貼士

食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和過(guò)多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。