香菇蒸蛋
香菇蒸蛋的簡(jiǎn)介及特色
前幾天無意中看到這個(gè)菜譜的時(shí)候覺得造型挺可愛的,做法還簡(jiǎn)單,今天有空就試試,做給小朋友非常好,既好看又有營養(yǎng)。 分類標(biāo)簽:家常菜譜 |
所需時(shí)間 10分鐘左右 | 制作難度 簡(jiǎn)單 |
食材明細(xì) |
鮮香菇12個(gè) | 鵪鶉蛋12個(gè) |
生抽少許 | 鹽少許 |
香菇蒸蛋的做法詳細(xì)步驟
2、把鵪鶉蛋打在香菇里面,每個(gè)蛋上面撒上一點(diǎn)點(diǎn)鹽。
3、鍋中放水下鍋隔水蒸,水開后看時(shí)間,6分鐘即可出鍋。上面淋少許生抽即可。
香菇蒸蛋的做法小貼士
香菇要挑那個(gè)邊深的,這樣蛋打在里面才不會(huì)流出來。
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