菜系及功效：家常菜譜

欖菜肉松四季豆的制作食材：

肉末，豆角，橄欖菜，洋蔥，雞蛋，蒜。

欖菜肉松四季豆的做法詳細(xì)步驟

1、豆角去筋切粒，肉末用蛋青拌好，洋蔥、蒜切蓉。

2、豆角、肉末分別炒熟,起鍋下油，爆香蒜蓉、洋蔥蓉，放入豆角、肉末橄欖菜和少許鹽和雞精炒均勻即可出鍋。

3、盛盤