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          胡蘿卜蘑菇燉牛肉的做法

          胡蘿卜蘑菇燉牛肉

          更新于:2015-11-8 10:47:01
          分享胡蘿卜蘑菇燉牛肉的做法,讓更多人知道
          分類標簽:家常菜譜
          菜品口味主要工藝
          所需時間制作難度
          食材明細
          牛肉蘑菇
          胡蘿卜 
          生抽十三香粉
          生粉
          料酒黑胡椒粉
          雞精 

          胡蘿卜蘑菇燉牛肉的做法詳細步驟

          1、先沖洗牛肉。把牛肉切成小方塊。加入一勺生粉。加入一勺料酒。加入些許十三香粉。腌制20分鐘。
          2、熱鍋倒入適量橄欖油。把牛肉下鍋煸炒。炒到兩邊變色。
          3、加入水沒過牛肉,加一勺料酒和兩勺生抽。
          4、大火燒開時把燒出來的沫撇去。改中小火燉一個小時。
          5、滾刀切好胡蘿卜。放入胡蘿卜再繼續(xù)燉15分鐘
          6、把洗好的蘑菇切片。放入蘑菇繼續(xù)燉15分鐘。
          7、最后調料。加入適量的鹽。加入雞精。最后撒入黑胡椒粉就可以出鍋了。
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