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回鍋豬蹄的做法

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侗鄉(xiāng)人1961 >《（13）豬肉的做法大全》

2016.02.25

回鍋豬蹄

更新于：2015-11-6 09:23:04

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分類標(biāo)簽：家常菜譜
菜品口味辣味	主要工藝炒
所需時(shí)間 10-30分鐘	制作難度簡(jiǎn)單
食材明細(xì)
鹵豬蹄1只	杭椒100克
紅椒60克
鹽	生抽
蠔油

回鍋豬蹄的做法詳細(xì)步驟

1、鹵豬蹄斬塊

2、杭椒、紅椒切片

3、鍋中放少許油，下杭椒、紅椒片，炒出香味

4、放入豬蹄塊，翻炒均勻

5、放入鹽、生抽、蠔油調(diào)味后即可出鍋

回鍋豬蹄的做法小貼士

生抽、蠔油已有咸味，鹽要酌量放

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