栗子豬腎粥的做法詳細(xì)介紹
| 分類標(biāo)簽：腎調(diào)養(yǎng)食譜健脾開(kāi)胃食譜壯腰健腎食譜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 |
| 菜品口味 咸鮮味 | 主要工藝 煮 |
| 食材明細(xì) |
| 粳米100克 | 豬腰子90克 |
| 栗子(鮮)50克 | |
| 鹽2克 | |
栗子豬腎粥的做法詳細(xì)步驟
1. 粳米淘洗干凈，浸泡半小時(shí)后撈起，瀝干水分。
2. 栗子去皮后切成碎粒；豬腎洗凈，切成薄片。
3. 將粳米、栗子放入鍋內(nèi)，注入約1200毫升冷水，待粥將沸時(shí)放入豬腎，再沸時(shí)改用小火慢煮，見(jiàn)米爛粥稠，下鹽調(diào)味即可。栗子豬腎粥的做法小貼士
食物相克：
粳米：唐·孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！?br>清·王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之?！?/div>
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