芡實(shí)銀杏小肚湯的做法詳細(xì)步驟

1. 豬小肚(即豬膀胱)翻轉(zhuǎn)用食鹽搓擦，用清水洗凈，去異味。
2. 白果去殼，浸去外層薄膜，用水洗凈。
3. 芡實(shí)，陳皮用水浸透，洗凈。
4. 將全部材料放入煲滾的水中。
5. 需要用中火煲3小時(shí)。
6. 以細(xì)鹽調(diào)味，即可飲用。

芡實(shí)銀杏小肚湯的做法小貼士

健康提示：
1. 芡實(shí)健脾止瀉，固腎澀精。白果祛疾定喘，收斂除濕。豬小肚有強(qiáng)健脾腎，使小便正常的作用。陳皮能行氣健脾，燥濕化痰。
2. 用以上材料煲成的湯水具有健脾補(bǔ)腎，收斂止瀉的食療功效，健康人飲用，也可以補(bǔ)味道美，健康人士常飲，能防止腎臟疼痛。
食物相克：
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩?br>白果（干）：白果忌與鰻魚(yú)同食。