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豆豉雞丁的做法
侗鄉(xiāng)人1961
>《(1)家常菜譜》
2015.03.14
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豆豉雞丁
更新于:2013-7-27 13:46:00
美食分享,讓更多人知道
0
分類標簽:
家常菜譜
菜品口味
辣味
主要工藝
炒
所需時間
10-30分鐘
制作難度
簡單
食材明細
雞脯肉
黃瓜
紅椒
生姜片
李錦記豆豉醬
胡椒粉
料酒
淀粉
糖
雞精
鹽
教您豆豉雞丁怎么做,如何做豆豉雞丁才好吃
1、雞脯肉去筋改刀成丁,黃瓜、紅椒分別切丁
2、雞丁內放入鹽、胡椒粉、淀粉、料酒腌至入味
3、鍋內放油,七成熱時入雞丁煸炒變色后盛起待用
4、鍋內留少許油、放入李錦記豆豉醬煸炒,再依次放入黃瓜、紅椒
5、加入少許糖、雞精調味
6、將做法三的雞丁放入翻炒均勻即成
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