蛇皮果是特產(chǎn)于東南亞地區(qū)的一種水果,因?yàn)樗耐馄け容^像蛇的皮膚,因此就被人們稱為蛇皮果了。蛇皮果在國(guó)內(nèi)并不常見,許多人都不知道這種水果該怎么吃?如果也你遇到過類似的情況,那么就和小編學(xué)幾招吧。小編不但會(huì)教你蛇皮果怎么吃,還會(huì)把蛇皮果吃法大全告訴大你呢!
1、蛇皮果是一種可以去掉外皮直接食用的特色水果。人膠在吃蛇皮果之前先用手把蛇皮果的外皮慢慢撕掉,這時(shí)要注意,它的外皮上有毛刺,一不注意就會(huì)刺傷手指,把外皮剝開以后,就露出了白色的果肉,果肉由三到四瓣組成,有點(diǎn)像大蒜的樣子。
2、大家取出蛇皮果的白色果肉可以看接放進(jìn)嘴里食用了,這種水果的果肉口感有種爽脆的感覺,入口時(shí)有種酸臭的氣味,估后嚼開之后這種味道馬上就會(huì)消失,被甜香的氣味所代替。但是如果酸臭味過大,就證明自己購買的蛇皮果是不新鮮的,最好不要再食用了。
1、蛇皮果除了可以直接生吃之外,還可以用鹽稍微腌制一下,然后再調(diào)入蜂蜜或者檸檬汁食用,這樣可以改變蛇皮果的口感,同時(shí)也能增加它的營(yíng)養(yǎng)。
2、蛇皮果還可能醮著吃,就像我們平時(shí)制作糖葫蘆一樣,把白糖熬成糖漿,然后把蛇皮果的果肉放進(jìn)去裹上糖漿之后快速的取出,等溫度降下來以后就可以食用了。
3、蛇皮果也可以當(dāng)作三文魚的配菜食用。把三文魚在鍋中煎好的之后裝盤,然后把蛇皮果的果肉取出切成大小合適的小塊,擺放在三文魚旁邊就可以了。
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