肉末茄子
時間:2010-12-07 13:57來源:www.caipucaipu.com 作者:admin 點擊:902次
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肉末茄子
做法：
1，肉醬少許，加一些調(diào)料腌一會兒
2，加入一些蒜蓉、
3，茄子切條，胡蘿卜，大椒切絲，
4，油燒熱，茄子下鍋煸炒（有的朋友說茄子不好吃，我覺得一定要充分的煸到軟了才行啊，不然真是不好吃呢，）
5，過一會兒，油會出來一些的，這時茄子取出
6，下入肉醬小炒
7，加入其他材料，淋入少許醬油，鹽，白糖即可
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