大家知道有一種神一樣的生物叫做日本太太，什么樣的房間在她們的妙手之下都能綻放著整潔如新的光彩。或許正是因?yàn)槿毡镜拇缤链缃?，才造就了日本主婦強(qiáng)大的功力吧。
日式小廚房究竟長(zhǎng)什么樣子？
日本人的飲食習(xí)慣和我們不同，量小花樣多，從各種鍋具到碗碟，種類和數(shù)量都非常豐富，想要在狹小的廚房里安置這么多物件，還是需要一定的居家智慧的。
那么今天這一篇，我們就來聊聊關(guān)于廚房收納有哪些值得借鑒的法則。
從日本人的廚房收納術(shù)中我們能學(xué)到什么呢？
一、不反彈的廚房收納術(shù)
隨著廚藝的層層進(jìn)階，以及本著對(duì)幸福感家電的深切向往，
會(huì)導(dǎo)致我們的東西越多越多。
按照廚房中所能出現(xiàn)的物品，大致分為調(diào)料、餐具廚具、鍋具、庫(kù)存食品、雜貨這幾組。
1、調(diào)料的收納法則
想要廚房整潔好看，買回來的各種調(diào)料，最好先轉(zhuǎn)移到單獨(dú)的調(diào)料瓶里，更加美觀整齊嘛。
既然是常用的調(diào)味品，一定要圍繞爐灶擺放才最合理。
調(diào)味品的收納架是簡(jiǎn)單、常見的選擇，最好選擇有分層的類型，以便合理利用立體空間。但要記住要根據(jù)自己常用的調(diào)料品數(shù)量和規(guī)格進(jìn)行挑選，不浪費(fèi)每一寸空間。
如果廚房臺(tái)面空間有限，也不妨把這些零零碎碎的調(diào)味品掛置在墻上，以此便能節(jié)省下不少空間。宜家芬托系列的掛件基本可以滿足這種需求。
墻面收納自然也少不了擱板，上方可以擺放一些餐具、調(diào)料或五谷雜糧，下方還能收集一些帶吸附功能的調(diào)味瓶，一舉兩得，也可以說是小戶型廚房的收納救星了。
另外，”處女座“如果喜歡臺(tái)面空無一物，或者”懶癌星人“擔(dān)心猶豫爆炒會(huì)讓調(diào)料瓶掛上一層油漬，也不妨將它們移置到灶臺(tái)下方的抽屜里，最好打上標(biāo)簽，不至于在做飯手忙腳亂之時(shí)，下錯(cuò)了”料“。
好多家庭在安裝櫥柜的時(shí)候，已經(jīng)安裝了調(diào)味料拉籃，這也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，而較為寬裕的一層還可以放置大瓶裝的存貨。
2、餐具、廚具的收納法則
【餐具】
常用的碗筷，如果家里沒有洗碗機(jī)消毒柜的話，可以選擇這種輕量級(jí)的收納架，既能夠方便控水，還可以節(jié)約空間，把洗好的盤子直接放上去，干凈衛(wèi)生。
擔(dān)心開放式收納落灰太多，又不想全封閉式的柜子使廚房太沉悶，不妨在選擇櫥柜面板的時(shí)候優(yōu)先考慮玻璃柜門，方便餐具方便快速拿取，收納和展示兩不誤。
無論是展露在外，還是藏匿在內(nèi)，個(gè)人還是比較推薦這種碗碟收納架，側(cè)面有開口槽，易取易放，四周鏤空，通風(fēng)性好，最重要的是，可以起到保護(hù)餐具的作用。
推薦給大家一個(gè)神器，建議安置于吊柜的下方。打開前板，上層可以收納，下層是放置物品的隔板。拿取東西非常符合人機(jī)工程原理，在關(guān)上之后，前板就能變成具有掛放功能的架子。十分好用。
還有這種電動(dòng)升降藍(lán)，輕輕一按，碗碟們就自動(dòng)降落在你眼前。
【廚具】
講真，廚具這類物品想要收納好，也是需要花心思的。鍋鏟、漏勺、打蛋器等等這類物品挨得太近，是很容易攪在一起打架的。最好的方法就是把各種物品歸類收納；有很多分法，比如廚房物品的長(zhǎng)度，差不多長(zhǎng)的，只需要一個(gè)多功能的收納筒就能解決。
另外，有些器具把手處都是有孔的，可以懸掛收納在墻面，既節(jié)省空間，又易通風(fēng)晾干。
你依舊可以把這些廚具藏進(jìn)抽屜里，但千萬不要隨手丟在里面哦。選一個(gè)廚具分隔整理盒，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，即便你的東西看上去再多再雜，經(jīng)過這樣一番處理，都會(huì)顯得十分整齊。
3、鍋具的收納法則
鍋具這種大件廚具，由于種類過多，形狀也各不相同，能夠吞吐的大抽屜是最佳的選擇，很多日本主婦都是這樣做到的。
鍋具最好獨(dú)立收納，可以按照鍋的尺寸大小來排列，最好采用“側(cè)躺式”的方法來收納，把鍋具立起來，保證收納數(shù)量可觀的鍋具，鍋蓋和鍋具最好分開放置，剩余的空間則可以安置一些別的物品，充分利用每一處空間。
除了把鍋具放在深抽屜里以外，如果家中的抽屜不夠深，還可以把鍋具收納在櫥柜里，需要1-2個(gè)置物架便可以讓它們“和睦相處”。
這種拉取式的設(shè)計(jì)，收納鍋具更為便捷，應(yīng)用到自己家的時(shí)候，不妨要求櫥柜設(shè)計(jì)師可以這樣設(shè)計(jì)。
如果家中有個(gè)敞亮的房高，你還可以把鍋具整齊的掛置在高處，這也是相當(dāng)不錯(cuò)的方法。
4、庫(kù)存食品的收納法則
廚房里最難收納的就是食材了，因?yàn)槊糠N食材都形態(tài)各異。尤其現(xiàn)在天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)涼，不一定所有東西都要堆進(jìn)冰箱才能“眼不見心不煩”。
所以我們要盡可能選擇各種類型的收納框，把所有食材分類收納，拿取方便，又通風(fēng)透氣。比如我自己使用的就是inomata的收納筐，可以無限疊加，大開口的設(shè)計(jì)，找取東西更加一目了然。
如果櫥柜邊緣有較窄的空間，也可以選擇這種夾縫小推車，放一些存貨還是沒問題的。
如果前期想到這些問題，完全可以一步到位。像這種頂天立地式的推拉式夾縫柜，絕對(duì)是囤貨星人的福音了，簡(jiǎn)直是一個(gè)強(qiáng)大的收納帝國(guó)！
5、雜貨的收納法則
所謂雜貨，大部分為廚房的一些日化品，比如餐紙，清潔劑，手套，隔熱墊等。這些東西較為零碎，而且使用頻率也相當(dāng)高，也是建議放到自己隨手可以觸碰到的地方。
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二、 廚房收納的進(jìn)階新招數(shù)
生活不需要一成不變，關(guān)于廚房收納，尋求適合自己的“私人訂制”式的方法，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，家會(huì)更獨(dú)具魅力。
1、洞洞板
洞洞板近兩年可謂搖身一變成了網(wǎng)紅，你會(huì)發(fā)現(xiàn)它真的是既好用，又獨(dú)具個(gè)性，且又自帶一種和諧秩序的美感，利用垂直空間，讓空間使用率再度提升。
2、鐵絲網(wǎng)
鐵絲網(wǎng)和洞洞板這對(duì)家居收納神器兄弟，經(jīng)常都是出現(xiàn)在一起的，使用的方式都相差無幾，鐵絲網(wǎng)的承重可能沒有洞洞板好，但使用上會(huì)更方便一些，價(jià)格也更低，大家可以根據(jù)具體需求來選擇。
3、小推車
售價(jià)只有200多元的宜家克拉斯推車，好像一夜之間就成為了很多人的心頭好，它的潛力似乎被無限大，如果家中東西太多或者面積有限，它完成可以變身成為一個(gè)移動(dòng)的櫥柜，滿足你各方面的收納需求。無論從功能性還是顏值上來說，都當(dāng)之無愧成為網(wǎng)紅單品。
4、梯子
一個(gè)款式好看的小梯子，不僅僅可以作為收納所用，也是一個(gè)好看的裝飾品，能夠讓廚房變得更出彩。頂層放置一盆小植物，也能為空間增添生命力。
總的來說，收納的第一原則是根據(jù)自己的生活習(xí)慣制定的。在這里我也給大家總結(jié)了三個(gè)點(diǎn)。
拿取方便
烹飪的時(shí)候，身邊的這些“零件”可全都是你的幫手，所以一定要記住，一定要方便好拿。要按照使用頻次，制定收納方案。
便于打理
如果你熱衷于爆炒，那你一定要記得，及時(shí)清潔你的廚房用品，如果做不到，在收納的時(shí)候盡可能的把它們放到較為封閉的位置。
整齊美觀
不得不提到日本主婦的廚房，當(dāng)然相信看過我上面說的，你們應(yīng)該也能掌握一些切實(shí)可行的方法了。
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三、 ins上廚房里的人類學(xué)家
如果你還想深度學(xué)習(xí)廚房收納術(shù)，不妨來關(guān)注ins上的這些達(dá)人，記得要翻墻哦。
'ruutu73'在ins上坐擁十幾萬的粉絲，她是一位名副其實(shí)的日本主婦。和大多數(shù)的日本家庭一樣，'ruutu73'家的廚房是開放式的，和客廳相通，料理食材的時(shí)候也能享受和家人在一起的美好時(shí)光。
游覽一遍她的廚房，你會(huì)感覺到干凈的不現(xiàn)實(shí)，整齊到極致，原來廚房也可以美好成這樣子。
空無一物的料理臺(tái)，閃亮如新的水龍頭，從這些蛛絲馬跡中便能看出這是精心保養(yǎng)的結(jié)果。以及那些被收納的很好的瓶瓶罐罐，和那些抽屜里排列整齊的收納盒，足以看出，她是一個(gè)收納思路強(qiáng)大的人。
博主brooch.m的廚房，也會(huì)給人眼前一亮的感覺。廚房的面積不大，一邊是料理臺(tái)，一邊是收納柜和冰箱。收納柜這一邊，打了很多層擱板，每樣物品都整齊排放并按照使用頻率從上到下分開放置。
廚房的另一邊，料理臺(tái)，東西也并不多，同一類的都統(tǒng)一收納在了一起。白色 原木色的配色，看起來既舒服又高級(jí)。
最后再為大家介紹一位重量級(jí)博主，“tuuli”，她的家是時(shí)尚摩登的黑白風(fēng)格，論收納功力，看她家的廚房就知道。打開推拉式櫥柜的門，你會(huì)發(fā)現(xiàn)里面全然是一片新天地，每一層、各個(gè)品類的器具都收納的極其整齊。
打開料理臺(tái)下面的抽屜，再一次被驚到了！收納盒里面擺放著各種尺寸相當(dāng)?shù)膹N房道具，仿佛量身定制一樣。清清爽爽完全沒有簇?fù)淼母杏X，絕對(duì)可以說是教科書級(jí)別的收納指南了。
好啦，就先為大家介紹到這里。羅馬并非一日建成的，希望你們可以慢慢消化，也歡迎大家分享你們的收納心得，多多交流關(guān)于廚房的那些事兒。
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