現(xiàn)在市面上炸油條的油都是經(jīng)過反復使用,含有很多致癌物,許多人都不敢吃??蓪τ谔貏e喜歡吃油條的人來說怎么辦呢?小編經(jīng)過實際操作,讓你在家也可以吃上香軟松脆的油條。首先,準備1包牛奶和2個雞蛋。
把牛奶和雞蛋倒入盆中,加適量的面粉,還有一點酵母在一起反復的揉。
揉到差不多這個樣子就好了。
蒙上塑料薄膜,讓面粉發(fā)酵。
把面團切成長條再改刀。
把準備好的油燒到100度左右,就可以把剛才切實好面拉長放入油鍋。
等待3分鐘,香軟松脆的油條就出鍋了,看著是不是很有食欲。