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俗話說(shuō)“蘿卜上了街,藥鋪莫消開(kāi)”，蘿卜作為我們秋冬季常吃的一種蔬菜，它營(yíng)養(yǎng)豐富，常吃有增強(qiáng)機(jī)體免疫力等功效，今天就教大家一種最常見(jiàn)的蘿卜做法。

食材準(zhǔn)備：五花肉，白蘿卜，蔥，姜，桂皮，八角，老抽，白糖，植物油，鹽

把白蘿卜去皮洗凈切塊，五花肉洗凈切成小塊。

取鍋預(yù)熱加油，放入切好的蔥段和姜片，加入準(zhǔn)備好的桂皮和八角炒香，倒入切好的五花肉炒至變色。

加入適量的老抽和白糖翻炒均勻。

加入切好的白蘿卜塊翻炒1分鐘左右。

然后加入清水剛好淹過(guò)白蘿卜即可，加入適量的鹽，開(kāi)大火燒開(kāi)再轉(zhuǎn)小火燒煮入味。

最后大火收汁撒上蔥花，即可裝盤食用。