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材料：蘋果、雞胸肉、番茄醬、砂糖、醋、白芝麻、黑胡椒、鹽、料酒、面粉

雞胸肉洗干凈切成塊，放適量的鹽、料酒和黑胡椒抓勻，腌20分鐘。

雞塊里加適量的面粉調勻，然后放到油鍋里炸到金黃后撈出。

蘋果去皮切塊，炒鍋里放油，放適量番茄醬、砂糖和醋，翻炒到醬汁冒泡后，把蘋果塊放進去。

最后把肉塊放進去，翻炒均勻后出鍋，撒上適量白芝麻就能開吃了。42