1、先把魚清洗干凈，魚背劃兩刀，裝盤待用
2、盤底鋪上姜，魚肚里也放入適量生姜
3、另切好姜，蔥，香菜
4、把姜，蔥，香菜放鋪在魚上面，并倒入生抽
5、鍋內(nèi)水燒開，放入魚，蒸18分鐘
6、蒸好后，取出，鍋內(nèi)倒入適量油燒至冒煙后直接淋到魚上即可
1、先把魚清洗干凈，魚背劃兩刀，裝盤待用
2、盤底鋪上姜，魚肚里也放入適量生姜
3、另切好姜，蔥，香菜
4、把姜，蔥，香菜放鋪在魚上面，并倒入生抽
5、鍋內(nèi)水燒開，放入魚，蒸18分鐘
6、蒸好后，取出，鍋內(nèi)倒入適量油燒至冒煙后直接淋到魚上即可
