5月20日，我國南海西北陸坡約1500米深度海域發(fā)現(xiàn)兩處明代沉船的消息刷爆全網(wǎng)！
其中，最讓人震撼的要數(shù)海底堆積如山的文物，要問這些器物有多少？這么說吧，器物填埋堆最高達(dá)3米，散落范圍達(dá)上萬平方米，相當(dāng)于一個(gè)半足球場那么大！
考古學(xué)者通過從“深海勇士”號(hào)載人潛水器拍回的圖像粗略估計(jì)，這些瓷器總量要超過十萬件！
根據(jù)出水文物初步判斷，這艘船為明代中期正德年間(1506—1521)商船，并用其被發(fā)現(xiàn)位置命名為南海西北陸坡一號(hào)沉船。
深海勇士號(hào)拍回的海底圖像
“深海勇士號(hào)”載人潛水器
在對(duì)我國水下考古事業(yè)驕傲和欣喜之余，不禁也讓人想到一個(gè)問題：這些數(shù)量龐大的瓷器為何會(huì)集中出現(xiàn)在幾千米深的海底？
難道真的像天下霸唱小說中說的那樣，在南海海底有神秘古老的“歸墟”之國？那里的人可以利用在水下燃燒的“龍火”，創(chuàng)造出如此體量的瓷器？
一號(hào)沉船遺址點(diǎn)的大量瓷碗
01
海底為什么會(huì)有瓷器？
小說雖好，可不要沉迷哦！這些瓷器可是地地道道在我國國內(nèi)生產(chǎn)的，專門用于出口的外銷瓷器！
說到出口貿(mào)易，就不得不提絲綢之路了。
聊到絲綢之路，最著名的一條就是西漢張騫出塞開辟的，以長安為起點(diǎn)，橫穿過“河西走廊”，直通中、西亞各國的“陸上絲路”。
可是你知道嗎，絲綢之路不止一條哦！
既然咱們把西北方向的鄰邦照顧到了，那東部、南部各國貿(mào)易往來也要“雨露均沾”不是？
于是，一條以廣東廣州、福建泉州為起點(diǎn)，直通東南亞各國的“海上絲路”應(yīng)運(yùn)而生。咱們大國講究一碗水端平，主打的就是一個(gè)“雨露均沾”。
唐代的“廣州通海夷道”，是中國海上絲綢之路的最早叫法，也是當(dāng)時(shí)世界上最長的遠(yuǎn)洋航線的始發(fā)站。
唐代遠(yuǎn)洋航路示意圖
明代永宣年間，“三寶太監(jiān)”鄭和帶領(lǐng)的船隊(duì)“七下西洋”，更將“海上絲路”發(fā)展推到了高潮，由于南海海域是這些航線的必經(jīng)之路，因此也稱“南海絲路”。
鄭和七下西洋航線圖
“南海絲路”從中國經(jīng)中南半島和南海諸國，途經(jīng)100多個(gè)國家和地區(qū)，成為中國與外國貿(mào)易往來和文化交流的海上大通道。在這條大通道上運(yùn)輸?shù)淖钪饕呢浧?，就是香料和瓷器?/p>
據(jù)學(xué)者統(tǒng)計(jì)，在16世紀(jì)至18世紀(jì)的三百年間，共有三億多件中國瓷器在歐洲登陸，潔白細(xì)膩的胎質(zhì)，精致可人的器型，繁復(fù)的紋飾，讓中國瓷器瓷器成為當(dāng)時(shí)歐洲皇室和貴族炫耀地位的象征，妥妥的“炫富利器”。風(fēng)頭完全蓋住了金銀等貴金屬，在當(dāng)時(shí)被稱為“白色黃金”。
《三博士朝圣》局部 波提切利作于1495～1505
歐洲貴族對(duì)中國瓷器癡迷到何種程度呢？
當(dāng)時(shí)，波蘭國王奧古斯特二世為了獲得151件精美的康熙瓷瓶，居然用600位跟他出生入死的“龍騎士團(tuán)”戰(zhàn)士作為交換！
波蘭國王奧古斯特二世（1694-1733年）
平均1件瓷器可以換得4位壯士！
因?yàn)檫@令人大跌眼鏡的操作，奧古斯特的軍團(tuán)被民間戲謔地稱為“瓷器軍團(tuán)”，而這151件康熙瓷瓶則被冠上“龍騎士瓶”的名號(hào)。
雖然這事情辦的很狗血，但足以見得西方對(duì)中國瓷器的癡狂。
德國 德累斯頓軍事歷史博物館藏 “龍騎士”瓶
不過，不是每個(gè)翹首以盼的貴婦或男爵都能夠等到自己的“瓷器包裹”，就像哪怕到了現(xiàn)在每年購物節(jié)的時(shí)候還會(huì)爆出物流車起火的新聞呢，更何況是在古代長達(dá)幾個(gè)月的海上運(yùn)輸呢？
與陸地不同，海洋情況風(fēng)云變幻、吉兇莫測，有可能出現(xiàn)各種突發(fā)情況。一艘滿載貨物的巨船可能會(huì)因?yàn)橛|礁、大浪、漏水等情況，一瞬間消失在它本該前行的航線上，海底是它唯一的歸宿。
這些船中嶄新的瓷器，就被稱為“海撈瓷”，就像這些沉船一樣，等待著未來能有一日被人發(fā)現(xiàn)，或者一直沉默下去......
平潭 “碗礁一號(hào)” 沉船文物（部分）
成百上千年如一日的海底保存，給這些瓷器帶來了哪些變化？海撈瓷與普通瓷器又有什么區(qū)別呢？
02
“海底撈”的瓷器特殊在哪？
首先是瓷器的品質(zhì)，也就是路份。
海撈瓷路份高是業(yè)內(nèi)不爭的事實(shí)，這個(gè)現(xiàn)象背后的原因，與其說是中國工匠為了揚(yáng)我國威、民族自豪輸出之外，我倒覺得跟其“定制瓷”的屬性也有很大關(guān)系。
平潭 “碗礁一號(hào)” 沉船文物（部分）
外銷瓷通常都是“定制瓷”，而承接做定制往來業(yè)務(wù)的都是景德鎮(zhèn)的民間窯口。民窯場與御窯廠不同，沒有森嚴(yán)的質(zhì)檢環(huán)節(jié)。
對(duì)于民間窯口來說，我開門做生意每天有高昂的運(yùn)營成本和人工費(fèi)，效率是第一要義，所以往往質(zhì)量是參差不齊的。
西方商人既然敢到中國來做生意，那必然也不傻。
清康熙 青花杯碟一組及青花仕女盤 | 2017年紐約佳士得0.2125萬美元
清康熙 青花開窗花卉杯碟一組 肉莊文物商店
雖然他們把中國瓷器譽(yù)為“白色黃金”，讓本國人趨之若鶩，但也不是你做成什么樣子我都要的。
我既然花了大價(jià)錢買你的瓷器，又要漂洋過海承擔(dān)高昂的運(yùn)輸成本，那瓷器的品質(zhì)必須過關(guān)。
因此，通過大量的觀察的對(duì)比就可以發(fā)現(xiàn)，海撈瓷往往可以同時(shí)符合胎若糯米無雜質(zhì)、薄如云片透影光、墨分五色而不散這三種條件，這在當(dāng)時(shí)是很難得的。
平潭 “碗礁一號(hào)” 沉船文物（部分）
不過，最為特殊的還是海撈瓷失光性的特點(diǎn)。
由于海撈杯長期保存在海水這種鹽鹵化環(huán)境中，各種電解質(zhì)元素都游離在其中，長此下去致使釉面暗淡無光。
因?yàn)橛缘谋韺颖黄茐模Ｉ锏囊后w(含膠成份)浸入釉面和胎體。
平潭碗礁一號(hào)打撈現(xiàn)場
出水器物從水下打撈上來后，由于短時(shí)間內(nèi)保存環(huán)境急劇變化，要求考古人員必須現(xiàn)場進(jìn)行脫水、脫鹽處理，不能等運(yùn)回室內(nèi)再做保護(hù)處理。
平潭碗礁一號(hào)現(xiàn)場應(yīng)急文物保護(hù)工作分船板
不過即使是出水后，把器物沖洗干凈，但沾在釉層破氣泡里的膠質(zhì)物質(zhì)還在，無法徹底洗干凈，因此釉表還會(huì)附著一層膠物質(zhì)遮住釉光。形成極特殊的失光效果，這一特點(diǎn)在整個(gè)瓷器界中都是十分罕見的。
那么這些失去釉面光澤的“海撈瓷”還是瓷器嗎？還有收藏價(jià)值嗎？
清康熙 青花十二花神杯款 肉莊文物商店
03
“海底撈”瓷還有價(jià)值嗎？
海撈瓷有非同一般的歷史價(jià)值，每一件海撈瓷都像一個(gè)坐標(biāo)點(diǎn)位，通過判斷沉船器物可以判斷到年代，對(duì)于我國貿(mào)易史有非比尋常的意義。
就像大唐寶船“黑石號(hào)”剛被發(fā)現(xiàn)的時(shí)候，船身腐壞嚴(yán)重，判斷不出具體的時(shí)間，縱然貨品琳瑯滿目，有陶瓷器、金銀器、銅器、鐵器、錢幣等等，但是真正為斷代起到?jīng)Q定性作用的，卻是一件不起眼的“茶盞子”。
只見這件茶盞的外壁刻有“寶歷二年七月二十日”的字樣，而“寶歷”是唐敬宗的年號(hào)，這才確定它的身份是一艘唐代商船。
唐長沙窯青釉褐綠彩“寶歷二年”銘花草紋碗 黑石號(hào)出水
而這一斷代不要緊，人們驚奇的發(fā)現(xiàn)，在這條阿拉伯商船上，居然有一件迄今為止年代最早的青花瓷。彼時(shí)，伊斯蘭教建教只有200年，這件器物也成為唐代外交貿(mào)易佐證；
唐 鞏義窯青花花卉紋盤 黑石號(hào)出水
還有這件蘇格蘭國家博物館藏的海撈瓷標(biāo)本組，來自一艘名為“托馬斯號(hào)”的荷蘭商船。這艘商船從中國滿載而歸向目的地英國駛?cè)ィY(jié)果在途中，路過南非好望角時(shí)失事。
觀察這組瓷器，可以看出每一件器物都薄如蛋殼，上繪青花仕女圖案。由于時(shí)間久遠(yuǎn)，器物已經(jīng)鑲嵌在海床沉積物中，是典型清康熙年間的制式。這套瓷器也為中西方貿(mào)易往來的航道軌跡提供了依據(jù)。
清康熙菱格侍女斗笠碗 蘇格蘭國家博物館藏
除此之外，海撈瓷擁有極高的藝術(shù)和收藏價(jià)值，它的藝術(shù)性，主要體現(xiàn)在紋飾上。
海撈瓷的紋飾一般有兩種風(fēng)格：一種是西洋畫片，一種則是中式畫片。
中式的美是含蓄的。以康熙外銷瓷杯為例，中式畫片一般符合“畫必有意、意必吉祥”的原則。
但是這吉祥祝福我直接寫出來可就沒意思了，咱中國人就講究一個(gè)委婉，一個(gè)含蓄，不光罵人的時(shí)候這樣，送祝福的時(shí)候也是這樣。
咱得暗示！
清 康熙青花菱格飛鳳紋杯碟 肉莊文物商店
比方說：“山水人物”不是讓你看山水畫多么多么飄逸，而是代表一種閑云野鶴，高山流水覓知音的瀟灑風(fēng)流態(tài)度；
“鳳凰錦雞”不是讓你看神鳥振翅高飛，而是代表百鳥朝鳳家族和睦，人丁興旺百子千孫；
“四季花卉”也不是什么花都能擺的，那得是牡丹，團(tuán)菊，臘梅這種代表季節(jié)的名花，代表一年四季時(shí)時(shí)安康順?biāo)欤?/p>
“三多”紋代表一家人多福多壽，開枝散葉；“梅竹洞石”則是引用“歲寒三友”，代表著文人精神中的風(fēng)骨與氣節(jié)等等。
清 康熙青花山水人物紋杯碟 肉莊文物商店
清康熙青花三多紋壓棱杯碟 肉莊文物商店
清康熙青花四季花卉紋杯碟 肉莊文物商店
西洋畫片簡單直接很多，可以單純地理解為是西方人想把本國審美做到瓷器上，紋飾通常會(huì)有花瓣飛鳥紋、提籃花卉等。
同時(shí)，這種西方文化以這樣一種特別的方式輸入到我國，潛移默化的影響國內(nèi)審美，雍正時(shí)期的靈芝花卉紋是不是跟康熙外銷瓷的花瓣飛鳥紋很像呢？
康熙外銷瓷和雍正官窯瓷對(duì)比
海撈瓷，作為外銷瓷中很特別的一個(gè)門類，有高貴的出身，姣好的顏值，稀缺的數(shù)量，嶄新地品相。成為古玩界“老器新用”的代表，特別適合拿來飲茶或者飲酒等日常使用。
像這種從出廠就沒被使用過的瓷器，特別適合那些想要追求古韻，但又忌諱直接使用古物的朋友們。
同時(shí)，隨著收藏界對(duì)器物價(jià)值的認(rèn)知逐漸清晰，不管是老窯還是明清瓷器，它們的錨定價(jià)值已經(jīng)根深蒂固了。越來越多的人將眼光放到海洋物質(zhì)文化遺產(chǎn)中。“海撈瓷”就像她的名字一樣，正身處一片“藍(lán)?！敝?，未來前景如何，你我拭目以待。
