一、播種時(shí)間
烏塌菜的耐寒能力很強(qiáng)，通常它的生育周期在七十五天至八十五天左右，適宜它生長(zhǎng)的溫度在十五度至二十五度的范圍中間，因此一年中大部分的時(shí)間段都是可以種植的，冬季播種一般在十一月份，秋季播種則在八九月份左右。大家如果在冬季想提早上市，就可以適當(dāng)提前播種時(shí)間。
二、種植方法
1選擇品種
品種的選擇要結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境考慮，一般建議選擇耐寒性好、商品性強(qiáng)的品種，上海小八葉、中八葉等目前都比較受歡迎。
2.整地施肥
土壤深翻15厘米左右，根據(jù)土壤的實(shí)際肥力情況進(jìn)行施肥，每畝施入腐熟的有機(jī)肥3000-4000公斤，搭配尿素5-8公斤，過(guò)磷酸鈣50公斤左右，硫酸鉀12公斤左右。
3.育苗方法
秋季露地栽培可以采用直播方式，播種后覆土1厘米左右，在播種前需要保持土壤濕潤(rùn)。出苗后要注意及時(shí)間苗，以免澆水過(guò)度而引起幼苗徒長(zhǎng)。在幼苗出土30天后進(jìn)行定苗，控制株距15厘米左右，行距控制在30厘米左右。
4.田間管理
烏塌菜生長(zhǎng)周期短，生長(zhǎng)階段施肥次數(shù)也比較少，一般在定苗后追施一次薄肥即可，每畝可以追施復(fù)合肥8公斤左右。后期可以根據(jù)幼苗生長(zhǎng)情況進(jìn)行追肥，每次可以追施尿素5到8公斤。土壤要保持保持濕潤(rùn)，不過(guò)過(guò)干過(guò)濕。另外也要注意病蟲(chóng)害的防治，烏塌菜的病蟲(chóng)害一般是蚜蟲(chóng)、軟腐病、白粉虱等，蟲(chóng)害可以用吡蟲(chóng)啉、啶蟲(chóng)脒等防治，而軟腐病可以用百菌清、殺毒礬防治。
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