如果可以
我會(huì)先輕輕的
摘掉你的紅色帽子
順勢(shì)脫下你的紅色連衣裙
......
讓吃貨為之瘋狂的
“世間獨(dú)有”美味小龍蝦料理隆重登場(chǎng)
讓您吃個(gè)夠
小龍蝦饕餮盛宴
一場(chǎng)紅色的味蕾風(fēng)暴席卷大地！
不用說(shuō)，一定就是——小龍蝦
滿滿的一盤(pán)小龍蝦，
每粒仔細(xì)剝殼去蝦線
浸在濃郁香氣的湯汁里
一口一個(gè)蝦，龍蝦肉質(zhì)飽滿鮮嫩，
稚嫩爽口
每一粒小龍蝦都裹滿香濃汁水，
勁道鮮香
好吃到尖叫?。。?/span>
吃過(guò)便讓人念念不忘的龍蝦
清蒸的、十三香的、蒜香的、鮑汁的
蒸的、炒的、煮的、炸的
吮指回味，時(shí)時(shí)刻刻爽翻天！
1、準(zhǔn)備十三香料：香葉、良姜、小茴香、八角、草豆蔻、白芷、草果、花椒、山楂、丁香、白寇、白胡椒、甘草。
2、以上材料事前用溫水浸泡半小時(shí)。
3、鍋中放食用油和適量的鹽，新鮮小龍蝦入鍋爆炒至外殼變色盛出。
4、十三香料倒入油鍋中爆香。
5、加入蔥段、姜片、蒜瓣、洋蔥翻炒片刻。
6、再次加入小龍蝦翻炒五分鐘。
7、注入高湯與小龍蝦齊平，加500ml啤酒，適量海鹽、醬油、干紅椒和燈籠椒。
8、關(guān)蓋燉20分鐘。
9、將小龍蝦撈出裝盤(pán)，加青紅椒。
10、倒入濾去香料的湯汁，撒香菜末或芹菜梗，完成！
1、準(zhǔn)備作料：大蒜頭5只，1拉罐啤酒，紅辣椒2只，姜、蔥、八角適量，白糖4
~5小勺，鹽、生抽醬油適量。
2、把蒜搗成蒜蓉，熱鍋冷油，倒入蒜蓉炒香，加入白糖炒勻，油和白糖多點(diǎn)。
3、倒入龍蝦翻炒至蝦殼變紅，倒入啤酒，加入鹽，生抽醬油，還可以添加紅燒汁和蒸魚(yú)豉油。
4、加入蔥白和八角，倒入開(kāi)水沒(méi)過(guò)龍蝦，加蓋中火煮10-15分鐘。
5、盛出小龍蝦，國(guó)內(nèi)湯汁繼續(xù)大火收干。
6、最后將收得半干的蒜蓉湯汁澆在龍蝦上就可以了，甜、辣、鮮、香。
1、準(zhǔn)備作料：大蒜2瓣，生抽、鹽、蔥、姜適量。
2、龍蝦上蒸鍋，大火蒸20分鐘，蔥姜蒜切沫，用植物油翻炒出香味。
3、龍蝦出鍋后尾部切半，澆上上步炒好的蔥姜蒜沫。
4、最后淋上醬油，或是單獨(dú)存放調(diào)料也可。
1、準(zhǔn)備作料：洋蔥1個(gè)，青椒10個(gè)，黃瓜1根，蔥姜蒜、花椒麻椒干辣椒小茴香適量，香葉桂皮八角草果各一個(gè)，耗油、郫縣豆瓣醬兩勺，老干媽、豆瓣醬1勺，鹽一小勺，冰糖8粒，啤酒1-2瓶，生抽2勺，白酒少許。
2、開(kāi)大火，倒入多油，放入麻椒、花椒、辣椒段蔥姜蒜桂皮八角香葉草果小茴香、1/3的青椒段和1/3的洋蔥段炒出香味。
3、再倒入2勺郫縣豆瓣醬、1勺老干媽、2勺耗油，1勺豆瓣醬翻炒出紅油，開(kāi)大火，放入龍蝦翻炒2分鐘，再放入1勺鹽，2勺生抽。少許白酒，8顆冰糖翻炒片刻。
4、倒入啤酒沒(méi)過(guò)小龍蝦，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中火煮20分鐘，出鍋前2分鐘放入剩下的2/3青椒段、洋蔥段、黃瓜條轉(zhuǎn)大火翻炒。
5、出鍋撒上香菜段，開(kāi)吃！??！
這些磨人的“小妖精”
小龍蝦！
小龍蝦！
小龍蝦！
吃貨們是不是在摩拳擦掌
仿佛全身都在叫囂
小龍蝦，我要吃掉你！
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