如果有人送你這樣的一束草莓花，是不是很難拒絕~~看得有沒有少女心都爆棚了呢？
剛好今天是3月7日女生節(jié)，那滋滋就做一款充滿濃郁少女氣息的蛋糕——草莓戚風(fēng)蛋糕！
<食材>
雞蛋3個、草莓、芒果、淡奶油、牛奶35g、
糖粉80g、食用油30g、低筋面粉55g、
玉米淀粉15g、泡打粉5g、鹽2g。
<做法>
首先將牛奶、1/2的糖粉、食用油倒入碗中拌勻；
倒入低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、鹽，拌勻；
將雞蛋的蛋黃和蛋清分離，倒入蛋黃，拌勻；
打發(fā)蛋清，一邊打蛋清，一邊分3次倒入剩余的糖粉；
將打發(fā)好的蛋清分2次倒入拌好的胚料中，拌勻；
倒入磨具中，震2下，把氣泡震出來，然后放入160度的烤箱烤30分鐘；
烤好后，將蛋糕冷卻，切成3份；
打發(fā)淡奶油，然后裝入裱花袋中，擠在蛋糕上，并用刀抹平；
蛋糕中間鋪上芒果丁，在上面擠一點奶油抹平后，沿邊緣再擠一圈奶油，放上一層蛋糕；
奶油外圈鑲嵌草莓和芒果，以此類推疊兩層；
在最上面的蛋糕上，抹上一層厚厚的奶油，放上草莓，按照自己的喜好，裝飾蛋糕；
一個可愛又可口的草莓戚風(fēng)蛋糕就完成了~~
看著是不是很想來一口？
松軟的蛋糕和入口即化的奶油，包裹著新鮮的草莓和芒果，酸酸甜甜的味道，每吃一口都能感覺少女心獲得了極大的滿足！
1
蛋糕切片
2
擠上鮮奶油
3
加入切片的草莓
4
疊上另一片蛋糕
5
再裱上一層鮮奶油
