牛奶可不是只能喝的東西奧，想必很多人都在街上看到過(guò)炸酸奶吧，其實(shí)牛奶也是可以這樣做的，只不過(guò)很多人不知道哦該怎么做，下面小編講講怎么做吧！
所需材料：牛奶250克，小麥淀粉50克，糖40克，普通面粉80克，水100克，油10克
1.將牛奶與小麥淀粉，糖混合，小火加熱
2.加熱期間不斷攪拌，直到變得濃稠就可以關(guān)火
3.將加熱好的放在碗里，涂上一層油或者蓋上保鮮膜，放在冰箱冷凍大概30分鐘。
4.等待的時(shí)間可以調(diào)面糊，將水、油、面粉混合均勻
5.將凍好的牛奶取出，切小塊，放入面糊中，讓表面均勻的沾上面糊
6.在鍋中倒入油，大火燒熱，放入沾了面糊的牛奶塊，轉(zhuǎn)中小火，炸到表面金黃即可出鍋。
看上去就十分的有食欲，吃起來(lái)更是特別的脆，喜歡的可以在家做的試試看！
饅頭很多人都習(xí)慣用來(lái)當(dāng)做早餐，但是吃白饅頭未免太干又很難下咽，其實(shí)白饅頭有個(gè)新的做法，不僅做出來(lái)味道很好，而且做法也是十分的簡(jiǎn)單，吃過(guò)的人一般都會(huì)喜歡上，下面隨小編一起來(lái)看下具體的做法吧！
材料：饅頭、芝麻、白糖、
把饅頭先切成片，然后切成條放在盤中備用
鍋熱之后倒入白芝麻，炒到微黃就可以倒出來(lái)
鍋中倒入適量的油、燒至五成熱
饅頭灑點(diǎn)水、這樣饅頭不容易吸油
這時(shí)候油溫也燒好啦、下入饅頭條。一條一條下、不然會(huì)粘連。
大火炸至金黃色，倒入漏勺中。
鍋中加少許水、下入白糖、小火慢慢炒。大泡快沒(méi)的時(shí)候
下入饅頭。邊翻邊撒芝麻、沾均勻裝盤就好啦。配上自己喜歡的醬料，開吃！
是不是看起來(lái)很美味，比白饅頭不知道要好吃多少倍，只有吃過(guò)的才知道！
火腿和雞蛋可不只是能夠炒著吃，煎著吃味道也是超級(jí)的棒，但是很多人都沒(méi)有嘗試過(guò)，具體怎么做呢？下面讓小編來(lái)講講吧！
準(zhǔn)備材料火腿三根、雞蛋六只
鍋里加熱水，火腿褪去包裝，然后放入鍋里煮軟就可以撈出
把一根火腿切成兩半，火腿用筷子夾住，然后正刀下去切筷子，從頭切到尾
弄成一個(gè)圓圈，用牙簽給固定好
鍋熱刷油，把火腿放進(jìn)去煎，用勺子將雞蛋放在火腿的圈圈中，小火煎
煎到成形就可以翻面了
然后煎至兩面金黃就可以撈出來(lái)吃
這樣做不僅看起來(lái)特別的有食欲，吃起來(lái)味道也是超級(jí)好的，有時(shí)間可以做的試試看奧！
現(xiàn)在很多人都知道外面賣的早餐不怎么衛(wèi)生，想在家里做，但是早上的時(shí)間太有限，今天小編要講的這個(gè)早餐新做法，還不用洗鍋，可以省去很多時(shí)間，而且只要幾分鐘就可以吃上美味的早餐！
先準(zhǔn)備一個(gè)一次性的保鮮袋，用完就可以扔的那種，然后準(zhǔn)備兩只雞蛋打進(jìn)去。
然后加入你喜歡的蔬菜，比如，蔥花，西紅柿，等等。加入鹽，食用油，攪拌一下
用手?jǐn)D壓一下袋子，盡量的排出里面的空氣，然后再將袋子密封好。接著準(zhǔn)備下一步。
燒一鍋水，將保鮮袋放在水里煮上兩分鐘
然后撈出來(lái)，一份美味的早餐就做好了
是不是感覺(jué)像是奇跡發(fā)生了，看著就美味，又十分的簡(jiǎn)單，抹上自己喜歡的醬料，安靜的享受早餐時(shí)光！
金針菇也算是一道非常厲害的菜了，上可下油鍋，下可涮火鍋，既可以涼拌，又可以爆炒，還可以做湯，只有你想不到的花樣，沒(méi)有它完成不了的做法，今天，小編要講的就是金針菇的一種新做法，不知道有多少人嘗試過(guò)，下面看看怎么做吧！
金針菇、雞蛋、面粉、鹽、椒鹽粉、辣椒粉、蔥花
第一步、把淀粉倒入一個(gè)盤子中撒開
第二步、準(zhǔn)備將雞蛋打好，不需要太多雞蛋，2個(gè)就可以
第三步、把金針菇尾巴去掉，洗干凈后撕成一塊一塊的，然后沾上一層雞蛋液
第四步、沾上雞蛋液之后又在面粉里面滾一圈
第五步、全部一次弄好之后就可以炸了
第六步、鍋中下入油燒至六成熱，把金針菇下入鍋中開中小火慢炸，炸至外酥飄起就可以撈出控油
第七步、撈出擺盤，然后根據(jù)個(gè)人口味撒上辣椒面、椒鹽粉、蔥花就可以吃了
給很多人幾個(gè)番茄和幾個(gè)雞蛋，大家可能最多想到的番茄炒雞蛋，番茄雞蛋湯，番茄雞蛋面，這些吃法相信很多人已經(jīng)吃過(guò)很多次了，其實(shí)，很多時(shí)候，換一種口味，同樣的食材，能夠帶給我們不同的美味享受，今天我要講的就是將番茄烤著吃，簡(jiǎn)單又美味，下面一起來(lái)看下怎么做吧！
所需材料：西紅柿3只雞蛋3只蔥兩根芝士適量鹽適量色拉油適量黑胡椒粉適量
西紅柿洗凈，去掉蒂的上部
挖空內(nèi)部的番茄肉
底部撒少量的鹽，打進(jìn)一只雞蛋
撒上鹽和黑胡椒粉，番茄上刷一層油
撒上蔥花，放進(jìn)烤箱200℃，烤上大概15分鐘
撒上適量的芝士，烤上大概5分鐘左右
最后就可以取出來(lái)食用了
看起來(lái)就非常的好吃，家里有烤箱的可以做的試試看，畢竟只需簡(jiǎn)單的幾步就能完成！
韭菜是一道比較常見(jiàn)的家常菜，而且也是十分的百搭，和很多菜一起做都非常的好吃，但是常見(jiàn)的吃法吃多了，不如來(lái)?yè)Q個(gè)新鮮的花樣，能夠帶給味蕾一次新的體驗(yàn)，今天小編要講的這個(gè)做法，既不用炒也不用烤，那到底是做什么呢？韭菜春卷，特別的美味，不知道大家有沒(méi)有做過(guò)。
韭菜不僅味道不錯(cuò)，當(dāng)食用韭菜一方面可以養(yǎng)護(hù)人體的陽(yáng)氣，增強(qiáng)人體抵抗細(xì)菌，使人體遠(yuǎn)離細(xì)菌病毒的危害。并且含有豐富的維生素C，較多的鈣、鐵、磷、蛋白質(zhì)，和少量脂肪以及其它維生素和礦物質(zhì)。
下面介紹一下韭菜春卷的做法吧：
韭菜洗干凈，然后瀝干水
把一塊純瘦肉切碎裝入一個(gè)盆子里
加入食鹽，香油，醋，胡椒粉攪拌均勻
韭菜切成小段，加入到這個(gè)裝有肉絲的噴子里面
然后將韭菜段和肉絲一起攪拌均勻
準(zhǔn)備好春卷皮（怕麻煩買也可以）
把餡兒放在春卷皮下端，向上卷起一半兒
左右兩端向內(nèi)折
繼續(xù)向上卷起，收口留在下面
鍋熱倒油，油熱后放入春卷
炸至兩面金黃金黃的，差不多就可以出鍋了
看著顏色就特別的有食欲，嚼起來(lái)非常的脆，香，有時(shí)間可以在家嘗試的做做看奧！
苦瓜雖然味道比較苦，但是好處特別多，不僅可以抗癌，還有清熱益氣的功效，特別的適合夏天食用，但是很多人由于怕他的味道而不敢嘗試，其實(shí)，我們可以換一種做法，做出來(lái)的苦瓜還是具有這種的功效，并且不苦、十分的美味奧！
食材準(zhǔn)備主料:苦瓜1根、雞蛋3個(gè)，調(diào)料：鹽適量、食用油適量。
把苦瓜洗干凈之后擦成絲，不要里面的瓤和外面的皮
然后把弄好的細(xì)絲，把里面的苦汁，拿碗裝著。
把雞蛋打進(jìn)苦瓜絲里面
加入少量鹽之后充分?jǐn)嚢?div style="height:15px;">
然后鍋熱放油，把材料弄平整放在平底鍋里面煎，兩面金黃即可出鍋
怎么樣？金黃里面透著翠綠，但看顏色就有食欲對(duì)吧，沒(méi)吃過(guò)這種餅的可以試試看！
土豆有各種各樣的做法，比如說(shuō)：炒土豆絲，土豆燒雞，燉土豆湯等一些經(jīng)典做法，不過(guò)，今天小編要講的是一種比較新鮮的花樣，這樣做出來(lái)街上要賣到10到15塊錢呢，今天做成本不到一塊錢！
準(zhǔn)備一根長(zhǎng)簽子，然后一個(gè)土豆，土豆洗干凈
簽子直接插進(jìn)去。然后準(zhǔn)備下一步。
用小刀開始切土豆
最后處理完是這樣的形狀，好看吧！
拿到烤箱里烤制一下。大約10分鐘就可以了
然后拿出來(lái)拌上蔬菜，奶油，口味可以調(diào)自己喜歡的或者原味，就可以吃了。這是國(guó)外的一種吃法，說(shuō)是比較健康，你們吃過(guò)這樣的嗎？
俗話說(shuō)：“好吃不過(guò)餃子，好玩不如...”餃子很多家庭都會(huì)做，而且其中比較經(jīng)典的就是韭菜雞蛋餡，薺菜餡，豬肉白菜餡，這些吃多了也覺(jué)得不怎么樣!今天小編要說(shuō)的這種餡兒，肯定很多人沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)，也可能都不認(rèn)識(shí)，但是包出來(lái)的餃子又香又好吃，下面一起來(lái)看看吧！
這就是我所用的餡兒，別看看相不怎么樣？但是很香呢，主要放的是，山菜、韭菜、蒜泥、醋肉
很多人可能還不認(rèn)識(shí)這個(gè)山菜，是一種野菜，各處叫法不一樣，爸爸說(shuō)他們小時(shí)候經(jīng)常去挖這種野菜吃
我們一般做餃子的話，餃子皮也是自己親手搟的，看看餃子皮還是挺圓的吧
包好之后呢，就可以下鍋煮了，慢慢的一鍋呢
配上自己喜歡的調(diào)料，醬油，醋，辣椒醬，再舀一勺餃子湯拌下，蘸著吃，特別棒
這種餡兒的餃子，家里每次包都可以吃上好幾碗。
土豆分為大土豆和小土豆，很多人都喜歡把小土豆燉著吃，因?yàn)楸容^的鮮嫩，但是做成小吃的話，味道更勝一籌，下面看下怎么做吧！
準(zhǔn)備食材：小土豆、鹽、雞精、辣椒粉、孜然粉、五香粉。
把土豆洗干凈，然后涼水下鍋，加入兩小勺鹽煮熟，可以通過(guò)筷子戳戳判斷熟了沒(méi)有。
蒸熟之后撈起來(lái)，去皮控干水分
熱油下鍋，開始炸，顏色金黃可以撈出，炸的程度可以根據(jù)個(gè)人口味，喜歡焦點(diǎn)的就多炸會(huì)兒
炸好之后撈出來(lái)，開始用調(diào)料拌勻，可以加入辣椒粉、孜然粉、五香粉，蔥或者香菜
是不是看起來(lái)就非常的有食欲，喜歡吃可以自己在家做做看！
作為一個(gè)酸奶控，我以為酸奶只能用來(lái)喝，沒(méi)想到酸奶還可以用來(lái)做餅，而且做出來(lái)的餅有濃濃的奶香味，口感也十分的松軟，當(dāng)做早餐是個(gè)不錯(cuò)的選擇！
材料：純酸奶1包（160g）、雞蛋2只、面粉150g、白糖適量
1、將純酸奶、雞蛋、面粉、白糖一起放入盆里，白糖按個(gè)人口味適量放入。
2、攪拌均勻，呈糊狀，放置10分鐘。
3、開中火，不要放油！鍋熱后，用小勺子將面糊舀一勺倒入鍋里，面糊自動(dòng)攤開……
4、依次，再來(lái)三個(gè)，蓋上鍋蓋。
5、半分鐘后，自動(dòng)成型的餅，一面己經(jīng)好了，翻另一面，再烙半分鐘。
6、酸奶餅出鍋了，濃濃的奶香味！
怎么樣?看起來(lái)不錯(cuò)吧，配上一杯牛奶當(dāng)早餐很是不錯(cuò)的。
