南瓜含有維他命A、B、C、及豐富的乙型胡蘿卜素、葡萄精，具有高纖維等，能潤肺，補中益氣，對身體各方面都有很大幫助。而且有減肥及美容的效果。南瓜本身味甜是因為富含淀粉和木糖醇，糖尿病病人也可以放心食用，是非常健康的食品。喝慣了南瓜濃湯，加點小心思做成濃湯包也很好吃哦~
①. 小南瓜1只切厚片，上鍋蒸熟；
②. 熟南瓜去皮，搗成泥過篩；
③. 南瓜泥加蜂蜜15g，拌勻后均分兩份；
③. 取一半南瓜泥制作餅皮：混合橄欖油20g、鹽5g、酵母5g、淡奶油40g；
④. 倒入牛奶40ml、高筋面粉200g，揉成南瓜面團(tuán)；
⑤. 熱毛巾蓋主面團(tuán)，發(fā)酵70分鐘；
⑥. 面團(tuán)壓平，對邊折疊，蓋熱毛巾再次發(fā)酵20分鐘；
⑦. 面團(tuán)切小塊，搟成面餅，包裹剩余南瓜泥做餡料；
⑧. 放入模具塑形，蓋熱毛巾最后發(fā)酵20分鐘；
⑨. 面團(tuán)胚同一小碗水，放入烤箱，設(shè)置220度烘烤10分鐘完成。
