中國(guó)國(guó)畫(huà)-花鳥(niǎo)技法-國(guó)畫(huà)牛的畫(huà)法（上）
牛是人類(lèi)生活中親密的伙伴和歷史的撰寫(xiě)者之一，即便是在作為生產(chǎn)工具漸趨式微的當(dāng)今，人們依然對(duì)牛銘記著難以割舍的情感。那么如何畫(huà)好牛呢？歷代中國(guó)國(guó)畫(huà)畫(huà)家創(chuàng)作了不少傳世佳作，當(dāng)代中國(guó)國(guó)畫(huà)畫(huà)家則首推黃胄、李可染。李之簡(jiǎn)約、黃之繁復(fù)，殊途同歸，而至巔峰，均為后學(xué)典范。讓我們共同來(lái)學(xué)習(xí)一下牛的繪畫(huà)技法。
牛是力量的象征，刻苦耐勞、敦厚溫良的寫(xiě)照。在中國(guó)國(guó)畫(huà)中長(zhǎng)于寓情寫(xiě)意的中國(guó)畫(huà)，對(duì)牛更是情有獨(dú)鐘。
各種牛，因其生存環(huán)境、基因、功用的不同，促成生理結(jié)構(gòu)和生活習(xí)性的差別。中國(guó)國(guó)畫(huà)的畫(huà)牛者必愛(ài)牛，愛(ài)從認(rèn)識(shí)中來(lái)，認(rèn)識(shí)始于形表，通過(guò)對(duì)形體結(jié)構(gòu)、運(yùn)動(dòng)規(guī)律與勞作情景的觀(guān)察、研究，生活習(xí)性的了解、掌握，從感性與理性上認(rèn)識(shí)、理解、親近牛。
一、
在中國(guó)國(guó)畫(huà)的繪畫(huà)過(guò)程中先了解牛全身主要骨骼及關(guān)節(jié)的組成、表層肌肉的分布，是畫(huà)好牛的基礎(chǔ)，突兀于外形的骨點(diǎn)、肌肉的體塊，是造型與用筆的重要依據(jù)。（如：圖1）
中國(guó)國(guó)畫(huà)-花鳥(niǎo)技法-國(guó)畫(huà)牛的畫(huà)法（圖1）
二、
1、行走：若右前腿先向前開(kāi)步，左后腿則跟著向前，接著左前腿抬起，右后腿跟著向前。四腿兩分、兩合，左右交替，繼續(xù)循環(huán)形成一個(gè)行走的運(yùn)動(dòng)。身體重心在三腿穩(wěn)定落地構(gòu)成的三角形內(nèi)。
2、奔跑：兩前腿和兩后腿交換，即左右前腿、左右后腿交換的步伐。速度越快，前后腿屈得越緊、提得越高，步伐就開(kāi)得越大，常有一腿著地，甚至全部騰空，每個(gè)循環(huán)步伐間落地點(diǎn)的距離可達(dá)身長(zhǎng)的兩倍左右。（如：圖2）
中國(guó)國(guó)畫(huà)-花鳥(niǎo)技法-國(guó)畫(huà)牛的畫(huà)法（圖2）
三、
①大筆浸水，吸至半干后筆尖蘸濃墨，略調(diào)，中鋒畫(huà)額，順勢(shì)帶出鼻梁。往右勾出上眼簾，再畫(huà)側(cè)眼。
②按結(jié)構(gòu)畫(huà)出眼輪、顴、面頰、下顎的基本體積。
③蘸濃墨，中鋒勾眼、鼻、額、上下唇。
④散鋒畫(huà)耳毛、中鋒勾耳輪。
⑤筆尖蘸濃墨，中鋒勾頭角，行筆連貫有頓挫。角面凹凸紋按弧狀排列，注意疏密長(zhǎng)短，用筆要松。趁濕用濃墨干筆調(diào)整各部位結(jié)構(gòu)，力求整體。（如：圖3）
中國(guó)國(guó)畫(huà)-花鳥(niǎo)技法-國(guó)畫(huà)牛的畫(huà)法（圖3）
四、
1．牛的軀干畫(huà)法
調(diào)中墨筆尖調(diào)濃墨，先畫(huà)肩、胸腹，再蘸水略調(diào)濃墨，畫(huà)尾、臀，另起筆從腰至骨盆畫(huà)至后腿前側(cè)，用剩余墨補(bǔ)臀部另一側(cè)和腹背部，換長(zhǎng)鋒蘸濃墨，勾肩、背、腹、尾。（如：圖4）
中國(guó)國(guó)畫(huà)-花鳥(niǎo)技法-國(guó)畫(huà)牛的畫(huà)法（圖4）
2．牛的尾部畫(huà)法
濕筆蘸墨，中鋒雙鉤，先勾上側(cè)再勾下側(cè)。線(xiàn)條既有弧度又不能太滑溜，畫(huà)尾椎的骨節(jié)，體積要上粗下細(xì)。再蘸濃墨順勢(shì)寫(xiě)出尾毛。（如：圖5）
中國(guó)國(guó)畫(huà)-花鳥(niǎo)技法-國(guó)畫(huà)牛的畫(huà)法（圖5）
3．牛的前、后肢畫(huà)法
牛的前后肢畫(huà)法大體相同，先大筆調(diào)墨，側(cè)鋒畫(huà)肢體上部結(jié)構(gòu)體塊。換長(zhǎng)鋒蘸濃墨，趁濕中鋒勾出肢體結(jié)構(gòu)，線(xiàn)條要有頓挫、虛實(shí)。蹄可線(xiàn)勾，也可沒(méi)骨寫(xiě)就，或勾線(xiàn)后以墨色皴擦。（如：圖6）
中國(guó)國(guó)畫(huà)-花鳥(niǎo)技法-國(guó)畫(huà)牛的畫(huà)法（圖6）
在中國(guó)國(guó)畫(huà)的學(xué)習(xí)過(guò)程中由臨摹、研習(xí)范畫(huà)入門(mén)，以速寫(xiě)訓(xùn)練觀(guān)察、造型方法與能力，用水墨訓(xùn)練思維和畫(huà)種特定的繪畫(huà)技法，畫(huà)心中之牛以求自家面貌，始可謂功成。
中國(guó)國(guó)畫(huà)-花鳥(niǎo)技法-國(guó)畫(huà)牛的畫(huà)法(下)
通過(guò)上篇對(duì)中國(guó)國(guó)畫(huà)牛的繪畫(huà)技法的學(xué)習(xí)，我們了解了牛的各個(gè)部位的繪畫(huà)技法。在中國(guó)國(guó)畫(huà)中牛為畫(huà)家喜愛(ài)表現(xiàn)的題材，如何畫(huà)好完整的牛呢？牛的繪畫(huà)技法又有哪些？這一篇我們大家一起學(xué)習(xí)一下牛的完整畫(huà)法。
中國(guó)國(guó)畫(huà)中寫(xiě)意畫(huà)的意，不光是用行、草書(shū)法的筆意來(lái)表現(xiàn)對(duì)象的形神，更要表現(xiàn)自我的胸臆，胸臆是心境、是用意，意在筆先，筆隨意走；另一方面，也可意隨筆生，事先不必設(shè)計(jì)太多。用筆要有松緊，見(jiàn)結(jié)構(gòu)處緊、用筆肯定，體面關(guān)系處松，用筆放開(kāi)。這是中國(guó)國(guó)畫(huà)里寫(xiě)意畫(huà)的繪畫(huà)技法。
一、中國(guó)國(guó)畫(huà)中牛的整體繪畫(huà)技法
步驟一：以中鋒勾勒頭、脖、肩、前腿、背、尾、后腿、腹、乳，再大筆蘸中灰墨點(diǎn)出大小塊黑花，趁濕用干濃墨勾出肩脖處皺褶，筆上剩余墨干擦黑花點(diǎn)。
步驟二：調(diào)較淡的墨色畫(huà)另一頭牛，與之顧盼，方法同上，注意保留筆觸和空白。
步驟三：以干灰墨勾畫(huà)牛欄。調(diào)胭脂點(diǎn)染乳、耳、鼻，赭石勾牛角、牛蹄及形體結(jié)構(gòu)。淡墨點(diǎn)垛地面，稍干后錯(cuò)落地畫(huà)些草叢。
步驟四：調(diào)赭石與三綠染草地，保留筆觸和空白。統(tǒng)一畫(huà)面，最后題款、鈐印。（如：圖1、2）
中國(guó)國(guó)畫(huà)-花鳥(niǎo)技法-國(guó)畫(huà)牛的畫(huà)法（圖1）
中國(guó)國(guó)畫(huà)-花鳥(niǎo)技法-國(guó)畫(huà)牛的畫(huà)法（圖2）
二、中國(guó)國(guó)畫(huà)中牛的整體繪畫(huà)技法
步驟一：調(diào)中墨筆尖蘸濃墨，從左骨盆上緣中鋒起筆，順勢(shì)轉(zhuǎn)側(cè)鋒畫(huà)出臀部、大腿、小腿肌肉體塊，再蘸濃墨勾勒后肢、足蹄，略蘸濃墨中鋒畫(huà)尾。
步驟二：濕筆蘸濃墨從肩峰落筆，順勢(shì)畫(huà)出軀干，再蘸濃墨畫(huà)左右前腿，中灰墨側(cè)鋒畫(huà)額、，鼻梁、臉，濃墨中鋒勾眼、鼻、角。畫(huà)小牛從背部起筆到肩、脖、雙耳、額、鼻、臉。
步驟三：畫(huà)小牛的軀干、腿足、尾，趁濕勾脖子的皺褶。
步驟四：畫(huà)桃花枝干，白粉調(diào)胭脂點(diǎn)花，赭石點(diǎn)蕊，調(diào)三綠筆尖蘸赭石畫(huà)葉。調(diào)赭綠掃筆畫(huà)草地，蘸赭石勾點(diǎn)牛角、眼、鼻、耳、蹄、尾，最后題款、鈐印。（如：圖3、4）
中國(guó)國(guó)畫(huà)-花鳥(niǎo)技法-國(guó)畫(huà)牛的畫(huà)法（圖3）
中國(guó)國(guó)畫(huà)-花鳥(niǎo)技法-國(guó)畫(huà)牛的畫(huà)法（圖4）
中國(guó)國(guó)畫(huà)不講明暗，只論黑白虛實(shí)等各種對(duì)比，松緊、強(qiáng)弱便是虛實(shí)，各種對(duì)比關(guān)系造成節(jié)奏，節(jié)奏是所有藝術(shù)形式的命脈。這也是中國(guó)國(guó)畫(huà)最獨(dú)特的繪畫(huà)技法。在畫(huà)牛時(shí)要多去觀(guān)察它，有機(jī)會(huì)就以速寫(xiě)的方式來(lái)記錄牛的各種形態(tài)，牛的形象便屢屢見(jiàn)諸筆端，但并未專(zhuān)事，也無(wú)定法。
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