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河豚一種渴望的味道
老阿更
>《美食吧》
2013.08.17
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中國有一句老話,叫做“拼死吃河豚”,而最嗜食河豚的國家是日本,僅東京就有1500多家特別的餐館烹燒河豚魚菜。日本早在江戶時代就已經(jīng)盛行吃河豚,它成了庶民買不起的高級食用魚。吃河豚火鍋,稱“鐵炮鍋”,因河豚看似炮筒而得名。
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