冬季為心腦血管疾病的高發(fā)季節(jié)，尤其是患有冠心病的人群應(yīng)該在飲食上、生活起居上有所調(diào)整，才能安全健康的度過(guò)冬季。

　　什么是冠心??？

　　冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病簡(jiǎn)稱冠心病。是由于冠狀動(dòng)脈粥樣硬化病變致心肌缺血、缺氧的心臟病。分為隱匿性冠心病、心絞痛型冠心病、心肌梗死型冠心病和猝死型冠心病四種類型。

　　冠心病的生活保健

　　自發(fā)性心絞痛病人要注意多休息，不宜外出；勞累性心絞痛病人不宜做體力活動(dòng)，急性發(fā)作期應(yīng)絕對(duì)臥床，并應(yīng)避免情緒激動(dòng)?；謴?fù)期的人群不宜長(zhǎng)期臥床，應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行活動(dòng)。

　　冠心病的臨床癥狀？

　　如果您發(fā)覺(jué)疼痛的部位在心前區(qū)，常放射至左肩、左臂內(nèi)側(cè)達(dá)無(wú)名指和小指，胸痛常為壓迫、發(fā)悶或緊縮性或有燒灼感建議馬上去醫(yī)院檢查。

　　緩解方式：疼痛一般持續(xù)3--5分鐘后會(huì)逐漸緩解，舌下含服硝酸甘油能在幾分鐘內(nèi)緩解。

　　冠心病的飲食治療原則？

　　1、防止熱能過(guò)多：中年以后隨著年齡的增長(zhǎng)，體力活動(dòng)和日常其他活動(dòng)相對(duì)減少，基礎(chǔ)代謝率也不斷下降，尤其是冠心病人群比正常人體力活動(dòng)要少。避免暴飲暴食，少量多餐可以有效減少心臟負(fù)擔(dān)，少食多餐，每日4-5餐為宜。

　　2、控制脂肪禁食高膽固醇：盡量減少脂肪含量高的食物，禁食高膽固醇食物，如動(dòng)物臟器、動(dòng)物腦類食材，海鮮類中的魷魚(yú)。作為預(yù)防飲食時(shí)膽固醇應(yīng)限制在每日300mg以下，作為治療飲食時(shí)膽固醇應(yīng)限制在200mg以下。

　　3、糖類不宜多：嚴(yán)格控制精致的糖果和甜點(diǎn)要這類高糖食物，大量食用很容易導(dǎo)致血糖升高和膽固醇升高。主食量的攝入需要控制米飯、饅頭的用量調(diào)整為粗糧為主的主食可以有效控制糖類食材的攝入量。

　　4、按量供給蛋白質(zhì)：增加豆制品的攝入如豆腐、豆干含植物膽固醇較多有利于膽酸排出，減少重吸收量，膽固醇合成隨之減少。魚(yú)類含蛋白質(zhì)豐富，膽固醇較低，少選肉類而用各種魚(yú)類替代。牛奶是很好的蛋白質(zhì)來(lái)源其中含有抑制膽固醇合成因子，建議每天選擇250毫升。雞蛋對(duì)冠心病患者的影響主要是蛋黃中的膽固醇，一個(gè)雞蛋中約含250mg膽固醇，每周吃3-4個(gè)膽固醇的攝入量則不會(huì)超標(biāo)。

　　5、充足的維生素C和某些礦物質(zhì)：多食用新鮮的綠葉蔬菜，深綠色蔬菜含胡蘿卜素和維生素C。蔬菜體積大可以飽腹，同時(shí)可減少膽固醇的吸收。水果含熱能低，維生素C豐富，含有大量果膠。含有的黃酮類物質(zhì)有顯著擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和鎮(zhèn)靜作用，多聚黃烷有降壓強(qiáng)心功能。海藻類，如海帶、紫菜、發(fā)菜及黑木耳等富含鉀、鎂、銅、碘均有利于冠心病的輔助治療。

　　6、盡量多食用含膳食纖維豐富的食物：膳食纖維可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，加速膽固醇的排出，對(duì)冠心病患者非常有益。含膳食纖維多的食物主要有糙米、粗面、小米、干豆類（綠豆、紅豆、豇豆、蠶豆、菜豆等），蔬菜（尤其是芹菜、韭菜）、水果等。

　　膳食中的纖維含量因所用谷類、蔬菜等品種加工方法不同而有所差異。如常吃粗糧和豆類，吃進(jìn)的膳食纖維就比吃細(xì)糧多；蔬菜中的鮮豆類、胡蘿卜、芹菜等食物膳食纖維含量就比西紅柿、茄子、瓜果多；堅(jiān)果、干果及鮮豆中食物纖維含量高。同一品種的蔬菜也有老嫩之分，部位不同，食物纖維含量懸殊很大，如外層菜葉比菜心高，水果外皮比果肉多。除掉外皮，則除掉了部分膳食纖維。

　　7、禁食食物：咖啡和濃茶中含有咖啡因有興奮神經(jīng)中樞的作用，可引起興奮、不安、心跳加快和心律不齊從而增加心臟負(fù)擔(dān)，加重病情。白酒具有強(qiáng)烈的刺激性，它可使心率增快長(zhǎng)期飲酒會(huì)使心臟擴(kuò)大，導(dǎo)致心臟收縮功能減退。白酒容易身高但滾春，大量的脂類物質(zhì)沉積在動(dòng)脈內(nèi)膜，導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化，加重病情。

　　冠心病患者飲食保健

　　冠心病患者飲食保健冠心病人群可以多選擇桂枝、丹參、地龍、西洋參、菊花、山楂、紅棗、洋蔥等擴(kuò)血管的藥材和食材；宜選擇丹參、紅花、田七、當(dāng)歸、益母草、香附、枸杞、木耳、蒜等促進(jìn)血液運(yùn)行、預(yù)防血栓的藥材和食材。多吃豆制品、芝麻、山藥等抗氧化食材。