產(chǎn)后減肥吃什么？在韓國，一碗精心熬制的海帶湯就是對媽媽最好的回饋，海帶富含可溶性纖維，對產(chǎn)后瘦身很有幫助。
說起韓國美食，你可能會想到年糕、炸醬面、炸雞啤酒這些典型的符號。其實(shí)，韓國還有一款很普通家常的美食，經(jīng)常出現(xiàn)在韓劇里，是韓國人的心頭好，那就是--海帶湯。韓國人生日最重要的不是吃生日蛋糕，還要熬一碗鮮甜的海帶湯，帶著海上咸咸的海風(fēng)，不說不知，原來海帶湯是韓國孕婦產(chǎn)后滋陰養(yǎng)顏的補(bǔ)品，同時(shí)也是韓國人表達(dá)對母親的敬意，畢竟母親為了生育孩子做出了很多犧牲。話說，海帶湯真的有那么神奇的功效嗎？
韓式海帶湯的功效：
韓國人認(rèn)為藻類有益產(chǎn)后的調(diào)理，于是有食海帶的傳統(tǒng)，海帶湯被視為滋補(bǔ)圣品，價(jià)格便宜又營養(yǎng)豐富。而且，海帶含豐富的蛋白質(zhì)，維他命A，礦物質(zhì)，易于吸收，對身體有莫大的益處。另外，海帶含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，協(xié)助排便順暢，對產(chǎn)后瘦身都有幫助。
韓式海帶湯的做法：
食材準(zhǔn)備：
海帶結(jié)50克、牛肉100克。蒜蓉適量，醬油1小匙，香油適量，韓國大醬1小匙，鹽1/2小匙。
做法步驟：
1、將海帶結(jié)洗凈后泡軟，牛肉洗凈瀝干水分后切成小塊，放入少許蒜蓉、醬油、香油后腌制10分鐘。
2、鍋中倒入少許香油，油熱后放入切好的牛肉塊翻炒3分鐘左右，再倒入適量清水，用中火煮50分鐘。
3、向鍋中放入韓國大醬、海帶結(jié)，繼續(xù)小火燉煮20分鐘后放入蒜蓉、鹽調(diào)味即可。
韓國海帶湯的做法小提示
1、真正的韓國海帶與中國市場上的海帶不同，質(zhì)地比較細(xì)軟，干的時(shí)候類似中國的紫菜，可以在大超市中的進(jìn)口商品貨架中選購。
2、牛肉很好地減低了海帶的寒性，確定牛肉燉爛后，加入泡軟的海帶后不需要燉煮時(shí)間太長。
產(chǎn)后想恢復(fù)身材，不妨熬一碗熱熱的海帶湯吧，海帶中富含鉀，牛肉又能夠充分補(bǔ)充人體的能量，具有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，能夠提升人的精力，促進(jìn)人體代謝。
